【画像】カルビー「もっと…もっと小さくできるはずや…」←30gのポテトチップス爆誕

これが美味い

－ 開発経緯 －
当社商品は、原料素材のカット形状や厚さを工夫しており、商品によって様々な食感が楽しめることが特長です。
これまで、ポテトチップスカテゴリーでは厚みを増やしていく開発が中心となっていましたが、
極限まで薄くしてみたらどうなるのか？という逆転の発想で、当社最薄のポテトチップスの開発に着手しました。

その薄さゆえに、開発にあたっての最大の課題は、ポテトチップスに含まれる油分のコントロールでした。
当社初のフライ技術を取り入れ、使用する油もひまわり油１００％にするなど、薄さを最大限に活かす試作を数百回繰り返し、
６年もの歳月をかけ、小さな形状と軽い食感を実現しました。
商品名は、新しいという意味の“新（しん）”と薄いという意味の“THIN（シン）”を掛け合わせ、『シンポテト』と名付けました。
これまで働く女性を中心に寄せられていた｢スナックは好きだけど、食べているところを人に見られると恥ずかしい｣
｢もっとスマートにポテトチップスを食べたい｣といったお声にお応えできる商品です。