【画像】カレー作るよ!!!
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1::2016/12/11(日)20:55:30 t6s
普通にカレー作るだけだからあんまり期待しないでね!



2:旋律の魔術師◆9VZUYZE56v/.:2016/12/11(日)20:56:15 LDb
カリー工房だな
4::2016/12/11(日)20:56:40 WYi
今から作るんか
5::2016/12/11(日)20:56:56 WYi
肉は肉?
7::2016/12/11(日)20:57:27 PYU
炒めタマネギペーストとマンゴーチャツネをだな
18::2016/12/11(日)21:06:13 t6s
>>7
そんな本格的じゃないですw
8::2016/12/11(日)20:58:23 lEX
じゃがいもは、揚げたやつを最後に入れて欲しい…(´・ω・`)
20::2016/12/11(日)21:06:42 t6s
>>8
オシャレなカレー屋さんだとそういうのあるよね!
女の子が好きそーな感じの。
10::2016/12/11(日)20:59:11 zJ4
ニンニクと人参は?
23::2016/12/11(日)21:07:28 t6s
>>10
ニンニクはねーけど…ショウガならあるぜ!
11::2016/12/11(日)21:00:56 t6s
芋を先に切って鍋で炒めるよ!
玉ねぎはその間に切る!

ニンジンは入れないよ。
うさぎの目はニンジン食べすぎたせいで赤くなったからね!

12::2016/12/11(日)21:01:29 XqO
乙カレー
24::2016/12/11(日)21:08:09 t6s
ちょっとまって
>>12さんが今すごいおもしろいこといったよ!
みんな聞いてあげて!
13:旋律の魔術師◆9VZUYZE56v/.:2016/12/11(日)21:03:11 LDb
揚げたジャガイモ?
ふむふむ
25::2016/12/11(日)21:09:29 t6s
>>13
揚げたジャガイモ最後に乗せるのいいねー。
栃木の郷土料理の芋フライみんなも美味しいよ!
14::2016/12/11(日)21:03:21 DAY
コンロ汚い
26::2016/12/11(日)21:10:08 t6s
>>14
そこだけはホントーにすまんかった。
大掃除の時に綺麗にするから勘弁してください
15::2016/12/11(日)21:03:40 h5i
ローリエはある?
27::2016/12/11(日)21:11:10 t6s
>>15
香草系ないんだよなぁ。
それさえあればワンランク上のカレーになるかも?
16::2016/12/11(日)21:04:47 t6s
切れた!
そういえば玉ねぎ切ってて目にしみることってあんまりないんだよねー。

17::2016/12/11(日)21:05:40 h5i
ジャガイモ入れるのは水入れる直前にしとけよ。
でないとコゲて見てくれが悪くなる。
28::2016/12/11(日)21:12:01 t6s
>>17
そうなのか!
いつも鍋に油しいて最初に炒めてたわ。
なんか火の通り悪そうで…
32::2016/12/11(日)21:14:24 h5i
>>28
おれはコゲがつくのが許せないから模索してたら
このやり方を見つけた。もしくは別にゆでてしまうか。
あと最初に炒めるのは肉のほうがいいと思う。油が出るから。
それと煮るときには蓋はしないほうがいい。食材が無駄に柔らかくなる。
どうしてもしたいときには水の量を1,2割少なくしてね。
43::2016/12/11(日)21:19:55 t6s
>>32
なるほど…コダワリがあるんですね!
たしかに先に肉炒めるとサラダ油敷かなくてもいいかもですね!
54::2016/12/11(日)21:24:15 h5i
>>43
最近は俺の作るカレーの方がおいしいって
母ちゃんが言い出した。
67::2016/12/11(日)21:29:40 t6s
>>54
お母さんもたぶん嬉しいけどちょっと寂しいかもしれないね。
どんどん大人になっていく。
31::2016/12/11(日)21:14:00 t6s
ちょっとは炒まったかな。

33::2016/12/11(日)21:14:40 t6s
肉、投入!
どーん

34::2016/12/11(日)21:15:09 toZ
うおお!
44::2016/12/11(日)21:20:25 t6s
>>34
うおお。肉の登場でテンションUP。
35::2016/12/11(日)21:15:13 h5i
実は店のカレーはジャガイモが入ってるほうが珍しい。
プロはどうしても芋を入れたいときは別湯でする。
45::2016/12/11(日)21:21:18 t6s
>>35
え!?ジャガイモ入れてないカレーなんて
オリーブオイルの無いもこみちみたいなもんじゃん…

考えただけで恐ろしい!

