晩ごはんを作るやで
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1: 22/11/25(金) 15:08:02 ID:iMrW
材料や
no title

 

引用元: ・晩ごはんを作るやで



2: 22/11/25(金) 15:08:17 ID:M2Po
明日のか?

 

3: 22/11/25(金) 15:09:06 ID:iMrW
皮目(脂身)の方から焼き色を付けるやで
no title

 

4: 22/11/25(金) 15:09:50 ID:iMrW

目安は最初の脂身の部分は3分
残りの面を1分ほど焼くやで
no title

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6: 22/11/25(金) 15:10:01 ID:1WVJ
白いのにんにくか?
量えぐない

 

7: 22/11/25(金) 15:10:48 ID:iMrW

そしたら鍋に入れて
さっきのオカラ、ネギの青いとこ、生姜達も入れる
そしてかぶるくらい水を入れて中火にかけるで
no title

no title

no title

 

8: 22/11/25(金) 15:10:50 ID:JGuh
賞味期限明日か切れてたらおもしろかったのに

 

9: 22/11/25(金) 15:11:36 ID:iMrW

アクを取りながら沸騰してきたら
no title

フタして弱火にして2時間茹でるで
no title

 

10: 22/11/25(金) 15:11:49 ID:YL3r
何ができるんや?
ワクワク

 

11: 22/11/25(金) 15:12:24 ID:iMrW
で、今ここまで終わったのであと2時間や
そしたら火を止めて熱が取れてから次の工程に行く

 

13: 22/11/25(金) 15:12:55 ID:eW1W
ちょっと今何時だとおもってんのよおぅ

 

17: 22/11/25(金) 15:14:31 ID:eW1W
ああ凄い時間掛かるから今から作り始めてるんか

 

18: 22/11/25(金) 15:14:59 ID:iMrW
>>17
工程自体は簡単やけど時間がね…

 

19: 22/11/25(金) 15:15:28 ID:eW1W
豆乳とか豆腐やなくてオカラって珍しいな?ワイは初めて見た

 

21: 22/11/25(金) 15:16:57 ID:iMrW
>>19
アク取りと余分な脂抜きや
下味とかの目的で入れたわけちゃうで

 

23: 22/11/25(金) 15:20:31 ID:eW1W
>>21
なるほど
タケノコ炊く時の糠みたいなもんか

 

20: 22/11/25(金) 15:16:12 ID:JGuh
できるまでゆっくりおはなし?

 

21: 22/11/25(金) 15:16:57 ID:iMrW
>>20
それでもええけど
16時に予定あるから少し居なくなる

 

22: 22/11/25(金) 15:19:14 ID:iMrW
お話しせんのかい

 

24: 22/11/25(金) 15:46:11 ID:YL3r
とりあえずできるの楽しみにしとるで

 

25: 22/11/25(金) 18:19:20 ID:iMrW

続き始めるで
オカラとか洗い流すよ
no title

no title

 

27: 22/11/25(金) 18:20:37 ID:JPo5
再開してるやん
これだけで美味そう

 

28: 22/11/25(金) 18:21:32 ID:HLaC
ほいでほいで

 

30: 22/11/25(金) 18:31:04 ID:iMrW
ちょっと遅くなった
調味料とか出汁とか入れた鍋で煮るやで
no title

 

31: 22/11/25(金) 18:37:59 ID:iMrW

煮立ったら卵も入れて
落とし蓋してゆっくり煮る
no title

no title

 

42: 22/11/25(金) 19:09:09 ID:eW1W
>>31
臭み抜きの下茹でしてから更に味付け用に煮るのって本格的の見本みたいなやつやな

 

32: 22/11/25(金) 18:40:09 ID:JPo5
角煮やったんか

 

33: 22/11/25(金) 18:40:37 ID:iMrW
ちなこっからまた時間かかる

 

34: 22/11/25(金) 18:44:18 ID:HLaC
>>33
全部終わってからたてろやwwwww

 

35: 22/11/25(金) 18:45:07 ID:b5jL
>>34
実況はおんjの華やぞ

 

36: 22/11/25(金) 18:45:35 ID:HLaC
>>35
それもそうやな?

 

37: 22/11/25(金) 18:45:36 ID:iMrW
>>35
なお待ち時間は実況することなぞ無い模様

 

39: 22/11/25(金) 18:46:14 ID:HLaC
>>37
次は明日の朝か?

 

40: 22/11/25(金) 18:47:10 ID:iMrW
>>39
19時半頃まで煮たら完成やで

 

43: 22/11/25(金) 19:11:09 ID:eW1W
ワイめんどくさいからいっつも一気に煮たるわ

 

44: 22/11/25(金) 19:22:49 ID:iMrW
完成や!
no title

 

51: 22/11/25(金) 19:35:20 ID:eW1W
>>44
玉子多めやな
玉子は翌日の方が美味しかったりするしな

 

52: 22/11/25(金) 19:40:16 ID:iMrW
>>51
せやな
しっとりするよな

 

53: 22/11/25(金) 19:41:31 ID:eW1W
>>52
味染みるしな
意外と腐りやすいから気をつけやんといかんけど

 

54: 22/11/25(金) 19:46:14 ID:iMrW
>>53
角煮自体も一回冷ますとまた味染みるんやけどな
飯の時間やし面倒やから普通に食ってしまったわ

 

55: 22/11/25(金) 19:47:20 ID:eW1W
>>54
出来立ては出来立ての美味しさがあるとワイは思うの
何でもかんでも寝かすのがさいこうやないと

 

45: 22/11/25(金) 19:23:42 ID:JPo5
おいC

 

47: 22/11/25(金) 19:24:03 ID:JPo5
うらやまC

 

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