1：：2017/05/03(水)15:47:20 MCj
肉はこれ
USプライムの肩ロース300g×2パック
1000円弱くらいだった
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2：：2017/05/03(水)15:48:33 MCj
まずはニンニクを牛脂で揚げるよ
3：：2017/05/03(水)15:49:20 MCj
できた
4：：2017/05/03(水)15:49:38 126
美味そう(^^)
5：：2017/05/03(水)15:49:47 pef
お肉美味しそう
9：：2017/05/03(水)15:51:12 MCj
>>5
>>4
ありがとう！
>>4
ありがとう！
7：：2017/05/03(水)15:50:35 pef
作ったよってことは過去の話？
10：：2017/05/03(水)15:51:31 MCj
>>7
昨日の晩ごはんでした
昨日の晩ごはんでした
8：：2017/05/03(水)15:50:57 MCj
次は溶岩を予熱してる間に付け合わせの玉ねぎを焼いておく
11：：2017/05/03(水)15:53:59 MCj
そしたら肉を溶岩にオン！
塩は焼く面にだけ直前にふったよ
12：：2017/05/03(水)15:54:21 WdS
溶岩てなんすか？
15：：2017/05/03(水)15:55:32 MCj
>>12
溶岩プレートだよ！
溶岩プレートだよ！
これ
16：：2017/05/03(水)15:56:19 WdS
>>13
>>15
あざす
なんて旨そうな…
>>15
あざす
なんて旨そうな…
13：：2017/05/03(水)15:54:48 MCj
火加減はこんくらい
14：：2017/05/03(水)15:55:24 wYk
溶岩プレートか
17：：2017/05/03(水)15:57:16 MCj
じっくり片面4～5分ずつくらい
18：：2017/05/03(水)15:58:38 MCj
ひっくり返すとこんな感じ
19：：2017/05/03(水)15:59:13 MCj
焼けたら網の上で休んでてもらう
20：：2017/05/03(水)15:59:22 zeD
溶岩プレート！美味しそう
22：：2017/05/03(水)16:00:16 MCj
>>20
ありがとう！
柔らかく焼けるよ～
ありがとう！
柔らかく焼けるよ～
21：：2017/05/03(水)15:59:44 MCj
次は最高火力のスキレットで焦げ目をつけるよ
23：：2017/05/03(水)16:01:07 MCj
こんな感じ
24：：2017/05/03(水)16:02:31 MCj
最高火力なので1分くらいかな
焼けたらサイコロ状にカットする前にじっくりじっくり休ませる
焼けたらサイコロ状にカットする前にじっくりじっくり休ませる
25：：2017/05/03(水)16:03:42 MCj
ソースはおろし玉ねぎとみりんと醤油で作ったよ
26：：2017/05/03(水)16:03:48 zeD
これは晩飯前テロだわ
29：：2017/05/03(水)16:06:39 MCj
>>26
今晩はステーキ焼いちゃって～
今晩はステーキ焼いちゃって～
27：：2017/05/03(水)16:06:08 AHe
どこかのシェフ？
30：：2017/05/03(水)16:07:06 MCj
>>27
まさかまさか
ただのステーキ好きよ
まさかまさか
ただのステーキ好きよ
28：：2017/05/03(水)16:06:22 MCj
いよいよカット！
断面はこんな感じにレアにできました
じっくり焼いてじっくり休ませたからこれでも火は通っているよ
32：：2017/05/03(水)16:09:00 MCj
カットした肉を盛り付けて
ニンニクを散らしたら…
33：：2017/05/03(水)16:09:26 pef
手込んでるなー
シャレたキッチン道具たくさん持ってそう！
シャレたキッチン道具たくさん持ってそう！
36：：2017/05/03(水)16:12:04 MCj
完成！！
ステーキの大ピラミッドじゃ
38：：2017/05/03(水)16:12:51 JzN
溶岩プレートいいな
39：：2017/05/03(水)16:12:58 UVR
あーいいですねぇ
40：：2017/05/03(水)16:14:46 MCj
おはしでいただきます！！
うまいうまい！！箸が止まらんかったｗｗ
41：：2017/05/03(水)16:15:53 pef
これは3000円は取れる
44：：2017/05/03(水)16:17:49 MCj
>>41
ニンニク入れても1000円ちょいくらいよ～
600グラムｗｗ
ニンニク入れても1000円ちょいくらいよ～
600グラムｗｗ
42：：2017/05/03(水)16:15:54 MCj
美味しく焼けてよかった！
43：：2017/05/03(水)16:16:59 MCj
ごちそうさまでした！
ここまで見てくれた人、どうもありがとう！！
45：：2017/05/03(水)16:19:24 MVN
今飯食ったんだが美味そうでお腹減ってきた
あとご飯も付けてくれ
あとご飯も付けてくれ
46：：2017/05/03(水)16:22:01 MCj
>>45
ありがとう！
写真は無いけどご飯はマストよねｗｗ
ありがとう！
写真は無いけどご飯はマストよねｗｗ
47：：2017/05/03(水)18:42:57 MCj
書き忘れてたけど、肉は溶岩で焼く前にスジのところで二等分して、スジを切り取ってあるよ
おいしいからみんなもぜひ作ってみてね
おいしいからみんなもぜひ作ってみてね
サイコロステーキ作ったよ
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1493794040
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