卵
自炊・料理

味玉作ったよ( ・`ω・´)

味玉作ったよ( ・`ω・´)
スポンサーリンク
1: 2021/12/29(水) 21:05:38.128 ID:IrQI727v0NIKU
おいc
no title

 

引用元: ・味玉作ったよ( ・`ω・´)



2: 奈緒 2021/12/29(水) 21:06:03.063 ID:U9cw2cybpNIKU
ラミレス

 

3: 2021/12/29(水) 21:06:16.936 ID:RM83mIOr0
何日漬けたの？

 

5: 2021/12/29(水) 21:06:56.656 ID:IrQI727v0NIKU
>>3
1日

 

4: 2021/12/29(水) 21:06:40.815 ID:VXAI7Dk0aNIKU
作り方教えて

 

9: 2021/12/29(水) 21:09:03.272 ID:IrQI727v0NIKU

>>4
玉子を7分ちょい茹でる
冷水で冷やす
剥く

酒3みりん3醤油4顆粒だしちょびっニンニク1かけ
みりん酒はアルコール飛ばす

袋に入れてほっとく

 

32: 2021/12/29(水) 21:29:19.089 ID:VXAI7Dk0aNIKU
>>9
へー
ありがと

 

6: ◆NINJA/7J2E 2021/12/29(水) 21:07:22.509 ID:p7VFL4N+0NIKU BE:931678689-2BP(1000)
sssp://img.5ch.net/ico/hagenin-jump.gif
うまく出来てる
美味しそう

 

10: 2021/12/29(水) 21:11:01.800 ID:IrQI727v0NIKU
>>6
うまいよ！

 

7: 2021/12/29(水) 21:07:48.092 ID:DtdcSBkjpNIKU
うん、よく漬かっててうまい

 

10: 2021/12/29(水) 21:11:01.800 ID:IrQI727v0NIKU
>>7
もう1日浸けてもうまいと思う
今日は1日目なので浅漬け

 

8: 2021/12/29(水) 21:08:32.107 ID:JfgiliaopNIKU
冷たいのが欠点だよな

 

11: 2021/12/29(水) 21:11:29.587 ID:IrQI727v0NIKU
>>8
そうねーラーメンにいれて温めて食いたい

 

12: 2021/12/29(水) 21:11:59.356 ID:Pi+K1C6R0NIKU
⎛´･ω･`⎞味玉みたいな顔して

 

13: 2021/12/29(水) 21:12:14.839 ID:LNbGLDxK0NIKU
ゆで卵を汁に漬けるだけだから簡単だよね

 

15: 2021/12/29(水) 21:13:11.448 ID:IrQI727v0NIKU
>>13
玉子剥くのが面倒くさいくらい
あとは楽ね！

 

17: 2021/12/29(水) 21:15:27.652 ID:LNbGLDxK0NIKU
>>15
水入れたコップに卵を入れて上部を塞いで振ると簡単に剥ける

 

18: 2021/12/29(水) 21:16:12.969 ID:45ILxExG0NIKU
>>15
卵茹でた鍋を振って殻にヒビ入れまくってやると剥きやすいよ

 

14: 2021/12/29(水) 21:12:29.248 ID:RiFh2OKf0NIKU
ダイソーに味玉つくる奴売ってる

 

19: 2021/12/29(水) 21:17:17.220 ID:IrQI727v0NIKU
へー鍋降れば全部バキバキにできるのか

 

31: 2021/12/29(水) 21:26:31.545 ID:45ILxExG0NIKU
>>19
茹でたお湯捨てて鍋の中卵だけにしてから蓋して振って
卵バキバキにして水入れて冷やして殻剥いてな

 

25: 2021/12/29(水) 21:20:35.169 ID:LNbGLDxK0NIKU
漬け時間や漬け汁の味を毎回微妙に変えて最適解を探す楽しみもあるんだぞ

 

27: 2021/12/29(水) 21:22:08.340 ID:IrQI727v0NIKU
>>25
1日目と2日目で味変わって楽しいよな

 

22: 2021/12/29(水) 21:18:48.511 ID:hbifzF7Y0NIKU
(´･ω･`)うまそう

 

【画像】今から豚骨スープ作るやで！
【画像】今から豚骨スープ作るやで！
2018.6.18
1：：2018/06/17(日)06:26:07 rdh 今日は背骨で実験くん...

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事