パンケーキ作るときダマ残さず混ぜすぎる奴wwwwww
スポンサーリンク
1: 22/03/26 06:53:06 ID:JR6y
ほんまアカンで

 

引用元: ・パンケーキ作るときダマ残さず混ぜすぎる奴wwwwww



2: 22/03/26 06:53:37 ID:6tlt
たしかにリーチかけるほうが
裏ドラも乗るしお得やな

 

3: 22/03/26 06:53:37 ID:bioB
いかんのか?

 

6: 22/03/26 06:54:49 ID:JR6y
>>3
アカン
焼いた後のホクホク感が消える
料理知ってます風のシェフがダマ生まないように作ってるの見ると失望するわ

 

4: 22/03/26 06:53:51 ID:Bx2V
どうせセンベイみたいなのしかできないし

 

5: 22/03/26 06:54:27 ID:qfSr
混ぜすぎた方が大抵上手くいく

 

7: 22/03/26 06:55:40 ID:JR6y
>>5
混ぜすぎると生地固く臭くなるで
焼き上がりも悲惨や

 

8: 22/03/26 06:55:47 ID:NjiH
ホットケーキは混ぜすぎんなって言うよな
パンケーキもそうなんか

 

9: 22/03/26 06:56:01 ID:JR6y
>>8
せや

 

10: 22/03/26 07:01:21 ID:Y0wm
混ぜすぎると生地がべちゃーって広がるから厚さも寂しい

 

11: 22/03/26 07:03:42 ID:xAjE
でもプロはダマ消して焼き方で調整するらしいで

 

12: 22/03/26 07:03:47 ID:NS7T
お好み焼きもそれや

 

13: 22/03/26 07:03:51 ID:hgO7
ふんわりパンケーキ今日作ってみようかな

 

14: 22/03/26 07:05:05 ID:NS7T
混ぜすぎずないけどダマ残さないコツあるの?

 

15: 22/03/26 07:06:52 ID:JR6y
>>14
ダマ残して生地を寝かせるんやで
素人は寝かせないか短いんや

 

17: 22/03/26 07:10:03 ID:NS7T
>>15
一緒に寝るとダマ消えるてこと?

 

19: 22/03/26 07:11:48 ID:JR6y
>>17
ダマにも水分染み込んで全体の水分量が均一になるんや
そんでダマの部分が焼いてる間に消えるし口溶けも良くなる

 

20: 22/03/26 07:13:30 ID:NS7T
>>19
はえー賢くなれた

 

22: 22/03/26 07:14:57 ID:BWOH
>>15
わい、真夏にそれやったら
生地が発酵してアルコールが・・・

 

23: 22/03/26 07:15:58 ID:JR6y
>>22
ドライイースト混ぜれば雑菌撃退出来るな!

 

24: 22/03/26 07:16:36 ID:BWOH
>>23
ちょっと塩麹買ってくる

 

16: 22/03/26 07:09:30 ID:JR6y
夜寝る前に生地作って一緒に寝るという作り方もある
美味いで

 

18: 22/03/26 07:11:36 ID:Edkv
一人で寝かすとあかんのか

 

25: 22/03/26 07:17:37 ID:NS7T
でもパンケーキって明日食べたいなーよりも、今食べたいすぐ食べたい欲望の真ん中になるから待ってれへんくないん

 

26: 22/03/26 07:18:24 ID:BWOH
>>25
わかりやすい

 

27: 22/03/26 07:18:45 ID:JR6y
>>25
寝かせる時間は30分でもええんや
長い方が水分がより均一になって焼き上がりが美味しいってだけだからね

 

29: 22/03/26 07:21:57 ID:NS7T
>>27
パンケーキ博士すごい

 

30: 22/03/26 07:24:20 ID:88aa
ダマあってもそれが自作感の味付けになるんよ

 

31: 22/03/26 08:04:28 ID:6v7O
普通のスポンジケーキとか焼くときもダマ潰さんほうがええんか

 

32: 22/03/26 08:04:40 ID:6v7O
普通のスポンジケーキとか焼くときもダマ潰さんほうがええんか

 

33: 22/03/26 08:15:15 ID:JR6y
>>32
スポンジケーキは話が違うからな
専門外や

 

34: 22/03/26 08:17:14 ID:zbJr
こつのいらない天ぷら粉の話?

 

35: 22/03/26 08:20:52 ID:aT06
ダマあった方が美味いんか

 

36: 22/03/26 08:21:53 ID:zbJr
男はダマって・・・

 

37: 22/03/26 08:22:10 ID:dH72
パンケーキなんて適当に焼いて食うわ

 

38: 22/03/26 08:23:03 ID:kszX
パンケーキとホットケーキって同じじゃないんか

 

49: 22/03/26 11:08:11 ID:JR6y
>>38
同じやぞ

 

50: 22/03/26 14:25:37 ID:NS7T

>>49
違うよ

 

39: 22/03/26 08:23:53 ID:XGTV
やっちまったなぁ!

 

40: 22/03/26 09:12:26 ID:zbJr

焼いちまったよ

no title

 

41: 22/03/26 09:13:16 ID:NS7T
ホットケーキにしか見えないけど美味しそう

 

42: 22/03/26 09:15:59 ID:zbJr

はい
ぱんけーき!
no title

no title

 

43: 22/03/26 09:17:23 ID:Kv9c
お焼きみたいなのなんや

 

44: 22/03/26 09:19:58 ID:zbJr
すみません
本当はお焼きでした

 

45: 22/03/26 09:20:42 ID:zbJr

no title

これが

no title

こうなって

no title

こう

 

46: 22/03/26 09:32:30 ID:ljzD
>>45
1枚目はしゃーない

 

47: 22/03/26 09:46:49 ID:aT06
焦げとるやないか!

 

48: 22/03/26 11:07:48 ID:JR6y

 

created by Rinker
森永製菓
¥1,058 (2022/08/16 18:42:30時点 Amazon調べ-詳細)

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事