1: 2024/04/27(土) 10:03:01.114 ID:MoV5LC9y0
油けちりすぎなんだよ
パラパラ炒飯目指すのは良いけどそれなりに油使うぞ
パラパラ炒飯目指すのは良いけどそれなりに油使うぞ
引用元: ・お前らが炒飯作るのに失敗する理由ｗｗ
2: 2024/04/27(土) 10:03:38.455 ID:4RjrpUfC0
普通米に卵とマヨネーズ混ぜるよね
3: 2024/04/27(土) 10:04:10.813 ID:So8HdoFL0
半分揚げてるようなもんだよなあれ
冷凍チャーハンも油凄いもん
冷凍チャーハンも油凄いもん
28: 2024/04/27(土) 10:56:55.511 ID:d3G8r3Nl0
>>3
まぁ英語だとFried Riceだからな
揚げた飯ってのは間違ってはない
まぁ英語だとFried Riceだからな
揚げた飯ってのは間違ってはない
4: 2024/04/27(土) 10:04:18.758 ID:F6AMVz220
油が多過ぎると米が揚がってパサパサになる
お玉一杯分の少量を2～3分で作れば美味しくできる
お玉一杯分の少量を2～3分で作れば美味しくできる
5: 2024/04/27(土) 10:04:24.079 ID:MZd25yGgM
チャーハンの下に油だまりが出来るくらい油入れて作ってみたことあるけどあれはあれで悪くはなかったな
二度とやらんけど
二度とやらんけど
6: 2024/04/27(土) 10:04:40.547 ID:iQONOivo0
それ言おうとしたら先にかかれた
じゃあ俺は米選びと米炊きが下手くそ説を推す
ななつぼしを丁寧に研げばパラリとなるんだよな
じゃあ俺は米選びと米炊きが下手くそ説を推す
ななつぼしを丁寧に研げばパラリとなるんだよな
7: 2024/04/27(土) 10:04:44.906 ID:+cVUKOdN0
それはそう
8: 2024/04/27(土) 10:05:11.129 ID:zMwtxMY6a
油と火力が足りてない
11: 2024/04/27(土) 10:06:57.268 ID:MoV5LC9y0
けちるなって言っても適量はあるからな？
多くすれば良いってもんじゃないから
多くすれば良いってもんじゃないから
13: 2024/04/27(土) 10:09:48.187 ID:fKyxBYAw0
油ドバー
火力ガンガン
これが失敗の元なんだとよ
14: 2024/04/27(土) 10:09:59.806 ID:MqzwMXni0
俺の焼き飯
浜田のチャーハン
15: 2024/04/27(土) 10:10:55.549 ID:hwoomF+h0
>>14
ハマタの方が美味そうだな
ハマタの方が美味そうだな
19: 2024/04/27(土) 10:14:44.790 ID:7FiAobaN0
>>14
ハチャってどこかのお店で出てるの？
ハチャってどこかのお店で出てるの？
21: 2024/04/27(土) 10:17:14.513 ID:MqzwMXni0
>>19
もう無いけどくら寿司にあったぞ
チャーハンと言うよりほぼピラフだったが
もう無いけどくら寿司にあったぞ
チャーハンと言うよりほぼピラフだったが
25: 2024/04/27(土) 10:22:57.051 ID:7FiAobaN0
>>21
そうだったんだ
美味しそう
固定メニューでいいのにね
そうだったんだ
美味しそう
固定メニューでいいのにね
16: 2024/04/27(土) 10:11:01.093 ID:Iz3Jdb2j0
それはもう"焼き卵かけご飯"なんよ
17: 2024/04/27(土) 10:12:22.389 ID:rYQR4ppn0
>>16
パラパラで美味しく作れてるならそれもアリだろ
パラパラで美味しく作れてるならそれもアリだろ
18: 2024/04/27(土) 10:13:12.981 ID:MoV5LC9y0
みんなパラパラ目指すけどさ…
俺はしっとり炒飯も好きだけどな！
俺はしっとり炒飯も好きだけどな！
23: 2024/04/27(土) 10:21:10.235 ID:XYKcfO9F0
飲食店の厨房の超火力コンロじゃないと理想の炒飯とか無理やぞ
24: 2024/04/27(土) 10:22:38.270 ID:MoV5LC9y0
あと冷飯使うやつな
火力が元から足りないのにわざわざ冷飯で作るとかは愚の骨頂よ？
火力が元から足りないのにわざわざ冷飯で作るとかは愚の骨頂よ？
26: 2024/04/27(土) 10:32:17.236 ID:drlqnHY60
米炊くときに油入れろ
27: 2024/04/27(土) 10:39:04.399 ID:uSWW/WY80
コメ自体に先に油塗すのはダメなの？
29: 2024/04/27(土) 10:57:37.926 ID:942xvNtnd
油たっぷりは美味いんだがカロリーがなぁ…
30: 2024/04/27(土) 11:15:31.237 ID:cIdpl5cI0
冷凍食品の炒飯をフライパンで炒めるのが1番美味いことに最近気づいたから自分ではもう作らない
31: 2024/04/27(土) 11:31:32.883 ID:J4H5WnwQd
パラパラチャーハンは飽きる
32: 2024/04/27(土) 11:32:07.585 ID:3cT6rhl20
俺が炒飯を作ると定義はよくわからないけど炒飯というより焼き飯になる
雰囲気が炒飯じゃなくて焼き飯なんだ
わかるやついる？
36: 2024/04/27(土) 12:05:53.175 ID:vSMbKQSy0
王将の炒飯味濃いめでいいや
