1: 2024/04/02(火) 22:41:34.015 ID:7P3Gx40J0
お前らあのチーズケーキのポテンシャル忘れてないか?
あのスタイルはもう絶滅したんか?
あのスタイルはもう絶滅したんか?
引用元: ・なあ上に薄いゼリーがのってる昔のチーズケーキって美味かったよな?
2: 2024/04/02(火) 22:41:53.693 ID:KEHBAjF30
まだあるぞ
5: 2024/04/02(火) 22:42:43.517 ID:bitO7s4C0
あの部分だけ掬って食べたりした
7: 2024/04/02(火) 22:43:49.426 ID:7P3Gx40J0
>>5
ものによっては綺麗にはがせるパターンもあるよな
ものによっては綺麗にはがせるパターンもあるよな
8: 2024/04/02(火) 22:44:06.052 ID:+E8VUreE0
この間チーズケーキ買ったら小さくてビビった
チーズケーキなんて結構デカかったよな?
俺が大きくなったのか?
チーズケーキなんて結構デカかったよな?
俺が大きくなったのか?
12: 2024/04/02(火) 22:45:59.098 ID:7P3Gx40J0
>>8
どこのシュタルクだよ
あらゆる食べ物は小さくなっていると思うぞ
俺はオッサンだからいいけど、若者が気の毒だわ
どこのシュタルクだよ
あらゆる食べ物は小さくなっていると思うぞ
俺はオッサンだからいいけど、若者が気の毒だわ
10: 2024/04/02(火) 22:45:33.363 ID:RxTGZmrC0
バスチーうますぎるんじゃ
15: 2024/04/02(火) 22:47:49.453 ID:7P3Gx40J0
>>10
新しいスタイルも美味いは美味いけど、オールドスタイルのチーズケーキはまた違う美味さがあんのよホント
最近のチーズケーキは濃厚だけど、食べると前歯の裏に張り付くのが嫌だわ、
舌の上で溶かすように味わうのもなんか満足感にかけるんだよな
新しいスタイルも美味いは美味いけど、オールドスタイルのチーズケーキはまた違う美味さがあんのよホント
最近のチーズケーキは濃厚だけど、食べると前歯の裏に張り付くのが嫌だわ、
舌の上で溶かすように味わうのもなんか満足感にかけるんだよな
11: 2024/04/02(火) 22:45:38.062 ID:lmvxr/w10
子供の頃の不二家のチーズケーキがそのスタイルだったんだけど、こないだ買ったらもう変わってたんだよ
16: 2024/04/02(火) 22:48:35.725 ID:7P3Gx40J0
>>11
あのケーキを気軽に食える心当たりがあるとしたら不二家だったけど、逝ったか
あのケーキを気軽に食える心当たりがあるとしたら不二家だったけど、逝ったか
13: 2024/04/02(火) 22:46:25.709 ID:GCHd6HaU0
薄いゼリーってあれハチミツみたいなシロップのコーティングじゃねーの?
17: 2024/04/02(火) 22:49:30.622 ID:7P3Gx40J0
>>13
いやシロップというか明確にゼリーだったぞ
今調べたら杏ゼリーのパターンが多かったらしい
確かに甘酸っぱい感じだったな
いやシロップというか明確にゼリーだったぞ
今調べたら杏ゼリーのパターンが多かったらしい
確かに甘酸っぱい感じだったな
24: 2024/04/02(火) 22:54:11.382 ID:GCHd6HaU0
>>17,19
ナパージュって言うんだな
俺も昔はこのチーズケーキばっか食ってたわ
ナパージュって言うんだな
俺も昔はこのチーズケーキばっか食ってたわ
19: 2024/04/02(火) 22:50:58.906 ID:TLjayUML0
>>13
ナパージュっていうテカテカにするゼリーみたいなやつだぞ
ゼラチン使われてる
ナパージュっていうテカテカにするゼリーみたいなやつだぞ
ゼラチン使われてる
14: 2024/04/02(火) 22:46:51.373 ID:5lAvVUco0
ないなら自分で作るんだよ!
20: 2024/04/02(火) 22:51:26.297 ID:0fGqiNHg0
ヤマザキのチーズケーキはまだ乗ってるだろ
32: 2024/04/02(火) 23:00:25.037 ID:7P3Gx40J0
>>20
もしコンビニとかで売ってるやつだとしたら、おおむねそれに近いんだけど
ケーキ屋がガチでつくってるやつとはクオリティが段違いなんだよマジで
もしコンビニとかで売ってるやつだとしたら、おおむねそれに近いんだけど
ケーキ屋がガチでつくってるやつとはクオリティが段違いなんだよマジで
21: 2024/04/02(火) 22:51:52.182 ID:Hgt3/ChZ0
そいや昔はよく見たけど最近は全然見てないな
喫茶店とかで見たのかな?
喫茶店とかで見たのかな?
22: 2024/04/02(火) 22:53:05.546 ID:bABSDaqJ0
ビュッフェのデザートコーナーに申し訳程度に置いてるやつ?
