64::2019/02/02(土)14:20:12 I8n
あと一鶴の骨付き鶏がバリクソ旨かった
69::2019/02/02(土)14:21:11 ysS
牧のうどんのカレーうどんすごいぞ
カレーのルーそのままうどんにぶっかけてるからな
カレーのルーそのままうどんにぶっかけてるからな
74::2019/02/02(土)14:22:50 I8n
香川は集客の殆どを離島に頼ってるからな
男木島女木島めっちゃおもろかったわ
男木島女木島めっちゃおもろかったわ
76::2019/02/02(土)14:23:24 zc3
焼きうどん発祥の地は福岡北九州小倉
78::2019/02/02(土)14:23:34 J4a
福岡広島大阪環瀬戸内海同盟を組んで香川うどん帝国に対抗す!
うどんの主役は汁や!出汁や!!!
やおいうどんで反撃や!
うどんの主役は汁や!出汁や!!!
やおいうどんで反撃や!
79::2019/02/02(土)14:24:10 MnI
耳うどんは一度食ってみてぇな
全国のうどんを食べ比べできないかな
全国のうどんを食べ比べできないかな
85::2019/02/02(土)14:25:06 I8n
名古屋って味噌煮込みうどん有名やん?でも中は普通のうどんやん?
名古屋ってきしめんも有名やん?
何できしめんで味噌煮込み作らんの?
名古屋ってきしめんも有名やん?
何できしめんで味噌煮込み作らんの?
90::2019/02/02(土)14:26:22 Dcx
>>85
味噌煮込みうどんで使う麺は普通のうどんと違い塩使わないんやで
味噌煮込みきしめんも普通にあるで
味噌煮込みうどんで使う麺は普通のうどんと違い塩使わないんやで
味噌煮込みきしめんも普通にあるで
91::2019/02/02(土)14:27:28 zc3
関東はうどんよりそばなんやろ
北九州のすけさんが関東進出したみたいだがどうなったんだろ
92::2019/02/02(土)14:28:10 Dcx
>>91
やぶそばとかの麺買って温そばにしていい物か悩むわね
やぶそばとかの麺買って温そばにしていい物か悩むわね
94::2019/02/02(土)14:28:43 I8n
>>91
落語も上方はうどん食うシーン多いけど関東は蕎麦食うシーン多いな
あと蕎麦屋での通な食い方も色々あるとか
日本酒ちびちびやりながら最初にそばがきとか食って最後にざるそばで締めるみたいな
落語も上方はうどん食うシーン多いけど関東は蕎麦食うシーン多いな
あと蕎麦屋での通な食い方も色々あるとか
日本酒ちびちびやりながら最初にそばがきとか食って最後にざるそばで締めるみたいな
95::2019/02/02(土)14:30:10 I8n
前に芸人がテレビで福岡の「かろのうろん」が美味いとか言ってたな
そんなにうまいの?
そんなにうまいの?
106::2019/02/02(土)14:32:43 zc3
>>95
キャナルと住吉神社の近くにあるから是非是非
キャナルと住吉神社の近くにあるから是非是非
最近アジア系外国人だらけでいや
ワイは牧のうどん派
112::2019/02/02(土)14:34:36 C45
>>95
博多で一番古くからあるうどん屋がかろのうろん
たしか明治時代からある
博多で一番古くからあるうどん屋がかろのうろん
たしか明治時代からある
97::2019/02/02(土)14:30:45 avy
ちなみに福岡人志ってダウンタウンの松ちゃんの福岡の番組今DVD一枚2000円で三枚でてるけど
松ちゃんラーメン屋よりうどん屋周ってるで
牧のうどん、ウェスト、資さん回ってる
ちゃんとポイント抑えて資さんはおはぎ喰っとるわ
松ちゃんラーメン屋よりうどん屋周ってるで
牧のうどん、ウェスト、資さん回ってる
ちゃんとポイント抑えて資さんはおはぎ喰っとるわ
104::2019/02/02(土)14:32:16 pgT
普通のならシコシコの麺の方がええやん
105::2019/02/02(土)14:32:42 5mk
きしめん食べたくなってきた
108::2019/02/02(土)14:33:33 Dcx
>>105
名古屋城の敷地内にあるきしめん屋美味しいで
名古屋城の敷地内にあるきしめん屋美味しいで
109::2019/02/02(土)14:33:35 I8n
福岡は美味しいうどん屋があるってことでご当地うどんってわけではないんやね?
