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1::2016/12/17(土) 21:43:29.680 ID:bbPB/Jqf0.net
適当だよ
粉と予備発酵させたイーストと水を混ぜるよ








2::2016/12/17(土) 21:44:02.547 ID:hRdIMiQSd.net
あんまんも作って
4::2016/12/17(土) 21:44:18.628 ID:knt1/6CEp.net
期待
5::2016/12/17(土) 21:44:39.861 ID:9fn8am3E0.net
ピザまんにしよう
6::2016/12/17(土) 21:45:08.083 ID:bbPB/Jqf0.net
捏ねます

捏ねたものがこちらです

一次発酵をする

7::2016/12/17(土) 21:45:32.574 ID:ic2wiYKf0.net
ふと思ったけど肉まんの餡を餃子の餡で作ったらうまそう
8::2016/12/17(土) 21:46:15.117 ID:UogrRnup0.net
デブの手
15::2016/12/17(土) 21:49:22.440 ID:9fn8am3E0.net
>>8
ワロタ
10::2016/12/17(土) 21:46:29.091 ID:bbPB/Jqf0.net
あんまんの餡もピザまんの餡もないよ

発酵させてる間に餡作り
ひき肉とブロック肉刻んだのと玉ねぎとウェイパーと醤油を混ぜて捏ねる

12::2016/12/17(土) 21:48:01.333 ID:blLGRjS1p.net
皮から作るのか
14::2016/12/17(土) 21:48:40.435 ID:bbPB/Jqf0.net
発酵が終わったら一個分に切り分けて生地を休ませるよ

16::2016/12/17(土) 21:49:47.133 ID:bbPB/Jqf0.net
包む
これが難しいんだけどどうせ自分で食べるので見た目はどうでもいい

二次発酵しまーす

17::2016/12/17(土) 21:50:47.405 ID:bbPB/Jqf0.net
デブだからデブの手なのは仕方ない
発酵終わったら蒸す

蒸し器がないのでフライパンでやる

19::2016/12/17(土) 21:51:27.113 ID:YXPup2Bm0.net
ガキの頃J('-`)しに肉まん作ってくれって言ったら
めっちゃ硬い変なの出て来てワロタ思い出
23::2016/12/17(土) 21:53:43.299 ID:bbPB/Jqf0.net
>>19
母ちゃん大事にしろよ

完成

21::2016/12/17(土) 21:52:16.976 ID:JtuEO1D/0.net
>>19
いい母さんだな
22::2016/12/17(土) 21:53:35.771 ID:YXPup2Bm0.net
>>21
なんだかんだでまあまあ仲ええで
20::2016/12/17(土) 21:52:11.315 ID:bbPB/Jqf0.net
蒸してる

24::2016/12/17(土) 21:54:59.009 ID:bbPB/Jqf0.net
うめっぇぇぇえええ!!!!!
ふわっもちっじゅわぁ~ってなる!!!!!
美味しいよぉぉおおおお

30::2016/12/17(土) 22:09:34.789 ID:YXPup2Bm0.net
>>24
作ってその場で食す大胆スタイル
35::2016/12/17(土) 22:29:50.377 ID:bbPB/Jqf0.net
>>30
何か作ると必ず一口は出来立てを堪能しないと気が済まない
手作りの醍醐味

このウインナーロールは焼くよ
今予熱中

25::2016/12/17(土) 21:55:20.989 ID:9fn8am3E0.net
すごい
26::2016/12/17(土) 21:55:34.034 ID:bbPB/Jqf0.net
>>25
27::2016/12/17(土) 21:56:15.297 ID:bbPB/Jqf0.net
>>25
ミス
簡単だからやってみな~
出来立てはうまい
28::2016/12/17(土) 22:00:07.623 ID:bbPB/Jqf0.net
今第二弾仕込んでるから暇でたてさせてもらったぞ

付き合ってくれてありがとうな
か弱いピザ

31::2016/12/17(土) 22:26:35.257 ID:bbPB/Jqf0.net
…!?

33::2016/12/17(土) 22:28:13.684 ID:hIRRyV6S0.net
これは揚げようぜ
34::2016/12/17(土) 22:28:32.720 ID:+LWrLxPD0.net
これは焼きたい
36::2016/12/17(土) 22:51:10.768 ID:bbPB/Jqf0.net
できたー

32::2016/12/17(土) 22:27:15.758 ID:bbPB/Jqf0.net
そう、ウインナーロールも作っていたんだ
37::2016/12/17(土) 22:52:54.223 ID:hIRRyV6S0.net
>>36
卵塗ってテカらせたほうがうまそうじゃね?
38::2016/12/17(土) 22:55:56.906 ID:bbPB/Jqf0.net
>>37
確かに 卵もったいないから牛乳でやる
39::2016/12/17(土) 22:56:50.153 ID:bbPB/Jqf0.net
ウインナーロールも美味しかった
カリッパリッふわlちじゅわぁだった
明日のごはんはこれでばっちり

ばいばい~

肉まんつくるよ
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1481978609

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