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58::2018/11/11(日) 22:57:01.299 ID:Kh8hGrFZa.net

難易度
S オムレツ
A だし巻き卵
B 卵焼き
C スクランブルエッグ、目玉焼き

オムレツをキチンと作るのはムズい

60::2018/11/11(日) 22:58:00.860 ID:PgcbsNAcd.net
>>58
出し巻きは出汁の量でだいぶ難易度変わるよ
63::2018/11/11(日) 23:01:52.893 ID:vHoDAwtYa.net
>>58
次はちゃんとしただし巻き卵に挑戦しよっかな(´・ω・`)
64::2018/11/11(日) 23:02:21.504 ID:Sm0ZNw8S0.net
すごい綺麗でいいなぁ
俺作るとすぐ黒くなる
67::2018/11/11(日) 23:03:54.248 ID:PgcbsNAcd.net
>>64
火力強すぎやねん
68::2018/11/11(日) 23:05:33.109 ID:Sm0ZNw8S0.net
>>67
中火ちょい弱めにしてるけど弱ぐらいがいいの?
73::2018/11/11(日) 23:09:12.246 ID:PgcbsNAcd.net
>>68
それなら問題ないはず
最初はしっかり強火で予熱してる?
76::2018/11/11(日) 23:11:38.027 ID:Sm0ZNw8S0.net
>>73
余熱はしてないよ
中火で火つけて、10秒くらいしたら油引いて
少しだけ弱めておたま8割分くらい入れて
プルプル固まり始めたらひっくり返してるんだけど
最近はその時点でもう色がついてる(´・ω・`)
77::2018/11/11(日) 23:14:31.370 ID:vHoDAwtYa.net
>>76
糖分が入ってると焦げやすくなるってさ(´・ω・`)
78::2018/11/11(日) 23:20:45.855 ID:Sm0ZNw8S0.net

>>77
みりん、醤油、出汁(水と粉)、ごま油しか入れてないよ

教えてもらった弱火でやってみるよ
いいなー、綺麗に作れて羨ましい。がんばろ!

81::2018/11/11(日) 23:23:27.348 ID:vHoDAwtYa.net
>>78
みりんって結構糖度高いからそのせいもあるかもしれない
69::2018/11/11(日) 23:05:53.326 ID:vHoDAwtYa.net
>>64
最初にフライパンしっかり温めとけばあとは弱火くらいでも意外とすぐ焼けたよ(´・ω・`)
74::2018/11/11(日) 23:09:57.511 ID:Sm0ZNw8S0.net
>>69
なるほど、一度温めてからの弱火な
朝やってみる!ありがと
65::2018/11/11(日) 23:02:27.486 ID:vHoDAwtYa.net
でもあの卵を丸めるすだれみたいなの持ってないや(´・ω・`)
70::2018/11/11(日) 23:06:44.266 ID:vHoDAwtYa.net
お弁当作るの楽しい(´・ω・`)
71::2018/11/11(日) 23:08:03.017 ID:Pp7u99US0.net
白身をちゃんと切ってないな
75::2018/11/11(日) 23:10:58.354 ID:vHoDAwtYa.net
>>71
そこまで頑張れなかった(´・ω・`)
72::2018/11/11(日) 23:08:35.763 ID:5OWgjA8VM.net
俺のおかーちゃんの方が上手い
84::2018/11/11(日) 23:27:12.319 ID:y+24+VReC.net
でもお高いんでしょう?
86::2018/11/11(日) 23:29:54.036 ID:vHoDAwtYa.net
>>84
40円くらいて作れました(´・ω・`)
【画像】たまご焼き上手に作れたからみて!!
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1541943778

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