36::2016/12/11(日)21:15:24 CGv
豚肉有能
37::2016/12/11(日)21:16:00 h5i
肉はスーパーが100グラム100円にしてくれなくなってからはあまり買わなくなったなあ。
38::2016/12/11(日)21:17:38 t6s
あとは計量カップさんにお任せして正しい水を入れます!

39::2016/12/11(日)21:18:37 t6s
それとショウガを少々。

40::2016/12/11(日)21:18:57 A8K
味噌も入れるといいぞ
47::2016/12/11(日)21:22:01 t6s
>>40
まじで?
じ、じゃあちょっとだけ…入れてみようかな…?
46::2016/12/11(日)21:21:31 h5i
>>40
ブルーハーツのマーシーこと真島昌利もお勧めしてるなwww
カレーと味噌汁

56::2016/12/11(日)21:25:33 t6s
>>46
いえい。味噌、とうにゅう!

41::2016/12/11(日)21:19:21 CGv
にんにくはいれへんの
49::2016/12/11(日)21:22:42 t6s
>>41
ニンニク大好きだけど明日も仕事なんです…(;ω;)
52::2016/12/11(日)21:24:08 CGv
>>49
もってことは今日も仕事したんか頑張れ
64::2016/12/11(日)21:28:51 t6s
>>52
ありがとう…(;ω;)
その一言で救われる命がある…!
42::2016/12/11(日)21:19:45 zJ4
肉も炒めてからじゃないとアク凄い出るぞ
53::2016/12/11(日)21:24:09 t6s
>>42
そーなのかー!
たしかにアク結構出るかも。

いつも自己流でやってるからあんまりそういう知識ないです。
情報さんきう!

48::2016/12/11(日)21:22:16 5dU
カレーの本来の発音はカリー
ではなぜカレーになったかというと、1863年ごろ日本に初めてカレーが伝来した時にさかのぼる
その時に日本で初めてカレーを食べた藩主が「辛ぇ」と言い、それがそのまま広まったことに由来する
すなわち、カレーは辛えというのは以外とダジャレではなかったりする
50::2016/12/11(日)21:23:27 CGv
>>48
形が厳しいからイカというのとにてる
59::2016/12/11(日)21:27:40 t6s
>>50
形が厳しい?
ちょっと難しい(・_・;
58::2016/12/11(日)21:26:53 t6s
>>48
そうなのか!
明日使える無駄知識だね!

たぶんビビる大木だったら18へぇ~くらいは押すね!

68::2016/12/11(日)21:29:46 5dU
>>58
ごめん、さっき思いついた嘘や
55:マーテル ◆9L0/8ZHtwo:2016/12/11(日)21:25:29 ID:tw@gasyakora
わぁ冬っぽくて良いのわキュンキュン!
69::2016/12/11(日)21:30:03 t6s
>>55
寒い時期はあったかいものだよね!
61::2016/12/11(日)21:28:03 zJ4
あと水じゃなくお湯入れた方が時短になるぞ
隠し味にはインスタントコーヒーおススメ
73::2016/12/11(日)21:32:23 t6s
>>61
ほほう!
さては61さんははなまるマーケットに出るレベルのカリスマ主婦だな!いろんなこと知ってる人って魅力的!

って、インスタントコーヒー?
入れちゃっていいの?

