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【画像あり】びんちょうマグロの漬焼き丼つくったよー

【画像あり】びんちょうマグロの漬焼き丼つくったよー
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1：：2017/11/05(日) 07:19:44.252 ID:LnzD1sasa.net
100グラム198円の台湾産！



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2：：2017/11/05(日) 07:20:40.282 ID:DmPA8lAi0.net
出来てないじゃん
3：：2017/11/05(日) 07:21:32.728 ID:LnzD1sasa.net
溜め撮りしたので工程から貼っていきます
47：：2017/11/05(日) 07:54:18.393 ID:csFN5k0A0.net
>>3
俺が貼ったろか？
48：：2017/11/05(日) 07:54:54.120 ID:LnzD1sasa.net
>>47
！？
5：：2017/11/05(日) 07:22:23.433 ID:LnzD1sasa.net
まずは厚めにカット

6：：2017/11/05(日) 07:23:55.818 ID:LnzD1sasa.net
大きめのタッパーに敷き詰めて

7：：2017/11/05(日) 07:26:11.059 ID:GTuIxLjo0.net
マヨネーズをいれます
8：：2017/11/05(日) 07:26:12.029 ID:4pN/xPqHM.net
美味しそう
9：：2017/11/05(日) 07:26:37.352 ID:LnzD1sasa.net
麺つゆを浸るくらい入れ、ごま油と酒を大さじ1ずつ

10：：2017/11/05(日) 07:27:01.806 ID:Gye+3bCtK.net
変な色した蒟蒻だな
13：：2017/11/05(日) 07:30:17.445 ID:LnzD1sasa.net
蒟蒻じゃないし！w
11：：2017/11/05(日) 07:29:35.819 ID:LnzD1sasa.net
ラップで落し蓋して冷蔵庫で数時間漬ます

14：：2017/11/05(日) 07:31:25.073 ID:DQJG89zq0.net
ジップロックのが便利よ
15：：2017/11/05(日) 07:31:54.807 ID:LnzD1sasa.net
大葉をたっぷり刻んでおきましょう

16：：2017/11/05(日) 07:32:38.316 ID:4sawhAhqp.net
なに真面目に作ってんだよ
18：：2017/11/05(日) 07:34:08.517 ID:LnzD1sasa.net
フライパンを熱し油を少々

20：：2017/11/05(日) 07:36:39.737 ID:LnzD1sasa.net
弱火で2～3枚ずつ焼きます
焼き加減はお好みで
刺身用使ってるのでレアでも勿論いけます

21：：2017/11/05(日) 07:37:16.329 ID:LnzD1sasa.net
生でそのまま食べても美味しいです
22：：2017/11/05(日) 07:38:50.541 ID:LnzD1sasa.net
ご飯は、ななつぼしを使用！

23：：2017/11/05(日) 07:39:16.355 ID:VrgRhZwrd.net
ここでマヨネーズを投入
29：：2017/11/05(日) 07:42:51.307 ID:LnzD1sasa.net
>>23
やったことないけどマヨネーズ合うかも！？
24：：2017/11/05(日) 07:39:45.568 ID:LnzD1sasa.net
焼き上がったものから盛り付けていき

27：：2017/11/05(日) 07:42:07.410 ID:LnzD1sasa.net
完成！！

30：：2017/11/05(日) 07:43:31.156 ID:aQWfcs0Z0.net
油の少ない魚や肉はマヨネーズ合うよね
31：：2017/11/05(日) 07:44:46.148 ID:LnzD1sasa.net
左利きなのでお味噌汁は左に置いてマス

32：：2017/11/05(日) 07:46:15.498 ID:LnzD1sasa.net
そしておつまみにこれも

36：：2017/11/05(日) 07:47:25.134 ID:LnzD1sasa.net
熱したフライパンにごま油を少し

38：：2017/11/05(日) 07:48:25.550 ID:ku4dO+g4a.net
なぜわざわざ熱したのか
43：：2017/11/05(日) 07:51:24.120 ID:LnzD1sasa.net
>>38
なんか贅沢かなって
40：：2017/11/05(日) 07:48:57.263 ID:LnzD1sasa.net
味変わらないからほぐしてもいいかも！
44：：2017/11/05(日) 07:52:20.009 ID:DmPA8lAi0.net
>>40
火しっかり通す前提ならサイコロに切るといいかもよ
60：：2017/11/05(日) 08:05:19.216 ID:LnzD1sasa.net
>>44
アドバイスありがとう！サイコロ形状でもやってみまんす！
62：：2017/11/05(日) 08:08:31.508 ID:DmPA8lAi0.net
>>60
おつまみっぽくなっちゃうかもだけど
41：：2017/11/05(日) 07:50:28.112 ID:W+qPf+ol0.net
漬けはバチマグロだろ
42：：2017/11/05(日) 07:50:31.687 ID:LnzD1sasa.net
餃子を並べて水を60ml入れます

45：：2017/11/05(日) 07:52:32.667 ID:LnzD1sasa.net
フライパンの蓋が無いのでアルミホイルを被せて3分半蒸し焼きにします

50：：2017/11/05(日) 07:56:08.871 ID:LnzD1sasa.net
蓋を取って水分を飛ばし、ごま油を周りから垂らします

51：：2017/11/05(日) 07:57:12.782 ID:LnzD1sasa.net
底面がカリカリになったら完成！

54：：2017/11/05(日) 07:59:32.141 ID:LnzD1sasa.net
今度バチマグロでもやってみます！
びんちょう鮪の漬焼き丼つくったよー
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1509833984

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