肉の記事一覧
【肉】牛肉より高値に？スタミナ食材とんかつがピンチ！猛暑で豚が夏バテ…水飲みすぎで出荷できず
とんかつ
【肉】牛肉より高値に？スタミナ食材とんかつがピンチ！猛暑で豚が夏バテ…水飲みすぎで出荷できず
1: 2024/07/23(火) 20:20:07.34 ID:dlR5kb1a9 ひと口食べるとサクサクの衣と肉厚でしっとりとした味わいが口の中に広がる、トンカツ。 トンカツ店にとって欠かすことのできない豚肉。 その価格が今、過去一番と言っていいほど高騰しているというのです。 とんかつ鉄・日比勇希さんは「ことしの5月...
【食品・テクノロジー】二酸化炭素と水だけでバターを作り出すことにビル・ゲイツが投資するスタートアップが成功、牛乳や肉なども製造可
牛乳
【食品・テクノロジー】二酸化炭素と水だけでバターを作り出すことにビル・ゲイツが投資するスタートアップが成功、牛乳や肉なども製造可
1: 2024/07/19(金) 21:09:45.24 ID:pe7GcI319 カリフォルニア州サンノゼにあるSavorというスタートアップは、二酸化炭素を主とする炭素源に熱と水素を合わせることで、脂肪を作り出す試みをしています。Savorに投資しているビル・ゲイツ氏が、Savorの作るバターの価値や味見した偽バタ...
「ミートショック」米産牛肉価格が急騰…物価高の味方・食べ放題バイキング店に大打撃　「国産と海外産の価格にほとんど差がない」
肉
「ミートショック」米産牛肉価格が急騰…物価高の味方・食べ放題バイキング店に大打撃　「国産と海外産の価格にほとんど差がない」
1: 2024/07/14(日) 20:04:54.91 ID:WEyCvsac9 「ミートショック」米産牛肉価格が急騰…物価高の味方・食べ放題バイキング店に大打撃　豚肉も高騰「国産と海外産の価格にほとんど差がない」 アメリカ産牛肉の生産量減少や円安の影響で肉の値段が上がる、いわゆる「ミートショック」現象。家計を直撃し...