1：：2018/11/22(木) 12:43:39.91 ID:NE1offGk0.net
●中華料理って何？
―日本で疑問に感じたことはありましたか。
李さん 日本の中華は、中華料理ではありません。中国で麻婆豆腐は、食べたことないです。
日本のレストランに行くと大体、麻婆豆腐が出てきますが。
―天津飯は？
李さん、戴さん ないない！
下村さん あるにはあると思うんですけど。
―日本の餃子も中国と違いますよね。
李さん、戴さん 違う！
下村さん 家族で餃子を食べている時に、「ご飯がほしい」と言うと、変人扱いされます。
餃子は餃子だけで食べるものなので。生にんにくが一緒に出てくることもあります。周りは臭くなりますよ。笑
―餃子に生にんにく。仕事前には絶対やめといた方がいい組み合わせですね。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181120-00000005-withnews-int&p=3
SEGA ←なんでこいつ大手でひとりだけオープンワールドゲーム出せてないんや？
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ワイ経理、「控除」の意味が毎回分からずブチ切れそう・・・・・・
平安～鎌倉時代の雰囲気なんか好き
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2：：2018/11/22(木) 12:44:27.63 ID:a5sU0pTL0.net
チン健一さんが発明したんやで
3：：2018/11/22(木) 12:44:46.78 ID:gHHNz3eVa.net
陳健一のパパが開発したんやろ？
18：：2018/11/22(木) 12:48:50.03 ID:MJaz9rZRd.net
麻婆豆腐は思いっきりあったんやけど
4：：2018/11/22(木) 12:44:53.14 ID:kOAKJYvXa.net
ちゃんと中国料理と中華料理で分けてるんやからええやん
5：：2018/11/22(木) 12:45:28.05 ID:yOyFGgvF0.net
考案したのは中国人なのでセーフ
6：：2018/11/22(木) 12:45:30.59 ID:Zk9lfI860.net
でも元は父さんやん
8：：2018/11/22(木) 12:46:55.26 ID:drlZqPVYM.net
中国って広いから地方によって料理も違うやろ
13：：2018/11/22(木) 12:48:37.30 ID:90zBGCV40.net
台湾人が日本現地で作った料理多いししゃーない
16：：2018/11/22(木) 12:48:42.22 ID:PIjPWe9Na.net
天津飯は日本で産まれました
中華ではありません
中華ではありません
17：：2018/11/22(木) 12:48:43.28 ID:v+vgrPaw0.net
でも嘘中華料理を浸透させたのは中国人
198：：2018/11/22(木) 13:22:24.30 ID:oYGLrdW0H.net
>>17
チンケンミン「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」
チンケンミン「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」
202：：2018/11/22(木) 13:22:56.09 ID:0GHD00jLd.net
>>198
サンキュー父さん
サンキュー父さん
206：：2018/11/22(木) 13:23:16.27 ID:5jO3YSeGp.net
>>198
実際美味いからセーフ
実際美味いからセーフ
218：：2018/11/22(木) 13:24:43.64 ID:KevpmZ5G0.net
>>198
サンキューケンミン
サンキューケンミン
19：：2018/11/22(木) 12:49:05.85 ID:4cEyuFwoa.net
ケンミンの焼きビーフンやぞ
20：：2018/11/22(木) 12:49:29.08 ID:s4wZ3BSEa.net
広東省と四川省とでは全然違うやろ
22：：2018/11/22(木) 12:49:37.62 ID:/GLpmcFB0.net
広すぎて各地の料理把握するの大変そう
24：：2018/11/22(木) 12:50:33.31 ID:IIzcHbCk0.net
カシューナッツ炒め←こいつが中華料理ってわけわからん
40：：2018/11/22(木) 12:52:26.42 ID:cgx1yCyCM.net
>>24
あれアメリカの中国人料理人発祥らしいで
あれアメリカの中国人料理人発祥らしいで
146：：2018/11/22(木) 13:13:27.84 ID:o4BCoDeYd.net
>>24
エビチリとかいうチリソース言うてる中華料理よりマシやろ
エビチリとかいうチリソース言うてる中華料理よりマシやろ
25：：2018/11/22(木) 12:50:37.37 ID:SUolBVaV0.net
麻婆豆腐は四川に行ったらあるぞ
ただ四川に行かないと無い
ただ四川に行かないと無い
80：：2018/11/22(木) 12:59:34.10 ID:MJaz9rZRd.net
>>25
上海にもあったで
上海にもあったで
110：：2018/11/22(木) 13:06:26.67 ID:5gGxW49V0.net
>>25
四川料理屋は全国どこにでもあるしマーボー豆腐も珍しくないぞ
四川料理屋は全国どこにでもあるしマーボー豆腐も珍しくないぞ
26：：2018/11/22(木) 12:50:44.69 ID:XEFx41XJa.net
天津飯は日本うまれやけど麻婆豆腐は中国発祥やぞ
中華料理いうても上海や広東や四川とかで全然違うから聞いたやつが四川料理に馴染みがなかっただけ
