全国各地の「伝えたい」、「遺(のこ)したい」、「広めたい」ものを紹介する「みんなのふるさと」。
今週、北海道・札幌市は、日中もずっと氷点下。
そんな寒さの中で生まれた札幌ラーメン。
厳しい冬の中で身を守るための工夫や知恵が詰まっているラーメンを北海道文化放送の加藤 寛アナウンサーが紹介します。 (北海道文化放送)
今週、北海道・札幌市は、日中もずっと氷点下。
そんな寒さの中で生まれた札幌ラーメン。
厳しい冬の中で身を守るための工夫や知恵が詰まっているラーメンを北海道文化放送の加藤 寛アナウンサーが紹介します。 (北海道文化放送)
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00313509.html
2: シャイニングウィザード(岩手県)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 18:40:03.16 ID:Y23OGuRz0.net
もっと食べやさい、、、
3: ジャンピングDDT(禿)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 18:44:04.86 ID:mHDzfW/20.net
ごつ盛りコーン味噌食ってました
6: ジャンピングカラテキック(茸)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 18:54:27.54 ID:7oClDCOu0.net
昔は味噌ラーメン系チェーン店が当たり前だったが、つけ麺系や博多ラーメン系が進出し、バリエーションが増えたな。寒い時期は味噌ラーメンが食べたくなるな。
7: ダブルニードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 18:55:09.92 ID:m9m1w11T0.net
逆に、塩ラーメンは何も入れず素で食べる方がいい
46: サソリ固め(茸)@\(^o^)/:2016/01/14(木) 16:56:40.44 ID:Wa4MXzxp0.net
>>7
ポロ1塩をくたくたに茹でて
野菜ましましにんにく
マーガリン
ライス
これ最強
ポロ1塩をくたくたに茹でて
野菜ましましにんにく
マーガリン
ライス
これ最強
9: 不知火(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 18:56:05.15 ID:tYktjXSgO.net
味噌ラーメンって当たり外れがあるからなぁ
11: 張り手(大阪府)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 19:00:27.15 ID:1EbCGFil0.net
溶けるチーズがオススメ
韓国赴任させられてたときに
辛ラーメンに入れて食ってた
辛さと味気なさが大分マシになる
12: 張り手(北海道)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 19:02:51.99 ID:rurLIF8g0.net
しょうゆバターもありだよ
15: ボマイェ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 19:49:22.22 ID:GMZHqMQr0.net
バターとか気持ちワルっ辛子味噌だろ
18: アキレス腱固め(大阪府)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 20:31:02.97 ID:GeRv///k0.net
コーンは邪魔
19: ネックハンギングツリー(茸)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 20:47:41.88 ID:0QY4KedS0.net
と言う奴もいるがコーンは必須
23: ミラノ作 どどんスズスロウン(愛知県)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 20:51:46.65 ID:qvnZz+ra0.net
札幌駅から徒歩6分の月見軒よく行くわ
24: エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 20:53:17.65 ID:EKIwznp/0.net
北海道なら山岡家だろ
27: 河津落とし(静岡県)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 21:02:08.15 ID:oZjf+PxT0.net
みそしおしょうゆ
その全てに調和する豚ニラもやし
その全てに調和する豚ニラもやし
29: バーニングハンマー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 21:05:10.08 ID:vA6dVhTz0.net
8番らーめんの味噌バターラーメンがいいな。
30: 目潰し(芋)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 21:16:19.92 ID:oj1o20q10.net
むかし北海道にいた頃は味噌ラーメンと言えば炒め野菜がどっさり乗ってたもんだけど
最近のは茹でたモヤシしか乗ってない所が多いよな
最近のは茹でたモヤシしか乗ってない所が多いよな
34: ツームストンパイルドライバー(愛知県)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 21:29:18.92 ID:d/cJrgu40.net
どさん子の味噌バターコーンよく食った
40: ジャーマンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/01/14(木) 06:23:56.13 ID:+lcXVsZs0.net
若干、スープが冷めるだろ
野菜を炒める時に入れろよ
野菜を炒める時に入れろよ
35: ネックハンギングツリー(茸)@\(^o^)/:2016/01/13(水) 23:32:30.30 ID:0QY4KedS0.net
誰も居なくなったので教えよう
①太麺の味噌ラーメンを作る
②傍らであさりバターをレンジでチン
③双方できたら①に②をon
①太麺の味噌ラーメンを作る
②傍らであさりバターをレンジでチン
③双方できたら①に②をon
心行くまで食え
45: ジャンピングエルボーアタック(茸)@\(^o^)/:2016/01/14(木) 12:06:16.47 ID:NygipRZQ0.net
8番ラーメンの味噌バターコーン食いたくなってきた
野菜のちゃちゃっと乗った味噌ラーメンにバター溶かして食うの旨いんだよなぁ・・・。
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1452677861
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1452677861