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【朗報】たらこ(明太)スパ好きが改良を重ねた結果、ついに自己満足できる完成度に達した
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【朗報】たらこ(明太)スパ好きが改良を重ねた結果、ついに自己満足できる完成度に達した
1：：2018/12/04(火) 09:08:52.722 ID:cUr2uPUza.net 経験から学んだポイント ・たらこ(明太)スパに基本材料以外の具材はいらない。 余計なものを追加したら旨味が足されて旨くなると思い色々やってみたが味がぼやけるだけ ・バターは風味を残すために仕上げに投入 ・お湯は少なめで茹でて麵...
ウイスキーのような日本酒「山吹」が人気に　長期熟成で重厚な味わい追求　秋田
酒
ウイスキーのような日本酒「山吹」が人気に　長期熟成で重厚な味わい追求　秋田
1：：2018/12/03(月) 22:48:09.83 ID:CAP_USER9.net 大仙市の酒蔵が製造販売する長期間熟成させた日本酒への関心が現在、海外を中心に高まりを見せている。 　金紋秋田酒造（大仙市）が「山吹」ブランドで製造販売する熟成古酒。琥珀（こはく）色の見た目や、開封後も常温保存できることなどウイス...