63::2016/12/11(日)21:28:23 h5i
>>61
それパスタゆでるときもじゃなかったっけ?
78::2016/12/11(日)21:34:13 t6s
>>63
なるほ!
パスタ作るときいつも水からやってたわー
これは使える技だね
85::2016/12/11(日)21:37:19 ug2
>>78
パスタは水からやるとネバネバになるぞ
基本は沸騰してから
108::2016/12/11(日)21:51:39 t6s
>>85
あ、水から沸騰させるって意味です。
ちょっと言葉が足りませんでしたm(_ _)m
62::2016/12/11(日)21:28:14 ug2
最近のタマネギは目にしみないように品種改良されてる
しかし肉が塊のままかよ
75::2016/12/11(日)21:33:20 t6s
>>62
なるほどね!
いろんな人の努力のおかげでわたしは涙を流さなくてすむわけなんですね。
みんなに感謝!
66:マーテル ◆9L0/8ZHtwo:2016/12/11(日)21:29:17 ID:tw@gasyakora
>>62
まじかよ知らなかった…
82::2016/12/11(日)21:36:04 t6s
>>66
ね!知らなかった!
87::2016/12/11(日)21:38:47 ug2
>>82
タマネギはレンチンすると目にしみなくなる
ついでにピーマンとかも苦味が少なくなってるよ
110::2016/12/11(日)21:53:30 t6s
>>87
加熱するとしみる成分がなくなるってことかな?
新玉ねぎレンチンしたやつにショウガとしょうゆかけて食べるの美味しいです
76::2016/12/11(日)21:33:41 PYU
規定量の水入れるといつも水っぽくなるんだけどなんで?
91::2016/12/11(日)21:40:58 t6s
>>76
わたしの場合はそういう時は追いルー入れる!
77::2016/12/11(日)21:33:59 h5i
>>76
減らしたら?少しだけ
94::2016/12/11(日)21:42:38 t6s
>>77
たしかに水が多いなら水を減らせばいい…
コロンブスの卵だ!
79::2016/12/11(日)21:34:28 CGv
>>76
これホントあるシャバシャバになる
98::2016/12/11(日)21:45:37 t6s
>>79
なんでだろうね!
具が多いのかな?
83::2016/12/11(日)21:37:05 PYU
>>79
具材入れすぎは確かにある
水分飛ばすために煮込む時ってフタってするもん?
80::2016/12/11(日)21:35:26 ug2
>>76
煮込んでいないか
具材の入れすぎ(水分過多)

肉をケチると固くなるぞ

103::2016/12/11(日)21:49:29 t6s
>>80
肉はいいものを買ってきたから大丈夫!
84::2016/12/11(日)21:37:17 t6s
だいぶ火が通ってきたからルーいれます!
35種類の香辛料!

86::2016/12/11(日)21:38:43 WoL
カレー丼好き
109::2016/12/11(日)21:52:22 t6s
>>86
わかる!
カレーライスとカレー丼って結構違う感じしますよね!

なぜか値段違ったり。

112::2016/12/11(日)21:55:17 WoL
>>109
違う感じってか違うものだよ
カレー丼はカレールーを出汁で伸ばしたあとトロミつけたものをご飯にかけてる
具もネギとか
つまりはカレーうどんにかけてるものをご飯にかけてるんだよ
だから味も値段も違う
119::2016/12/11(日)21:59:55 t6s
>>112
うわ、そうなんですね。
恥ずかしい!無知を晒してしまったw

機会があれば食べ比べしてみたいです

92::2016/12/11(日)21:41:14 WoL
カレー食べるよ!

111::2016/12/11(日)21:55:04 t6s
>>92
インド人がやってるナンで食べるカレー屋さん行きたいです。
ほうれん草のカレーマイルドですごい好き!

ひとつだけ希望をいえば、ごはんはターメリックライスにしてほしかった…!

93::2016/12/11(日)21:42:23 zJ4
米炊くの忘れたってオチはまだか?
96::2016/12/11(日)21:43:53 t6s
>>93
ああああああああああああ!!!

言ってくれてありがとう!!
あんたすげぇよ!助かった!

99::2016/12/11(日)21:46:01 zJ4
>>96
wwwwww

ゴメンネタ潰しだったなww

104::2016/12/11(日)21:50:17 t6s
>>99
いやいや、言ってくれて助かりました!

