1: 2020/03/10(火) 12:57:58.564 ID:0qcE2PbN0
引用元: ・今から豆腐ハンバーグつくるから
2: 2020/03/10(火) 12:58:59.056 ID:GgZ5QRHx0
普通のハンバーグのほうが美味いぞ
8: 2020/03/10(火) 13:02:07.839 ID:0qcE2PbN0
>>2
肉は動物を虐待して作ってるので。
肉は動物を虐待して作ってるので。
15: 2020/03/10(火) 13:10:01.960 ID:GgZ5QRHx0
>>8
ツナはいいの?
ツナはいいの?
17: 2020/03/10(火) 13:13:11.625 ID:0qcE2PbN0
>>15
できるだけ養殖は避けたいけどね
できるだけ養殖は避けたいけどね
3: 2020/03/10(火) 12:59:11.630 ID:P/RnQRhY0
まずハンバーグを買ってきます
4: 2020/03/10(火) 12:59:15.800 ID:LHBlBHx70
挽肉とパンコ
6: 2020/03/10(火) 13:00:39.316 ID:4Nk+WPtw0
豆腐は最低2時間は水切り
7: 2020/03/10(火) 13:01:51.232 ID:0qcE2PbN0
豆腐の水を切って電子レンジで温めます
崩して熱を冷まします
ツナと混ぜます
みじん切りの玉ねぎ入れてこねます
9: 2020/03/10(火) 13:02:41.924 ID:0qcE2PbN0
調味料の味付けが未だにわからんのと、
生地が緩くて固まらないのが悩み
生地が緩くて固まらないのが悩み
10: 2020/03/10(火) 13:07:20.171 ID:28M570tN0
しっかり水切りしないからだよ
11: 2020/03/10(火) 13:08:16.570 ID:0qcE2PbN0
しっかり水切りしてパン粉をたくさんまぜます
12: 2020/03/10(火) 13:08:46.025 ID:CuLiQVOx0
パン粉は?
14: 2020/03/10(火) 13:09:28.887 ID:0qcE2PbN0
>>12
パン粉入れるよ~!
パン粉入れるよ~!
13: 2020/03/10(火) 13:08:51.410 ID:B4XY9Jknp
もやし腐ってますよ
14: 2020/03/10(火) 13:09:28.887 ID:0qcE2PbN0
>>13
まだいける
まだいける
16: 2020/03/10(火) 13:10:31.273 ID:Aad7q6Uw0
もやしなんか入れるから緩いんだろ
ほぼ水分だぞもやし
どうしても入れたいなら片栗粉とか足すしかない
ほぼ水分だぞもやし
どうしても入れたいなら片栗粉とか足すしかない
17: 2020/03/10(火) 13:13:11.625 ID:0qcE2PbN0
>>16
ややこしくてごめん💦
もやしは入れない
副菜
ややこしくてごめん💦
もやしは入れない
副菜
18: 2020/03/10(火) 13:21:54.699 ID:GW+CqT/30
豆腐の水切りは
キッチンペーパーで包んで置いとくと水分が出て来る
キッチンペーパーを変えてまた水分が出て来る
のを何回か繰り返すといい
キッチンペーパーで包んで置いとくと水分が出て来る
キッチンペーパーを変えてまた水分が出て来る
のを何回か繰り返すといい
20: 2020/03/10(火) 13:37:33.926 ID:0qcE2PbN0
>>18
むりやりしぼったww
むりやりしぼったww
19: 2020/03/10(火) 13:24:34.201 ID:0qcE2PbN0
21: 2020/03/10(火) 13:38:24.721 ID:0qcE2PbN0
22: 2020/03/10(火) 14:06:59.230 ID:0qcE2PbN0
23: 2020/03/10(火) 14:09:12.678 ID:0qcE2PbN0
うーん
やっぱり、なんか物足りない味なんだよな
やっぱり、なんか物足りない味なんだよな
24: 2020/03/10(火) 14:16:18.253 ID:xT+eQWn8a
ちゃんと生姜入れた?
25: 2020/03/10(火) 14:20:23.862 ID:0qcE2PbN0
生姜はあんまり好きじゃない……
26: 2020/03/10(火) 14:43:08.895 ID:xT+eQWn8a
だから物足りないんじゃない
27: 2020/03/10(火) 14:44:47.982 ID:0qcE2PbN0
ぐぬぬ……