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【画像】俺の唐揚げ制作の成長を見てくれ

【画像】俺の唐揚げ制作の成長を見てくれ
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1：：2018/07/07(土) 22:59:55.771 ID:uiIA1NsS0.net

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2：：2018/07/07(土) 23:00:16.257 ID:i0a1Wtbr0.net
つかった粉はおなじ？
6：：2018/07/07(土) 23:01:10.016 ID:uiIA1NsS0.net
>>2
三つ目は小麦粉だったかな
3：：2018/07/07(土) 23:00:20.956 ID:5UFFKyXG0.net
竜田揚げ
4：：2018/07/07(土) 23:01:05.688 ID:37fpt6IY0.net
一個目がいいんだが
5：：2018/07/07(土) 23:01:06.589 ID:hCTkOi+er.net
なんで嘘つくの？
7：：2018/07/07(土) 23:01:11.170 ID:tjLeLNq+0.net
タツタになっとる
8：：2018/07/07(土) 23:01:21.393 ID:ozFWuSzf0.net
成長したん？
9：：2018/07/07(土) 23:01:40.757 ID:Fl9LW+Ah0.net
1枚目が一番美味そうだが
11：：2018/07/07(土) 23:01:45.419 ID:KLcmJncU0.net
しっかり下地ついてねえな
12：：2018/07/07(土) 23:02:12.757 ID:ZiUMSflZ0.net
唐揚げっぽさがどんどん消えてるんだが
13：：2018/07/07(土) 23:02:38.816 ID:pk4Ay0NQ0.net
1個目はべちゃっとして脂っこくてまずいだろ
料理する人ならわかるはず
14：：2018/07/07(土) 23:02:54.727 ID:Vvp9Cj4q0.net
から揚げが竜田揚げに進化
15：：2018/07/07(土) 23:03:02.403 ID:WgpRQH6D0.net
衣に米粉混ぜてみ
カリッカリになるから
19：：2018/07/07(土) 23:05:56.911 ID:uiIA1NsS0.net
>>15
今度やってみるわ
16：：2018/07/07(土) 23:03:21.694 ID:Fl9LW+Ah0.net
脂っこいのがいいんだが
17：：2018/07/07(土) 23:03:35.886 ID:xFCiRINe0.net
ザンキじゃね
どれもうまそう
20：：2018/07/07(土) 23:08:03.436 ID:A01inHm30.net
二度揚げしてる？
21：：2018/07/07(土) 23:10:01.970 ID:uiIA1NsS0.net
>>20
やってたけどめんどくさくてやめちゃったよ
22：：2018/07/07(土) 23:14:54.995 ID:zWZQSjAVH.net
1. たれに漬け込む前にフォークで穴をあける
2. 少なくとも30分から一時間程度はつけ込む
3. 余分な粉は落とす
4. あげすぎない

これだけ守れば十分。たれを作るのが面倒な時は焼き肉のたれで代用可

24：：2018/07/07(土) 23:18:20.404 ID:uiIA1NsS0.net
>>22
タレ作るっていうか醤油と生姜・にんにくキューブ
ぶち込んで混ぜて作ってるんだけど
27：：2018/07/07(土) 23:26:49.628 ID:zWZQSjAVH.net
>>24
基本はそんな感じでおｋ
あとは好みで。だしの素を加えたりとか
25：：2018/07/07(土) 23:21:09.660 ID:Tq2NEDDu0.net
旨塩ドレッシングベースで酒醤油みりんで整える
肉つけ込む
片栗粉入れて揚げる

店売りの唐揚げ並にうまいぞ
カロリーは気にすんな

26：：2018/07/07(土) 23:22:16.644 ID:5PDYH9Ul0.net
いいかんじやんけ
俺の唐揚げ制作の成長を見てくれ
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1530971995

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