25: 2024/04/02(火) 22:56:34.763 ID:bABSDaqJ0
29: 2024/04/02(火) 22:59:14.888 ID:7P3Gx40J0
>>25
いやスマン、全然違うんだわ
検索で辿り着いているんだけど、短縮URLが張れないんだわ
「昔 スフレチーズケーキ」とかで検索してみてくれ
いやスマン、全然違うんだわ
検索で辿り着いているんだけど、短縮URLが張れないんだわ
「昔 スフレチーズケーキ」とかで検索してみてくれ
31: 2024/04/02(火) 23:00:16.707 ID:bABSDaqJ0
>>29
あーーーこれか!見たことある気がする
あーーーこれか!見たことある気がする
26: 2024/04/02(火) 22:56:57.065 ID:irnq2upi0
昔って言うか最初に食ったのはスポンジだったのでカステラと大差なかった記憶
27: 2024/04/02(火) 22:57:03.166 ID:MTTA1ZZe0
あのスタイルのチーズケーキって最近あまり見ないな
レアチーズケーキが一般的になってる感じ
まあどっちも好きだから良いけど
レアチーズケーキが一般的になってる感じ
まあどっちも好きだから良いけど
34: 2024/04/02(火) 23:03:29.977 ID:7P3Gx40J0
>>27
まあ今のスタイルも美味いんだけど、昔のヤツとはジャンルが違うというか競合しないと思うんだわ
両方売れと言いたい。あの昔のスタイルも引き続き売って欲しいんだわ
まあ今のスタイルも美味いんだけど、昔のヤツとはジャンルが違うというか競合しないと思うんだわ
両方売れと言いたい。あの昔のスタイルも引き続き売って欲しいんだわ
28: 2024/04/02(火) 22:57:21.866 ID:kzR+62NW0
ガキの頃、近所のケーキ屋のチーズケーキがそれだったんだよなぁ
そのケーキ屋が潰れちゃってからあのスタイルのチーズケーキ全然見なくなっちゃった
そのケーキ屋が潰れちゃってからあのスタイルのチーズケーキ全然見なくなっちゃった
34: 2024/04/02(火) 23:03:29.977 ID:7P3Gx40J0
>>28
俺もガキの頃の記憶だから思い出補正で美味いと思い込んでるところもあるかも
けどあれはあれで今のチーズケーキでは代替できない美味さがあったよな!?
俺もガキの頃の記憶だから思い出補正で美味いと思い込んでるところもあるかも
けどあれはあれで今のチーズケーキでは代替できない美味さがあったよな!?
30: 2024/04/02(火) 23:00:08.093 ID:MbCcHBOX0
亡きおばあちゃんのチーズケーキがスポンジ状だったな
33: 2024/04/02(火) 23:01:12.604 ID:bABSDaqJ0
URL貼れないなら画像を貼ればいいじゃない
37: 2024/04/02(火) 23:04:47.267 ID:7P3Gx40J0
>>33
そうこれこれ!スポンジ部分の質感もこんな感じ
ふわっとしててジュワッって触感なんだわ
そうこれこれ!スポンジ部分の質感もこんな感じ
ふわっとしててジュワッって触感なんだわ
41: 2024/04/02(火) 23:11:47.837 ID:kzR+62NW0
>>33
ジャムが上に乗ってるんだよな
食べたいけどどこで売ってるんだろ
ジャムが上に乗ってるんだよな
食べたいけどどこで売ってるんだろ
43: 2024/04/02(火) 23:14:02.946 ID:7P3Gx40J0
>>41
ジャムって言うか薄いゼリーなのよ
細かくてゴメンな。重要なポイントなんだ
メジャーシーンではもう廃れて無くなったチーズケーキスタイルらしい
残念でならない
58: 2024/04/02(火) 23:25:16.611 ID:kzR+62NW0
ちょうど最近こういう懐かしいチーズケーキ食べたいと思ってたんだよな
スレのお陰で色々調べられたわ、サンクス
スレのお陰で色々調べられたわ、サンクス
63: 2024/04/02(火) 23:36:44.720 ID:7P3Gx40J0
>>58
俺も最近ケーキ食べて、ふと思い出したんだよ
自分が好きなケーキってなんだったけ?って思って辿り着いたのが昔のチーズケーキ
俺も最近ケーキ食べて、ふと思い出したんだよ
自分が好きなケーキってなんだったけ?って思って辿り着いたのが昔のチーズケーキ
62: 2024/04/02(火) 23:30:19.125 ID:KcF3LFIe0
そういや最近あれ系のチーズケーキ食ってないな
なんでだ
なんでだ
64: 2024/04/02(火) 23:38:43.435 ID:7P3Gx40J0
>>62
恐らくニューヨークチーズケーキ勢に淘汰された結果、昔のチーズケーキ作る職人が引退しちゃったんだろう
レシピ見れば技術的には作れるだろうけど、食べた経験が無かったら昔の同じ雰囲気は追及できまい
ほんと、このタイプのチーズケーキ美味いんだけどな
66: 2024/04/02(火) 23:41:45.055 ID:KcF3LFIe0
>>64
かなしい……しっとりふわふわのチーズケーキ食いたい
かなしい……しっとりふわふわのチーズケーキ食いたい
78: 2024/04/03(水) 00:30:07.302 ID:7h8zNl4s0
店によってはまだ作ってたりするぞアレ
114: 2024/04/03(水) 04:30:36.432 ID:ZET13zrm0
ナパージュされたチーズケーキならスーパーで売ってないか