1: 2021/01/05(火) 20:31:25.872 ID:v6U30YMh0
生クリームケーキｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
2: 2021/01/05(火) 20:32:20.413 ID:v6U30YMh0
卵をまずは溶きまするおっおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ^q^
3: 2021/01/05(火) 20:33:08.650 ID:v6U30YMh0
ボウルを温めるのがコツですお^q^ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ![no title]()
4: 2021/01/05(火) 20:33:13.426 ID:2T1LJJJe0
3時間くらいかかりそう
5: 2021/01/05(火) 20:33:24.976 ID:t9QgsOAip
1パック98円
6: 2021/01/05(火) 20:33:45.362 ID:fgW5Y8gha
次に生クリームケーキを買ってきます
7: 2021/01/05(火) 20:34:18.154 ID:Zj0qbqZQ0
スポンジから作るの？
何時間かかるんだ・・・
何時間かかるんだ・・・
9: 2021/01/05(火) 20:36:03.063 ID:v6U30YMh0
待っている間にバターと牛乳を温めるんだお^q^ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
11: 2021/01/05(火) 20:36:49.548 ID:v6U30YMh0
牛乳は賞味期限大分過ぎていたので心配なんだお^q^;
12: 2021/01/05(火) 20:37:36.886 ID:RTXFnLvf0
料理より片づけ覚えろ
13: 2021/01/05(火) 20:39:16.977 ID:v6U30YMh0
大体溶けたのでおｋですｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
14: 2021/01/05(火) 20:44:46.592 ID:AIDfFlp30
昔パティシエの修行してたけど質問ある？
15: 2021/01/05(火) 20:45:38.658 ID:H+BtS7m+0
そして出来たスポンジがこちらになります
16: 2021/01/05(火) 20:45:41.047 ID:v6U30YMh0
完了ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
17: 2021/01/05(火) 20:48:03.918 ID:AIDfFlp30
ビスキュイかよ
ロールケーキでも作んの？
それかシフォンか
ロールケーキでも作んの？
それかシフォンか
18: 2021/01/05(火) 20:54:00.837 ID:t9QgsOAip
シンクきったねえｗｗｗｗｗｗ
21: 2021/01/05(火) 21:03:07.883 ID:d0zCh/kGp
貧乏くせぇなー
欠けた茶碗使うなよ
欠けた茶碗使うなよ
22: 2021/01/05(火) 21:05:45.200 ID:v6U30YMh0
何となく平気そうなので泡立てはおしまいだおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
アパート暮らしなのでご近所さんには申し訳ないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
![no title]()
アパート暮らしなのでご近所さんには申し訳ないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
23: 2021/01/05(火) 21:35:24.759 ID:v6U30YMh0
大体できたので![no title]()
24: 2021/01/05(火) 21:36:34.449 ID:2T1LJJJe0
ここから焼くのか
25: 2021/01/05(火) 21:48:31.051 ID:v6U30YMh0
焼き始めたおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
![no title]()
26: 2021/01/05(火) 21:48:59.887 ID:gevuPr3V0
デコレーションがたのしみ
28: 2021/01/05(火) 21:52:19.345 ID:v6U30YMh0
>>26
生クリームケーキって言っただろ？ないよそんなの
ちなみに絞るやつもないから塗るだけなんだお^q^;
