1: ティグ(茸) [US] 2023/04/04(火) 17:13:25.14 ID:WI+uth8w0● BE:969416932-2BP(2000)
sssp://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
卵の供給が減少する中、常温で保管できる植物性の「代替たまご」が発売されました。
4日に発売されたのは、原材料ににんじんや白いんげん豆などを使った代替たまごの常温タイプで、食品メーカーのカゴメと、植物由来のブランドを展開するTWOが開発しました。
これまでも冷凍タイプを販売していましたが、今回の商品は常温でも1年間保管可能で、全国の主なスーパーにも並びます。
カゴメ 広報グループ・北川和正さん
「お客様の新しい食の選択肢の一つとして役に立てるのであれば、大変ありがたいなと」
発売にあたっては、雑誌「egg」ともコラボしZ世代などにもアプローチしたい考えです。
鳥インフルエンザの感染拡大で供給量が減る中、東京のたまごMサイズの卸売価格は1キロあたり350円と、公表されている1993年以降で最高値となっています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/804ede68d9919564454312514ceddddd96d893ce
【注目】常温で長期保存も可能 植物性由来の“代替たまご”が販売開始https://t.co/5fdiGAzDD4
植物性由来の代替食品では、一般的な大豆を一切使わず、ニンジンや白インゲン豆から作ることで卵の“ふわとろ感”を再現しているのが特徴だという。 pic.twitter.com/OI28wyg8Cj
— ライブドアニュース (@livedoornews) April 4, 2023
引用元: ・植物由来「代替たまご」発売 常温でも1年間保管可能 [969416932]
3: ソニー坊や(富山県) [ﾆﾀﾞ] 2023/04/04(火) 17:15:08.92 ID:5nunTE6v0
どうせまずい
4: TONちゃん(東京都) [CN] 2023/04/04(火) 17:15:36.69 ID:pBA84QLT0
日本カーバイドの人工イクラは秀逸
5: きのこ組(新日本) [US] 2023/04/04(火) 17:15:39.38 ID:44pBVwQo0
そんな偽物いらんわw
7: ピースくん(東京都) [VN] 2023/04/04(火) 17:16:49.51 ID:NYOY+cV20
乳化とかでけんの？
8: ソニー坊や(富山県) [ﾆﾀﾞ] 2023/04/04(火) 17:16:50.37 ID:5nunTE6v0
世界がどんどんおかしくなってきてる
130: ミルーノ(埼玉県) [UA] 2023/04/04(火) 20:49:50.48 ID:6iEPNpGL0
>>8
なってきてるんじゃなく
してるんだよ
なってきてるんじゃなく
してるんだよ
9: イヨクマン(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2023/04/04(火) 17:17:27.34 ID:YGNKod1X0
いやニワトリの玉子を食べるのでお構いなく
12: カツオ人間(騒) [JP] 2023/04/04(火) 17:18:03.39 ID:KAxO7SIk0
にんじんと豆のままでいい
17: UFOガール ヤキソバニー(岐阜県) [AR] 2023/04/04(火) 17:19:17.87 ID:/cBLpip/0
高くなったと言ったとて変な代替品に流れるほどのもんでもないので
18: ごーまる(埼玉県) [US] 2023/04/04(火) 17:19:21.45 ID:Amtkcxj30
玉子かけご飯作れるの？
23: アカバスチャン(静岡県) [US] 2023/04/04(火) 17:21:32.04 ID:wlCxRVBQ0
実際に味はどうなんだろね
プラントベースミートは言われなきゃわからないなんて話だったが食ったらゲロマズで話にならんかった
評価してるやつが超味覚音痴だっただけとよくわかったわ
プラントベースミートは言われなきゃわからないなんて話だったが食ったらゲロマズで話にならんかった
評価してるやつが超味覚音痴だっただけとよくわかったわ
28: ポッポ(埼玉県) [GB] 2023/04/04(火) 17:22:48.85 ID:dJiuE1WX0
だいたいやねぇ
32: フクタン(東京都) [FR] 2023/04/04(火) 17:26:01.80 ID:DYpVhaNh0
鳥さんの卵じゃだめなの？
34: よむよむくん(神奈川県) [EU] 2023/04/04(火) 17:26:57.78 ID:KAmT8HdQ0
味は卵に似てるぽいけど栄養価はどうなんだ
栄養が無かったら意味ないよん
栄養が無かったら意味ないよん
37: 御堂筋ちゃん(神奈川県) [US] 2023/04/04(火) 17:30:41.10 ID:OyxyA9o10
卵かけご飯に使えるん？
39: ぶんちゃん(埼玉県) [US] 2023/04/04(火) 17:32:35.24 ID:5Vz7fjkA0
大体卵？
46: 赤太郎(ジパング) [TW] 2023/04/04(火) 17:38:00.30 ID:fvgp/edr0
卵アレルギーの人も食べれる？
61: ウチケン(岡山県) [GB] 2023/04/04(火) 17:45:20.55 ID:65Deb5Qq0
>>46
アレルギーの人は嬉しいかもね
アレルギーの人は嬉しいかもね
60: なるこちゃん(東京都) [US] 2023/04/04(火) 17:45:11.80 ID:20ULAvn50
茹で卵が作れる…っつう感じじゃなくね？
64: ななちゃん(埼玉県) [US] 2023/04/04(火) 17:46:39.97 ID:p3dTgN3n0
なんでそんなに卵に見せたいの？
71: チカパパ(大阪府) [US] 2023/04/04(火) 17:56:49.77 ID:d73ONyAi0
大豆肉にインゲンタマゴ
ビーガンまっしぐらだな
ビーガンまっしぐらだな
75: ココロンちゃん(神奈川県) [US] 2023/04/04(火) 18:08:12.94 ID:SE74jy+K0
そういうぐちゃぐちゃの卵食べないわ
ゆで卵にしてくれ
ゆで卵にしてくれ
77: バヤ坊(京都府) [US] 2023/04/04(火) 18:09:11.78 ID:SfkNzDYR0
大体のほうが売れそう
78: ミミちゃん(茨城県) [US] 2023/04/04(火) 18:09:47.37 ID:r0jlo2+v0
本物より安いんなら買うわ
81: たぬぷ?店長(ジパング) [CA] 2023/04/04(火) 18:13:25.35 ID:D4vnI2Ql0
いつもオーガニックとか言ってんのに
こういう加工食は喜んで食べるの何でなの？
こういう加工食は喜んで食べるの何でなの？
87: ばら子ちゃん(光) [KR] 2023/04/04(火) 18:20:32.97 ID:hEHyget80
ディストピアまっしぐらでワロタ
90: でパンダ(光) [US] 2023/04/04(火) 18:27:55.87 ID:qgXzTLDc0
大豆肉はかなり肉に近づいてるな。
今は鶏肉程度のレベルはクリアしてる。
今は鶏肉程度のレベルはクリアしてる。
98: きのこ組(福岡県) [DE] 2023/04/04(火) 18:48:46.48 ID:OZbsPKjT0
味は置いといて栄養はどうなの？動物性摂らないと老けそう
103: ベスティーちゃん(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2023/04/04(火) 18:59:54.63 ID:HcsO7KWe0
栄養の為に卵食ってんのに
104: プリンスI世(埼玉県) [US] 2023/04/04(火) 19:01:07.84 ID:Le8FIBP50
玉子焼の味がそこそこなら需要はありそう