125::2019/02/02(土)14:38:42 C45
>>109
やわやわのうどんという特徴でご当地うどんではある
(セットはかしわめしorおにぎりで特徴的なトッピングでごぼ天 丸天)
やわやわのうどんという特徴でご当地うどんではある
(セットはかしわめしorおにぎりで特徴的なトッピングでごぼ天 丸天)
128::2019/02/02(土)14:39:41 I8n
>>125
そうそうごぼう天が有名やとは聞いたな
何でも天ぷらにする関西でもあんまり入れへんから食うてみたいわ
そうそうごぼう天が有名やとは聞いたな
何でも天ぷらにする関西でもあんまり入れへんから食うてみたいわ
116::2019/02/02(土)14:35:24 avy
むしろ福岡はうどん屋が主力やで
ラーメンは観光やで
ラーメンは観光やで
毎日うどん屋いくおっさんとかおるし
123::2019/02/02(土)14:37:57 42y
>>116
うどんは毎日食えるけど
ラーメンは毎日食べられない
異論は認める
うどんは毎日食えるけど
ラーメンは毎日食べられない
異論は認める
130::2019/02/02(土)14:40:17 I8n
>>123
ワイも香川行った時何軒もうどん屋ははしごできたな
大盛り食ってもしばらくするとまたお腹に余裕が出来る
ラーメンではそうはならん
ワイも香川行った時何軒もうどん屋ははしごできたな
大盛り食ってもしばらくするとまたお腹に余裕が出来る
ラーメンではそうはならん
120::2019/02/02(土)14:36:21 I8n
ただ高松のうどん屋はどれも朝からやってた
朝からうどん食うのかあいつらは
朝からうどん食うのかあいつらは
121::2019/02/02(土)14:36:55 iCp
うどん屋はどこも朝早いやろ
119::2019/02/02(土)14:36:10 iCp
福岡は天ぷら安くて美味いで
133::2019/02/02(土)14:41:00 EbN
イッチ的に冷凍のうどんはコシ強すぎる?
136::2019/02/02(土)14:41:35 I8n
>>133
いや家で食うなら大抵冷凍うどんやで
得正のカレーうどんは絶品や
あれを超える冷凍うどんは存在しない
いや家で食うなら大抵冷凍うどんやで
得正のカレーうどんは絶品や
あれを超える冷凍うどんは存在しない
138::2019/02/02(土)14:42:16 EbN
>>136
麺だけ冷凍されてるやつあるやん
あれはコシ強めやとおもうけどイッチ的にはどうなんかなあと
麺だけ冷凍されてるやつあるやん
あれはコシ強めやとおもうけどイッチ的にはどうなんかなあと
141::2019/02/02(土)14:43:18 I8n
>>138
あぁカトキチとかテーブルマークとかやな
基本うどんだけでも冷凍の使うで
つうか生麺は賞味期限が速いからな
あぁカトキチとかテーブルマークとかやな
基本うどんだけでも冷凍の使うで
つうか生麺は賞味期限が速いからな
145::2019/02/02(土)14:45:33 EbN
>>141
なるほど
わいは店でも歯ごたえあるコシ強いのがさこ
なるほど
わいは店でも歯ごたえあるコシ強いのがさこ
155::2019/02/02(土)14:57:48 8n2
埼玉のうどんでおすすめある?(山田うどん以外)
156::2019/02/02(土)14:58:26 ftk
>>155
武蔵野うどん
なお店がほとんど無い模様
武蔵野うどん
なお店がほとんど無い模様
163::2019/02/02(土)15:01:26 8n2
>>156
色々あるなぁ、所沢あたりは激戦区なんやね
色々あるなぁ、所沢あたりは激戦区なんやね
164::2019/02/02(土)15:01:46 ftk
>>163
地元民やけど店全然無くて食ったことないで
地元民やけど店全然無くて食ったことないで
158::2019/02/02(土)14:59:03 42y
>>155
條辺やろなぁ
行ったことないけど
條辺やろなぁ
行ったことないけど
170::2019/02/02(土)15:04:21 EbN
コシ強いうどんって何うどんが有名?
そばでいうとへぎそばぐらい歯ごたえある方がすこ
そばでいうとへぎそばぐらい歯ごたえある方がすこ
175::2019/02/02(土)15:07:20 ftk
>>170
コシ強い言うてもいろいろあるからねえ
固さの中に適度な弾力がある麺もあるし、固くないけどもちもちしてる麺もある
一方世間ではただ固いだけのうどんをコシが強いって言うことも多い
コシ強い言うてもいろいろあるからねえ
固さの中に適度な弾力がある麺もあるし、固くないけどもちもちしてる麺もある
一方世間ではただ固いだけのうどんをコシが強いって言うことも多い
178::2019/02/02(土)15:08:57 EbN
>>175
やわやわでなければええ
外側が多少やらかくて中心部が固めがええなあ
やわやわでなければええ
外側が多少やらかくて中心部が固めがええなあ
184::2019/02/02(土)15:12:12 ftk
>>178
ワイは表面に艶があってもっちりしてるのがええな
讃岐タイプの麺もあれはあれで美味いけどね
ワイは表面に艶があってもっちりしてるのがええな
讃岐タイプの麺もあれはあれで美味いけどね
182::2019/02/02(土)15:11:14 Fxg
カレーうどんにするなら伊勢うどんやな
最近のうどん屋の「コシが強ければいい」みたいな風潮
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1549082925
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1549082925
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