今速攻ではやだきしてます。

102::2016/12/11(日)21:47:09 ug2
>>96
ワロタ
やるヤツがいるんだな

青梅と青海を思い出した

115::2016/12/11(日)21:57:25 t6s
>>102
自分でもビックリですw
118::2016/12/11(日)21:59:29 ug2
>>115
麦ご飯ならあるよ

今晩は麦とろか海鮮丼だよ(寮母)

121::2016/12/11(日)22:00:38 t6s
>>118
給食の時はカレーには必ず麦ご飯でした。
麦とろも最高に美味しいですよね。
100::2016/12/11(日)21:46:07 DnM
お前カレー作るの下手くそだろ
113::2016/12/11(日)21:56:03 t6s
>>100
カレーに限らず料理は好きだけどあんまり得意じゃないですねー。

自分、不器用ですから。

101::2016/12/11(日)21:46:30 5dU
カレー食べたくなってきた
114::2016/12/11(日)21:57:05 t6s
>>101
明日のランチは決まったね^^
130::2016/12/11(日)22:05:59 5dU
>>114
どうせなら自分で作ってみる
136::2016/12/11(日)22:11:29 t6s
>>130
このスレが何かの参考になれば…!
105::2016/12/11(日)21:50:22 yYz
水は少な目にしといてルー入れた後にドロドロなら水足せばいい
116::2016/12/11(日)21:58:16 t6s
>>105
なるほど。
たしかにそうすればよさそうですねー
頭いい!
120::2016/12/11(日)22:00:09 cpz
カレーに納豆乗せるの好きなんだけど、いまだに理解されない
125::2016/12/11(日)22:03:41 t6s
>>120
カレーに納豆美味しいよね!あくしゅ!
人にはオススメしないけどわたしは大好きです!
128::2016/12/11(日)22:05:11 cpz
>>125
嬉しい(´;ω;`)
135::2016/12/11(日)22:10:53 t6s
>>128
美味しいけどやっぱり変わった食べ方だなーって思います。
あんまり人に勧められないですよね。美味しいけど!
123::2016/12/11(日)22:02:06 t6s
できたー!

124::2016/12/11(日)22:03:00 t6s
元カノが「ふつーに美味しい」という評価を下したふつーのカレー!!!
127::2016/12/11(日)22:04:15 n7t
131::2016/12/11(日)22:06:50 t6s
>>127
こっ、この絵は…!
この前レトロゲームのスレ建てたときの人…?

お上手!

143::2016/12/11(日)22:17:37 n7t
>>131
おー
お世話になったで(^^)

カレーええな(^^)

144::2016/12/11(日)22:19:43 t6s
>>143
こちらこそあの時はお世話になりました!
あのスレの伸びの7割はイラストのおかげだと思ってますw
132::2016/12/11(日)22:08:16 t6s
とりまカレーぱん。
揚げたカレーパンと違ってふわふわパンでこれはこれで美味しいのよね。

133::2016/12/11(日)22:09:19 t6s
いただきまーす

??”??”(●´?`●)??”??”

134::2016/12/11(日)22:09:37 t6s
うん!美味しい!
137::2016/12/11(日)22:12:50 WoL
味噌はいれたの?
140::2016/12/11(日)22:14:02 t6s
>>137
はい!味噌入れました!
隠し味にちょっと入れたけどカレーの味が強くてあんまりわかんないですw
138::2016/12/11(日)22:12:50 t6s
最近のカレー粉はクオリティ高いなぁ。
すごいコクがある。←あんまりコクがなんだかわかってない

139::2016/12/11(日)22:13:33 ug2
バニラアイスとかチョコアイスもコクがでるよ
141::2016/12/11(日)22:15:38 t6s
>>139
へー!アイスは聞いたことないですね。
カレーの隠し味っていろいろありますよね。
りんごと蜂蜜とか。あとはビターチョコも聞いたことあります。
145::2016/12/11(日)22:20:23 WoL
ある意味チョコアイスはチョコのコクやらミルクのまろやかさやらあまみやら
あらゆる隠し味の要素をあわせもっているのやも
146::2016/12/11(日)22:25:18 t6s
>>145
なるほど…!
そう考えると納得できますね!

次回作るときはチョコアイス入れてみます^^

147::2016/12/11(日)22:27:10 t6s
ご飯炊けた!!!

148::2016/12/11(日)22:27:45 toZ
良スレいちおつ!美味しそう
149::2016/12/11(日)22:28:57 t6s
>>148
ありがとうございます!
みなさんも良いカレーライフを!

ここまでお付き合いいただきありがとうございました!
じゃーねー。ノシ

150::2016/12/11(日)22:55:37 t6s
ごちそうさま!
カレー作るよ!
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1481457330

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