【画像有】ハンバーグ作ってみた

2017年3月20日 2017年3月20日

1：：2017/03/20(月) 16:01:36.016 ID:Eh2bEIJHp.net

ハンバーグ作るのは2回目で前作ってvipにあげた時に貰ったアドバイスを生かしてみた

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2：：2017/03/20(月) 16:02:13.147 ID:0HFLD2acM.net

おいしそう

5：：2017/03/20(月) 16:03:28.758 ID:Eh2bEIJHp.net

>>2
ありがとう！

3：：2017/03/20(月) 16:02:18.483 ID:U6rsw7iO0.net

もっと牛肉多いミンチ使えよ貧乏人

6：：2017/03/20(月) 16:04:03.773 ID:Eh2bEIJHp.net

>>3
豚牛6:4しか売ってなかった

12：：2017/03/20(月) 16:08:19.990 ID:U6rsw7iO0.net

>>6
豚が多すぎでそれではハンバーグとは言えないよ
味的にも見た目的にも

16：：2017/03/20(月) 16:10:59.977 ID:Eh2bEIJHp.net

>>12
成る程そうなんだね
前回もこの割合で作ったけど美味しかったな

20：：2017/03/20(月) 16:13:36.546 ID:U6rsw7iO0.net

>>16
味的にもってのは、うまい不味いって話では無いよ

22：：2017/03/20(月) 16:15:44.663 ID:Eh2bEIJHp.net

>>20
なるほど
そういうの全然わからんな

4：：2017/03/20(月) 16:03:14.180 ID:TrXaWALq0.net

卵やパン粉はいらないと思うんだ

7：：2017/03/20(月) 16:04:11.944 ID:Eh2bEIJHp.net

>>4
そうなん？

9：：2017/03/20(月) 16:05:54.909 ID:jo1J1X6cd.net

焼いた後に残った脂と肉汁でソース作るとうまいよな

11：：2017/03/20(月) 16:06:58.340 ID:Eh2bEIJHp.net

>>9
なるほど

14：：2017/03/20(月) 16:09:23.616 ID:jo1J1X6cd.net

>>11
やってみろ
適当なソースとケチャップ好きならマヨ少し入れて火を弱火で
塩コショーで味整えればかなりいいソース出きるよ

17：：2017/03/20(月) 16:11:26.936 ID:Eh2bEIJHp.net

>>14
サンキュウ！

10：：2017/03/20(月) 16:06:00.891 ID:Q2eo6xo50.net

おれパン粉つけてあるハンバーグ大好きだぞ

13：：2017/03/20(月) 16:08:59.508 ID:x2laBS240.net

見ただけでパン粉とか牛とかわかるのすげーな

19：：2017/03/20(月) 16:12:45.033 ID:Eh2bEIJHp.net

>>13
ハンバーグ師匠かも

15：：2017/03/20(月) 16:10:11.004 ID:xycf5Igr0.net

普通パン粉は牛乳で湿らせて練りこむんじゃないのか?

18：：2017/03/20(月) 16:11:56.387 ID:Eh2bEIJHp.net

>>15
牛乳はちょっと入れた
クックパッド参照

21：：2017/03/20(月) 16:15:21.508 ID:bNGUX6wr0.net

玉ねぎは電子レンジで温めてから入れるといい　その際レンジが臭くなるからラップしておけ
ブラックペッパーを隠し味に適量入れるといい
乾燥パン粉と卵は俺は入れるで温めて片面やけて裏返したあとスライスチーズをのせるとチーズハンバーグができる
形を形成するさいに中に丸い小さいチーズを埋めておくと中でチーズがとける

それくらい

24：：2017/03/20(月) 16:16:36.095 ID:Eh2bEIJHp.net

>>21
なるほど次回気になったの取り入れてみる

27：：2017/03/20(月) 16:17:51.565 ID:bNGUX6wr0.net

>>24
玉ねぎだけど間違えるとあれなので当然みじん切りしたのを小皿かなんかにいれてからだからな
使う分を電子レンジにかけるなよ

29：：2017/03/20(月) 16:20:36.510 ID:Eh2bEIJHp.net

>>27
了解だ

23：：2017/03/20(月) 16:16:33.867 ID:bNGUX6wr0.net

あと卵はサイズによって大して変わらないからミックスかっとけ　安い

25：：2017/03/20(月) 16:17:08.170 ID:Eh2bEIJHp.net

vipには色んなプロがいるな

31：：2017/03/20(月) 16:21:56.009 ID:xycf5Igr0.net