【朗報】二郎系ラーメン作ったが旨くてワロタ
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1: 2019/10/25(金) 13:55:29.996 ID:hh41I9F40
ブタは下に埋まってる
no title

 

引用元: ・二郎系ラーメン作ったが旨くてワロタ



17: 2019/10/25(金) 14:03:13.521 ID:1mCUQUdnr

>>1
うまそう

ラードとかどうしたん?市販

 

21: 2019/10/25(金) 14:05:35.984 ID:hh41I9F40
>>17肉のハナマサ。
1kgで200~300円とかだったかなぁ。冷凍保存してる
no title

 

22: 2019/10/25(金) 14:07:38.983 ID:1mCUQUdnr
>>21
へぇ
やっす

 

30: 2019/10/25(金) 14:12:54.591 ID:hh41I9F40
>>22チャーハンとか餃子にも使えるしストックしとくとおすすめ

 

2: 2019/10/25(金) 13:56:19.784 ID:+cJqrq5dp
二郎ですらないじゃん

 

9: 2019/10/25(金) 13:58:12.556 ID:hh41I9F40
>>2系だからな

 

3: 2019/10/25(金) 13:56:27.139 ID:zo65yiG5a
くさそう

 

9: 2019/10/25(金) 13:58:12.556 ID:hh41I9F40
>>3ブタ臭くておいしい

 

4: 2019/10/25(金) 13:56:40.851 ID:iaRre3nca
アブラうまそう

 

9: 2019/10/25(金) 13:58:12.556 ID:hh41I9F40
>>4うまい。汁なしの方が簡単に作れておいしい

 

5: 2019/10/25(金) 13:56:53.105 ID:IQQ9jdFmM
市販の麺つかうな

 

13: 2019/10/25(金) 14:00:32.098 ID:hh41I9F40
>>5ごめんフェットチーネの生パスタ使った。
麺うちやりたい

 

7: 2019/10/25(金) 13:57:40.952 ID:zrExMNANa
俺のこと豚って言うのやめろ

 

13: 2019/10/25(金) 14:00:32.098 ID:hh41I9F40
>>7よう豚

 

8: 2019/10/25(金) 13:58:06.873 ID:UJuLlpC+H
上品すぎる

 

13: 2019/10/25(金) 14:00:32.098 ID:hh41I9F40
>>8本気は化調が効き過ぎている時があるんだよなぁ。こっちは調整出来るので良い

 

10: 2019/10/25(金) 13:59:05.962 ID:az15Xl/ca
なんて店?

 

16: 2019/10/25(金) 14:02:09.553 ID:hh41I9F40
>>10家二郎

 

11: 2019/10/25(金) 13:59:57.151 ID:oUX2M6Ds0
麺はオーション使って自家製した?

 

16: 2019/10/25(金) 14:02:09.553 ID:hh41I9F40
>>11作成したいけど麺作る機械がない

 

12: 2019/10/25(金) 14:00:14.530 ID:ic4owJJsp
その福神漬けみたいなの何

 

16: 2019/10/25(金) 14:02:09.553 ID:hh41I9F40
>>12ニンニクの醤油漬け。余ってたから入れたけど、やっぱり生ニンニクの方がうまいな

 

14: 2019/10/25(金) 14:01:48.784 ID:egyMIcxJd
おひたし

 

18: 2019/10/25(金) 14:03:41.487 ID:hh41I9F40
>>14クタクタの野菜いいよね

 

19: 2019/10/25(金) 14:04:10.144 ID:1mCUQUdnr
>>18
豚骨から作ったの?すごいね

 

24: 2019/10/25(金) 14:08:18.459 ID:hh41I9F40

>>19最初に作った時は、ゲンコツと背ガラ使ったよ。ブタはウデ肉。でも面倒臭過ぎて、少量だとコストもかかる。

汁なし二郎は、豚肉と背脂だけで美味しくできるし、安いし簡単なので、もうこっちにします。

 

15: 2019/10/25(金) 14:02:09.433 ID:az15Xl/ca
自作かよすげーなうまそう

 

18: 2019/10/25(金) 14:03:41.487 ID:hh41I9F40
>>15背脂と豚骨を買ってくれば出来るで。
汁なしは豚骨使わなくても十分美味しくなった。

 

23: 2019/10/25(金) 14:07:59.368 ID:1mCUQUdnr
脂身かりっかりにやいてたべたい

 

30: 2019/10/25(金) 14:12:54.591 ID:hh41I9F40
>>23それもうまいけど、トロトロ背脂も旨いんだよなぁ。

 

25: 2019/10/25(金) 14:08:25.303 ID:tmbLDPWW0

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30: 2019/10/25(金) 14:12:54.591 ID:hh41I9F40
>>25そんなにまずそうだったか

 

29: 2019/10/25(金) 14:12:00.547 ID:1mCUQUdnr
こんと冬に京都いくから二郎いってみよっかなぁ

 

33: 2019/10/25(金) 14:15:32.973 ID:hh41I9F40
>>29関西にもあるんか

 

44: 2019/10/25(金) 14:33:01.064 ID:rFPlHvHB0
くさそう( •́ฅ•̀ )

 

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