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【画像】休みだからウィスキー仕立てのクリームパスタとカナッペ作ったぞ

【画像】休みだからウィスキー仕立てのクリームパスタとカナッペ作ったぞ
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1: 2021/09/22(水) 21:56:31.447 ID:2gzgcnmv0
つい最近までカナッペではなくクラッカーになんか乗せたアレと呼んでました
no title

 

引用元: ・休みだからウィスキー仕立てのクリームパスタとカナッペ作ったぞ



3: 2021/09/22(水) 21:57:32.464 ID:dWUN/hQsM
洒落てんな
ちょっと写り込んでるけど

 

4: 2021/09/22(水) 21:58:05.754 ID:ps+1HA0Cd
料理うまいのに字ヘタだな

 

5: 2021/09/22(水) 21:58:08.994 ID:XI2+m+zE0
VIPPERならジャックダニエルだろぉ？

 

14: 2021/09/22(水) 22:08:23.759 ID:2gzgcnmv0
>>5
ジャックダニエルそんなに美味かったかな
飲んだのもうだいぶ昔だから忘れた
買ってみるか

 

6: 2021/09/22(水) 21:58:49.536 ID:2gzgcnmv0
イタリアンパセリ刻んでサーモン切ります
no title

 

7: 2021/09/22(水) 21:59:21.743 ID:0S+UF+Hd0
ガラスのキャニスターってどうなの？
豆の保存って光に当てちゃダメなんだろ？

 

31: 2021/09/22(水) 22:52:18.838 ID:2gzgcnmv0
>>7
まぁ目の前が駐車場と公道ってのもあって雨戸閉めっぱなしだから…
とは思うけどどうなんだろね
密閉されてるかはちょっと気にするけど光はあんまり気にしたこと無いな

 

8: 2021/09/22(水) 21:59:43.177 ID:2gzgcnmv0
小さく切ったものはクリームチーズをゴネゴネします
no title

 

9: 2021/09/22(水) 22:01:30.834 ID:9UVb7OzX0
ブラックニッカディープブレンドなんかすぐ見える右奥は

 

21: 2021/09/22(水) 22:36:24.086 ID:Bk6me/pC0
>>9
青ニッカです
ブラックニッカクリア不味いとかよく聞くけどディープブレンドしか飲んだことないからどうなんだろう？
そんなにブラックニッカって不味いのかな
確かにものすごい安酒ではあるけど

 

10: 2021/09/22(水) 22:02:09.689 ID:2gzgcnmv0
じゃがいもレンチンしてる間にお湯沸かして
刻んでおいたたまねぎとサーモンに火通します
塩とブラックペッパーも入れますが後で微調整するのでほどほどに
no title

 

11: 2021/09/22(水) 22:05:56.246 ID:2gzgcnmv0
じゃがいもとオイルサーディン潰してるうちにある程度火が通ったらフライパンは火を止めておきます
鍋は沸騰させておいて手が空いたタイミングで麺を茹でます
クリームパスタなのでここはブロンズダイス加工麺
ディチェコNo.11使います
茹で時間9分なのでとりあえず8分にしときます
no title

 

12: 2021/09/22(水) 22:06:40.343 ID:2gzgcnmv0
麺浸かってから8分で茹でてます
no title

 

13: 2021/09/22(水) 22:07:19.156 ID:U4AOlXhc0
8分あれば風呂入れるな

 

16: 2021/09/22(水) 22:11:53.772 ID:2gzgcnmv0

メーカーズマーク入れたら着火してアルコール飛ばします
no title

no title

>>13
今日は茹でてる間にカナッペ盛り付けてたし料理する前に風呂入ったので伝家の宝刀は無しです

 

15: 2021/09/22(水) 22:10:10.375 ID:1cZ8HNb1a
カナッペって誰ですか

 

32: 2021/09/22(水) 22:53:43.292 ID:2gzgcnmv0
>>15
クラッカーになんか乗せたアレ

 

18: 2021/09/22(水) 22:14:41.766 ID:2gzgcnmv0
写真が行方不明になったのでアレですけど
フランベしたあと生クリーム入れて少し煮詰めてます
それから茹で上がった麺を入れて弱火で加熱しながら絡めます
no title

 

19: 2021/09/22(水) 22:17:12.170 ID:2gzgcnmv0
盛り付けたらブラックニッカディープブレンドのハイボールで頂きます
no title

 

20: 2021/09/22(水) 22:28:57.429 ID:2gzgcnmv0
カプレーゼ風カナッペはオリーブオイルをかけてますが
カナッペなのにオリーブオイルかかってると食べにくくて失敗かなと思ったもののクラッカーが良い感じに吸ってくれてました
味も良い
こりゃ良いや
no title

 

23: 2021/09/22(水) 22:38:14.346 ID:KyukRDJ60
リッツパーティーかよ

 

29: 2021/09/22(水) 22:47:06.049 ID:2gzgcnmv0
>>23
リッツは丸いね
というか我ながらリッツあるんかい
no title

 

 

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