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【画像】ミネストローネ作って食べるよ

【画像】ミネストローネ作って食べるよ
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1: 2024/12/23(月) 23:14:08.631 ID:N9tNU1oK0

この時期はたくさん作っても
日持ちするからありがたい

材料
no title

 

引用元: ・【画像】ミネストローネ作って食べるよ



2: 2024/12/23(月) 23:14:56.504 ID:N9tNU1oK0
カット
no title

 

3: 2024/12/23(月) 23:14:59.921 ID:XMaWBc9i0
トマトがない

 

5: 2024/12/23(月) 23:16:12.586 ID:N9tNU1oK0
>>3
早い

 

4: 2024/12/23(月) 23:15:55.221 ID:N9tNU1oK0
油を温めて
no title

 

6: 2024/12/23(月) 23:17:27.376 ID:N9tNU1oK0

炒める、というかかき混ぜる
量が多いので疲れる
no title

no title

 

7: 2024/12/23(月) 23:18:13.733 ID:4vnmhCjj0
これ何食ぶん？

 

9: 2024/12/23(月) 23:18:59.826 ID:N9tNU1oK0
>>7
木曜か金曜まで食う予定

 

8: 2024/12/23(月) 23:18:14.106 ID:N9tNU1oK0
トマト缶投入
no title

 

10: 2024/12/23(月) 23:19:03.539 ID:j97uxKX80
ミートソースと何が違うの

 

12: 2024/12/23(月) 23:21:53.364 ID:N9tNU1oK0

>>10
けっこう違う

ミートソースはソフリットつって
香味野菜を1/4～1/5くらいになるまで炒める

そんでやると必ず
「セロリ嫌い！」「セロリ入れんな！」って書かれるけど
玉ねぎ、にんじん、セロリが基本

 

11: 2024/12/23(月) 23:20:00.224 ID:N9tNU1oK0
お湯で伸ばして
no title

 

14: 2024/12/23(月) 23:22:44.275 ID:dgv5eUj30
セロリはいかんだろーセロリは

 

17: 2024/12/23(月) 23:24:15.882 ID:N9tNU1oK0

>>14
でもみんなが外食や店で買って食うミートソースには
ほぼ確実に入ってるよ

でも気づかんでしょ？
セロリ嫌いが嫌いな成分は全部飛んでるか
他の野菜の香りと合体グランドクロスして
おいしくなってるから

 

15: 2024/12/23(月) 23:23:03.516 ID:N9tNU1oK0
出汁要員としてウインナー入れて
しばらく煮る
no title

 

16: 2024/12/23(月) 23:23:18.552 ID:j97uxKX80
なるほどありがとう
説明がプロっぽいな

 

18: 2024/12/23(月) 23:26:06.647 ID:N9tNU1oK0

これだけでは寂しいので
あまりものでもう一品作る

材料
no title

 

19: 2024/12/23(月) 23:28:17.135 ID:CvELjvZR0
ミネストローネって海外版けんちん汁のイメージだから
個人的には肉入れるのはちょっと違う

 

22: 2024/12/23(月) 23:31:13.656 ID:n0UTtYTs0
>>19
なんかわかる
肉入れるとどこからともなくポトフの気配が

 

23: 2024/12/23(月) 23:31:25.850 ID:N9tNU1oK0

>>19
肉目的ではなく出汁取るためですから

このウインナー
粒マスタードとかつけてそのまま食うとめちゃうまいんだが
もう処分しないといかんくらい古くなってるので

ところで
けんちん汁って鶏肉と豚肉とか入らない？
俺が勘違いしてるだけかな？

 

20: 2024/12/23(月) 23:28:30.297 ID:N9tNU1oK0

鶏挽肉に塩胡椒してから全部混ぜる
no title

よく混ざったら
薄口醤油、酒、ほんのちょっと蜂蜜で
下味つける

 

21: 2024/12/23(月) 23:30:05.265 ID:eneltyM5d
いいね！

 

24: 2024/12/23(月) 23:32:20.991 ID:N9tNU1oK0
片栗粉を繋ぎにして
no title

 

25: 2024/12/23(月) 23:33:18.430 ID:N9tNU1oK0

揚げ焼きにする
no title

no title

 

26: 2024/12/23(月) 23:34:13.989 ID:N9tNU1oK0
こんがり焼けたら
no title

 

27: 2024/12/23(月) 23:35:17.639 ID:N9tNU1oK0

みんな大好きヒガシマルうどんスープに
no title

片栗粉でとろみ付け
no title

 

28: 2024/12/23(月) 23:35:57.299 ID:N9tNU1oK0
お皿に盛って、いただきます！
no title

 

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