1: 2024/07/26(金) 16:28:44.71 0
絹豆腐は色んな用途に使えるのに木綿豆腐の使えなさ
引用元: ・木綿豆腐ってなんのためにあるの？
3: 2024/07/26(金) 16:29:49.29 0
木綿は好きじゃないけどすき焼きに入れるのは木綿の方が良い
12: 2024/07/26(金) 16:33:20.80 0
>>3
すき焼きには焼き豆腐だろ
すき焼きには焼き豆腐だろ
16: 2024/07/26(金) 16:34:21.40 0
>>12
いやいや木綿買ってきて自分でバーナーで焼くでしょ普通
いやいや木綿買ってきて自分でバーナーで焼くでしょ普通
4: 2024/07/26(金) 16:30:16.78 0
冷奴
6: 2024/07/26(金) 16:30:45.80 0
白和え
豆腐ステーキ
豆腐スハンバーグ
豆腐ステーキ
豆腐スハンバーグ
7: 2024/07/26(金) 16:30:47.77 0
木綿の冷奴嫌い
8: 2024/07/26(金) 16:31:32.60 0
ボロボロしてていやや
9: 2024/07/26(金) 16:31:52.74 0
>>1
白和え作らないの？
高野豆腐作るのも木綿だけど作らないの？
変わってるね
白和え作らないの？
高野豆腐作るのも木綿だけど作らないの？
変わってるね
10: 2024/07/26(金) 16:31:59.66 0
ゴーヤーチャンプルーくらいかな
11: 2024/07/26(金) 16:32:22.03 0
すき焼きの焼き豆腐って木綿じゃないのあれ
13: 2024/07/26(金) 16:33:20.98 0
いつも木綿で麻婆作るわ
14: 2024/07/26(金) 16:33:39.40 0
すき焼きもそうだな
ゴーヤチャンプルーも確かに木綿だ
めちゃくちゃ用途多いやんけw
ゴーヤチャンプルーも確かに木綿だ
めちゃくちゃ用途多いやんけw
15: 2024/07/26(金) 16:33:55.08 0
焼き豆腐は焼くことでさらに水分が抜け、木綿豆腐よりさらに硬めの食感に。
型崩れしにくく味が染み込みやすいので、すき焼きや肉豆腐など、煮込み料理に使うといいでしょう。
型崩れしにくく味が染み込みやすいので、すき焼きや肉豆腐など、煮込み料理に使うといいでしょう。
18: 2024/07/26(金) 16:35:10.67 0
生で食うなら絹豆腐だし
鍋に入れるのは焼き豆腐だし
木綿豆腐の存在意義がわからない
鍋に入れるのは焼き豆腐だし
木綿豆腐の存在意義がわからない
19: 2024/07/26(金) 16:35:36.59 0
絹豆腐は栄養がほとんどない
20: 2024/07/26(金) 16:35:40.11 0
麻婆豆腐には木綿を使えってなんかで見たけど絹の方が美味い
21: 2024/07/26(金) 16:37:01.23 0
木綿だと型くずれしないから下手なやつなら麻婆豆腐も木綿のほうがいいかも
22: 2024/07/26(金) 16:37:42.18 0
普通に旨いやんけ
26: 2024/07/26(金) 16:42:34.09 0
白和えも絶対木綿の方が美味い
27: 2024/07/26(金) 16:45:34.28 0
木綿の方が好きだけどね
食いごたえがあって
食いごたえがあって
28: 2024/07/26(金) 16:51:09.45 0
陳健一の麻婆は木綿
29: 2024/07/26(金) 16:51:16.01 0
半分に切って容器に斜めに立てておけば余分な水分抜けて煮るなり焼くなりランクアップするやん
絹豆腐だと斜めに立てるのが難しい
絹豆腐だと斜めに立てるのが難しい
30: 2024/07/26(金) 16:56:52.95 0
もめん豆腐のほうが味濃くておいしいやん
32: 2024/07/26(金) 17:03:54.55 0
木綿は粗いから味が染み込み易い
鍋や煮込み系は基本木綿
鍋や煮込み系は基本木綿
33: 2024/07/26(金) 17:04:30.27 0
むしろ絹の使い道なんて麻婆豆腐と湯豆腐くらいだろ
54: 2024/07/26(金) 17:34:17.72 0
>>33 スンドゥブ サラダ 鍋 味噌汁
35: 2024/07/26(金) 17:08:01.27 0
麻婆豆腐を木綿と絹ごしのどっちで作るか問題
40: 2024/07/26(金) 17:13:36.76 0
ゴーヤチャンプルー作るため
42: 2024/07/26(金) 17:14:47.73 0
揚げ出し豆腐と味噌田楽には木綿豆腐
88: 2024/07/26(金) 23:08:24.28 0
すき焼きは木綿だな
