家系ラーメンには海苔増しが必須だと思ってた者だけど最近考えを改めた
スポンサーリンク
1: 2020/01/03(金) 19:49:13.386 ID:/qFXVFFfM
三枚しかないからこそ美味しく頂けるのだと気付いた

 

引用元: ・家系ラーメンには海苔増しが必須だと思ってた者だけど最近考えを改めた



4: 2020/01/03(金) 19:55:17.127 ID:/qFXVFFfM

no title

正直最後の方海苔を持て余してた
何となく麺に巻いて食ってた
まぁ美味いんだけどさ

 

5: 2020/01/03(金) 19:55:47.501 ID:brWy1kQRM
わかる
アクセント感が大事なんだよな

 

6: 2020/01/03(金) 19:57:05.022 ID:EsyIm91s0
海苔に汁付けて飯くるんで食う派?

 

9: 2020/01/03(金) 20:01:07.910 ID:/qFXVFFfM
>>6
もちろん
デフォの海苔の枚数だけど微妙に足りないんだけど、海苔増ししちゃうと持て余すから足りないくらいで丁度いい気がした

 

7: 【かん吉】 丼 【147円】 2020/01/03(金) 19:57:18.007 ID:zjJPE5nAa
海苔が一番いらない

 

9: 2020/01/03(金) 20:01:07.910 ID:/qFXVFFfM
>>7
それはないと言いたい

 

8: 2020/01/03(金) 20:00:15.033 ID:6qhAL0Zq0NEWYEAR
うずら卵5個くるいほしい

 

14: 2020/01/03(金) 20:04:38.435 ID:/qFXVFFfM
>>8
うずらこそ1個でいい派だわ
人それぞれだなぁ

 

17: 2020/01/03(金) 20:07:14.422 ID:pN08LABH0
>>14
もちろん自発的に溶かすんだよ
でもどんだけやっても溶けないタイプの海苔がある

 

23: 2020/01/03(金) 20:10:23.726 ID:/qFXVFFfM
>>17
やったことないけどそのうちやってみるわ
どっかで聞いたあおさラーメン思い出した

 

27: 2020/01/03(金) 20:12:06.364 ID:pN08LABH0
>>23
もうあるのか
俺はあおさ汁に感動してラーメンでもやってみたんだけどね

 

30: 2020/01/03(金) 20:15:17.069 ID:/qFXVFFfM
>>27
地元にあったんですよ
豚骨ラーメンだったけど

 

10: 2020/01/03(金) 20:02:43.838 ID:pN08LABH0
かき混ぜてるとバラけてスープに溶け込むタイプは好き
最後まで板海苔なのは微妙

 

14: 2020/01/03(金) 20:04:38.435 ID:/qFXVFFfM
>>10
そのタイプはちょっとピンとこない
自発的に溶かそうとしない限りそうはならんやろ

 

11: 2020/01/03(金) 20:02:47.199 ID:EsyIm91s0

俺は白飯はスープの余韻で食いたい派

だから海苔は海苔のみで食う、あってもなくても良い

 

15: 2020/01/03(金) 20:06:20.799 ID:/qFXVFFfM
>>11
スープをおかずに的な?
人それぞれだよね

 

12: 2020/01/03(金) 20:03:43.915 ID:96vDRfLJd
ほうれん草最強

 

15: 2020/01/03(金) 20:06:20.799 ID:/qFXVFFfM
>>12
こないだ初めてほうれん草増してみたけど俺はデフォルトの量が好きだな

 

13: 2020/01/03(金) 20:04:35.785 ID:cNCIebfY0
どのタイミングで3枚の海苔を使うかそれを楽しむのが家系

 

20: 2020/01/03(金) 20:08:30.157 ID:/qFXVFFfM
>>13
そうそう!そういうこと!
no title

 

16: 2020/01/03(金) 20:06:23.666 ID:obcH+Qb9d
家系ラーメンと言われるとニンニグのライブ感が真っ先に

 

23: 2020/01/03(金) 20:10:23.726 ID:/qFXVFFfM
>>16
海苔増ししたら正直あれやっちゃうw

 

18: 2020/01/03(金) 20:07:55.244 ID:E2Z5V1rqa
海苔1枚マシ欲しいよな
調整したい

 

26: 2020/01/03(金) 20:11:18.689 ID:/qFXVFFfM
>>18
そうそう、1~2枚増しでたぶん丁度いいんだよね

 

21: 2020/01/03(金) 20:09:12.098 ID:5E9JcLsC0
ノリはニンニク用のオブラートだから勘違いすんな

 

28: 2020/01/03(金) 20:12:35.883 ID:/qFXVFFfM
>>21
オブラート貫通するニンニクのライブ感つよすぎませんかねぇ

 

52: 2020/01/03(金) 20:30:56.184 ID:ULf8c0wzM
>>21
お前判ってるな
のりの下にチャーシューとホウレン草で土台を作って途中沈まないようにする

 

59: 2020/01/03(金) 20:37:26.800 ID:/qFXVFFfM
>>52
プロ過ぎワロタ

 

24: 2020/01/03(金) 20:10:42.185 ID:0CibsaUk0
油という衣装を身に纏ったほうれん草を食べに行くところだよ

 

29: 2020/01/03(金) 20:14:40.863 ID:/qFXVFFfM
>>24
わかる
身体にいいのか悪いのか最早そんなんどうでもいいやつ

 

31: 2020/01/03(金) 20:16:21.922 ID:/qFXVFFfM
せい家はコスパ最強だと思うんです
no title

 

100: 2020/01/03(金) 22:26:36.145 ID:DBpDIU460
>>31
550円になってたな…

 

32: 2020/01/03(金) 20:17:17.635 ID:wueAukwS0

海苔を半分に切って食べる派

上に飛び出てるとこから切る

 

35: 2020/01/03(金) 20:19:17.643 ID:pN08LABH0
>>32
今度やってみる

 

40: 2020/01/03(金) 20:21:55.377 ID:/qFXVFFfM
>>32
初めて聞く食べ方だ

 

38: 2020/01/03(金) 20:20:56.133 ID:LNe+49Th0
no title

 

49: 2020/01/03(金) 20:26:47.530 ID:/qFXVFFfM
>>38
そうそうそういうのが至高なんですよえぇ
どこ?

 

56: 2020/01/03(金) 20:32:17.820 ID:LNe+49Th0
>>49
吉村家だよ

 

41: 2020/01/03(金) 20:22:25.102 ID:ypBm5IVl0
海苔はご飯食べる用だと思ってた

 

49: 2020/01/03(金) 20:26:47.530 ID:/qFXVFFfM
>>41
間違ってないよ!
海苔の使い方は自由なはず!

 

56: 2020/01/03(金) 20:32:17.820 ID:LNe+49Th0
>>49
吉村家だよ

 

44: 2020/01/03(金) 20:23:38.593 ID:/qFXVFFfM

no title

我慢出来ずに来ちゃったよ

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事