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“1人焼肉店”「焼肉ライク」が注目集める。 「いきなり！ステーキ」は戦々恐々？「牛角」創業者が殴り込み
外食
“1人焼肉店”「焼肉ライク」が注目集める。 「いきなり！ステーキ」は戦々恐々？「牛角」創業者が殴り込み
1：：2018/10/09(火) 12:56:23.71 ID:CAP_USER9.net 類似店が続々と誕生!? 東京・JR新橋駅近く、「焼肉ライク」という“1人焼肉店”が大きな注目を浴びている。 テレビの取材も少なくなく、専門家も「今年下期から来年にかけて、外食業界を席巻する」と太鼓判を押す。人気の理由を探った。 ...
西村ひろゆきさん「日本の外食は安すぎ。パリでラーメン餃子セットで2000円越えコース。日本でもそれくらいの価格帯で十分やってけると思うんですよ。」 
ラーメン
西村ひろゆきさん「日本の外食は安すぎ。パリでラーメン餃子セットで2000円越えコース。日本でもそれくらいの価格帯で十分やってけると思うんですよ。」 
1：：2018/10/05(金) 17:49:52.30 ID:FM8qeYNq0.net ひろ　値上げすれば人を雇ったり、給料を上げることはできますけど、「お客さんに悪いから」という理由で値上げしないとか結構あるあるですよね。すごい行列ができている店とかでもそうですし。 ホリ　ラーメン店とかその典型だよね。客が来なく...