プロがチャーハン作るときに使う油の量は異常
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1: 2021/05/30(日) 06:40:00.53 ID:xA8kA+050
あんなん米を油で揚げてるようなもんやん…

引用元: ・プロがチャーハン作るときに使う油の量は異常



2: 2021/05/30(日) 06:40:14.64 ID:WHfp4I860
チャーハンってそういう料理や

 

3: 2021/05/30(日) 06:40:45.70 ID:8aJuzSFf0
中華全般的にそういう傾向にあるな

 

4: 2021/05/30(日) 06:43:25.49 ID:EWsqAr2Y0
これ知るとマッマの作ってくれてたチャーハンのありがたみがわかる

 

5: 2021/05/30(日) 06:43:43.12 ID:eccJAH8D0
マーボー豆腐はもっとやべえぞ

 

6: 2021/05/30(日) 06:43:49.93 ID:rLqirrho0
何油なんやあれ

 

59: 2021/05/30(日) 07:01:39.95 ID:ig8a/Bh10
>>6
大豆油やろほとんど

 

7: 2021/05/30(日) 06:44:45.75 ID:Yy+y1q81d
麻婆豆腐は2人前に油100ml近くぶち込むぞ

 

9: 2021/05/30(日) 06:45:38.57 ID:EWsqAr2Y0
>>7
ヤバ過ぎて草

 

11: 2021/05/30(日) 06:46:25.47 ID:eccJAH8D0
>>9
油だけで900kcalになるというw

 

8: 2021/05/30(日) 06:45:14.38 ID:8aJuzSFf0
日本にクックドゥなかったら油の消費量めちゃくちゃ増えてたと思うで

 

10: 2021/05/30(日) 06:45:43.81 ID:E3Z5c1kD0
自宅で作るチャーハンがイマイチなんは脂が足りてなかったからなんか…

 

12: 2021/05/30(日) 06:47:13.79 ID:Yy+y1q81d
>>10
米を炒めているか?
きっちり米を焼け

 

68: 2021/05/30(日) 07:05:41.32 ID:aqtNyCycd
>>10
家庭用コンロじゃ火力足りないから真似しない方がいいぞ

 

69: 2021/05/30(日) 07:06:24.04 ID:4aMPYP/Aa
>>10
潰しながら焼くんやで

 

13: 2021/05/30(日) 06:47:34.50 ID:llIAjg1x0
うまいからしゃーない

 

14: 2021/05/30(日) 06:47:37.90 ID:MQX+PCMi0
油は美味い
仕方ない

 

15: 2021/05/30(日) 06:47:39.93 ID:xA8kA+050
動画見るとホンマに迷いなく油ドバー入れるんよ
逆に油使い過ぎと思うワイが間違えてると言わんばかり

 

16: 2021/05/30(日) 06:48:09.46 ID:nXiI6ZNU0
ここで最後に飾り油をひと垂らし

 

20: 2021/05/30(日) 06:49:04.14 ID:H0DY2EkCa
中華料理ってなんであんなに油使うんや

 

22: 2021/05/30(日) 06:49:27.16 ID:cJ5ez6zU0
永谷園のかに炒飯の素で油たっぷりで作ったチャーハンほんと美味い
一時期毎日のように作ってたわ

 

23: 2021/05/30(日) 06:49:45.40 ID:Yy+y1q81d
美味しくなるから😍

 

27: 2021/05/30(日) 06:50:26.13 ID:y4b2ui3L0
チャーハンから油取り除いたらただの米だし

 

28: 2021/05/30(日) 06:50:44.99 ID:njPLtBV2H
ウェイパーとかシャンタン入れたら油控えめでもそれっぽい味になるやろ

 

32: 2021/05/30(日) 06:52:08.43 ID:njPLtBV2H
しっとり系のチャーハンも美味いやろ

 

41: 2021/05/30(日) 06:55:49.43 ID:2cTPGuYZ0
家でやったら油でギットギトになるで

 

53: 2021/05/30(日) 06:59:19.38 ID:QDe2xxThH
高級パンとかもおなじやん
油と砂糖は入れれば入れただけうまく感じんねん

 

58: 2021/05/30(日) 07:01:24.17 ID:yZzvUZHhp
油っていまそんな悪者ちゃうやん
毎日スプーン一杯油舐める時代やん

 

61: 2021/05/30(日) 07:02:19.59 ID:KV1zLk5qr
炭水化物と油の組み合わせは最強やね
ラーメン+チャーハンとかカロリー意識したら食べられへん

 

120: 2021/05/30(日) 07:26:30.50 ID:+ybBMx4wd
レバニラ炒めのレバーとか油通しするからうめえんだ

 

 

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