生クリームケーキって言っただろ？ないよそんなの
ちなみに絞るやつもないから塗るだけなんだお^q^;
27: 2021/01/05(火) 21:51:44.806 ID:v6U30YMh0
オーブンメニューだと一段用だけど二段で焼いたったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
29: 2021/01/05(火) 22:13:25.767 ID:21u7Fs9L0
できた
![no title]()
30: 2021/01/05(火) 22:29:01.930 ID:v6U30YMh0
>>29
いいね
いいね
31: 2021/01/05(火) 22:30:00.554 ID:2T1LJJJe0
ケーキ作ると回転台が欲しくなる
32: 2021/01/05(火) 22:31:31.231 ID:v6U30YMh0
>>31
生クリーム塗る時？
生クリーム塗る時？
33: 2021/01/05(火) 22:34:39.169 ID:2T1LJJJe0
クリームうまく塗れない
スポンジ焼くだけなら何回かやれば上手くなるけどナッペはマジで練習必要
スポンジ焼くだけなら何回かやれば上手くなるけどナッペはマジで練習必要
34: 2021/01/05(火) 22:47:06.681 ID:v6U30YMh0
焼きたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
35: 2021/01/05(火) 22:53:23.113 ID:2T1LJJJe0
全然膨らんでなくない？
36: 2021/01/05(火) 23:21:55.133 ID:v6U30YMh0
>>35
やっぱり膨らみ弱いよな
前回作った時はもう少し膨らんでいた
一度に沢山やり過ぎたのかな
やっぱり膨らみ弱いよな
前回作った時はもう少し膨らんでいた
一度に沢山やり過ぎたのかな
37: 2021/01/05(火) 23:33:45.312 ID:2T1LJJJe0
量多いのが原因かも
膨らませたいなら別立ての方がいいかも
膨らませたいなら別立ての方がいいかも
38: 2021/01/05(火) 23:34:58.438 ID:v6U30YMh0
>>37
ありがとう また頑張るわ
夜だったのもあってあまり泡立てできなかったしな
ありがとう また頑張るわ
夜だったのもあってあまり泡立てできなかったしな
39: 2021/01/05(火) 23:36:02.181 ID:21u7Fs9L0
っつーかこれ卵白温めてる？
卵白は冷やすもの
全卵は温めるもの
ここ勘違いしちゃいかんな
膨らまないのは生地が死んでるから
1からちゃんと勉強して出直してね
卵白は冷やすもの
全卵は温めるもの
ここ勘違いしちゃいかんな
膨らまないのは生地が死んでるから
1からちゃんと勉強して出直してね
40: 2021/01/05(火) 23:39:22.092 ID:v6U30YMh0
>>39
卵白は温めて卵黄は常温だは
卵白は温めて卵黄は常温だは
41: 2021/01/05(火) 23:40:43.388 ID:2T1LJJJe0
これ別立て？
42: 2021/01/05(火) 23:43:03.186 ID:v6U30YMh0
>>41
別立ての意味がよくわからないが
卵白混ぜる→砂糖入れて混ぜる→卵黄入れて混ぜる→薄力粉を篩にかけていれる→バター牛乳って感じだお
別立ての意味がよくわからないが
卵白混ぜる→砂糖入れて混ぜる→卵黄入れて混ぜる→薄力粉を篩にかけていれる→バター牛乳って感じだお
43: 2021/01/05(火) 23:43:42.873 ID:bK/Ih6Mb0
軽くでいいからメレンゲっぽくしたら膨らみやすい
44: 2021/01/05(火) 23:44:54.203 ID:v6U30YMh0
>>43
ありがとう^_^
今度は昼間に作って思う存分泡立てるわ
ありがとう^_^
今度は昼間に作って思う存分泡立てるわ
45: 2021/01/05(火) 23:46:12.115 ID:2T1LJJJe0
最初のメレンゲが上手く出来てなさそう
画像見ると卵白に卵黄混じってる
画像見ると卵白に卵黄混じってる
46: 2021/01/05(火) 23:48:41.728 ID:21u7Fs9L0
卵白温めるメリットなんて何もないし
そもそも間違ってるよｗ
卵白は冷やしたほうがきめ細かいメレンゲができる
卵黄は常温でいいよ
あとバターと牛乳入れるっても量多いだろ
サラダ油と牛乳大さじ一杯ずつで十分
>>45
さらに温めてるからもう訳が分からないよ
47: 2021/01/05(火) 23:59:10.715 ID:v6U30YMh0
>>46
ふーん ありがとう
ふーん ありがとう