中華料理いうても上海や広東や四川とかで全然違うから聞いたやつが四川料理に馴染みがなかっただけ
27：：2018/11/22(木) 12:51:03.31 ID:ctfhB3hBa.net
現地で食ったぞめちゃくちゃ辛いの
29：：2018/11/22(木) 12:51:07.44 ID:O4AEwdM40.net
漫画の中華一番に麻婆豆腐出てたんやがウソだったんか
209：：2018/11/22(木) 13:23:55.57 ID:oYGLrdW0H.net
>>29
中華一番に出てきた言われるとたしかに嘘っぽい
中華一番に出てきた言われるとたしかに嘘っぽい
33：：2018/11/22(木) 12:51:39.26 ID:nOOi3pJT0.net
じゃあどこにでもある中華料理ってなんだよ
37：：2018/11/22(木) 12:52:17.71 ID:edwldoFQM.net
>>33
炒飯やろな
炒飯やろな
219：：2018/11/22(木) 13:24:47.66 ID:oYGLrdW0H.net
>>33
酢豚
酢豚
34：：2018/11/22(木) 12:51:39.59 ID:nhUUGW6hp.net
麻婆豆腐は地方の郷土料理なだけで普通にあるだろ
あと南の方は日本と同じ米食文化だから餃子なんてほとんど無かった
あと南の方は日本と同じ米食文化だから餃子なんてほとんど無かった
45：：2018/11/22(木) 12:52:59.86 ID:50T2Su6hp.net
四川に行けば発祥の店もちゃんとあるんだけど現地の人でも麻婆豆腐はあんまり食べない料理なんだってな
46：：2018/11/22(木) 12:53:01.88 ID:ggQaf6aO0.net
沖縄の人間が「ザンギ？そんな料理聞いたこともないで」
って言ってるようなもんやん
って言ってるようなもんやん
47：：2018/11/22(木) 12:53:24.30 ID:T2qrBFqEd.net
>>46
ザンギって北海道やないんか？
ザンギって北海道やないんか？
56：：2018/11/22(木) 12:54:44.82 ID:SUolBVaV0.net
>>47
だから沖縄の人に聞いても反応が返ってこんっていう意味やで
北京の人に聞いても四川の麻婆豆腐なんか食べたことないやろ
だから沖縄の人に聞いても反応が返ってこんっていう意味やで
北京の人に聞いても四川の麻婆豆腐なんか食べたことないやろ
50：：2018/11/22(木) 12:53:43.53 ID:lpTdUra4d.net
中国なんて馬鹿でかいんやから麻婆豆腐食わん地域もあるやろ
51：：2018/11/22(木) 12:53:55.20 ID:6u2Xrgvaa.net
中国って広いから右端と左端でもはや別の国だろ
麻婆豆腐はあるぞ
麻婆豆腐はあるぞ
53：：2018/11/22(木) 12:54:20.56 ID:d04MYoPR0.net
中国で餃子言うたら普通は水餃子やからな
焼き餃子自体そんな食わんらしい
焼き餃子自体そんな食わんらしい
60：：2018/11/22(木) 12:55:08.45 ID:6u2Xrgvaa.net
大阪広島間ですらお好み焼きの定義が異なるというのに
65：：2018/11/22(木) 12:56:15.65 ID:ZtD9KjdGM.net
エビチリが後発の日本料理
麻婆豆腐は中華
麻婆茄子と天津飯は日本料理
麻婆豆腐は中華
麻婆茄子と天津飯は日本料理
89：：2018/11/22(木) 13:02:34.36 ID:8dBRmpxk0.net
中国の夜行列車の食堂で出されたで
95：：2018/11/22(木) 13:03:45.19 ID:P8afUDId0.net
色んな国で変なアレンジされるのは料理がうまい国である証拠やろ
99：：2018/11/22(木) 13:04:35.32 ID:Elta35xkd.net
麻婆豆腐は四川料理やんけ
北京の中国人が知らんだけやろ
北京の中国人が知らんだけやろ
122：：2018/11/22(木) 13:08:32.70 ID:i/xq6HQyH.net
>>99
くっそ有名な料理やから地域関係ないぞ
こいつの発言は日本人「日本人はラーメン食べないヨ」言ってるのと同じやで
くっそ有名な料理やから地域関係ないぞ
こいつの発言は日本人「日本人はラーメン食べないヨ」言ってるのと同じやで
101：：2018/11/22(木) 13:05:35.24 ID:752QV/gta.net
まあ中国広いし、ない地域もあるんやろ
102：：2018/11/22(木) 13:05:41.98 ID:bKybXIz40.net
中国に中国料理も中華料理もあらへんやろ
料理体系まとまってへん
イタリア料理は１００年ほど前に料理体系できた
料理体系まとまってへん
イタリア料理は１００年ほど前に料理体系できた
107：：2018/11/22(木) 13:06:11.85 ID:NtkGti0AM.net
中国でもツアーで連れてかれる店なら出るらしいが日本人の考える中華は
チャーハン
餃子
チンジャオロース
回鍋肉
麻婆豆腐
北京ダック
ツアーだとこれ以外出すと理解出来ない奴らがいるので料理はバラバラだがこれらをコースで出すんだと
108：：2018/11/22(木) 13:06:12.19 ID:mWOOFPJK0.net
麻婆豆腐あるけどクッソ辛いから豆腐だけ取り分けて食べるって聞いたことあるが
115：：2018/11/22(木) 13:07:17.20 ID:NtkGti0AM.net
>>108
四川の麻婆豆腐発祥の店とか行ったら辛過ぎで腹壊した
あと油凄いここの麻婆豆腐の素がカルディで売ってるけど別物や
四川の麻婆豆腐発祥の店とか行ったら辛過ぎで腹壊した
あと油凄いここの麻婆豆腐の素がカルディで売ってるけど別物や
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