自炊・料理
豆腐

【画像】ワイが作った麻婆豆腐ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

【画像】ワイが作った麻婆豆腐ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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1：：2017/12/03(日) 21:39:03.08 ID:9kfjwSS00.net
何点？



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4：：2017/12/03(日) 21:39:36.51 ID:AFv5lkv+0.net
よさそう
9：：2017/12/03(日) 21:40:06.77 ID:GpM/2ZiE0.net
旨そうすぎてつまらん
10：：2017/12/03(日) 21:40:08.01 ID:dtkttgZ+0.net
うまそう
14：：2017/12/03(日) 21:40:20.66 ID:9ZFeK6Z80.net
どこのメーカーの元よ
16：：2017/12/03(日) 21:40:24.10 ID:AxbFf0k8d.net
丸美屋やん
20：：2017/12/03(日) 21:40:42.37 ID:9kfjwSS00.net
ちな手作りや
22：：2017/12/03(日) 21:40:46.32 ID:mMCkpb9D0.net
素から作ったのに何点もクソもないやろ
25：：2017/12/03(日) 21:40:52.16 ID:X/dKUidP0.net
茶碗逆やん
育ち悪
28：：2017/12/03(日) 21:41:03.54 ID:aOgG2QnAd.net
>>1
ごはんが少なすぎる
三倍必要やろ
30：：2017/12/03(日) 21:41:08.49 ID:2A+mYP550.net
スープがあればもっとええな
34：：2017/12/03(日) 21:41:29.36 ID:2iWwlXwd0.net
ひき肉何使っとる？
ワイはぶた100なんやがなんかミンチがでかくなる
52：：2017/12/03(日) 21:43:10.05 ID:9kfjwSS00.net
>>34
ワイも豚オンリーやで
炒めるときに木ベラで執拗に潰したら？
132：：2017/12/03(日) 21:53:28.18 ID:2iWwlXwd0.net
>>52
木ベラか
今度買うわサンガツ
36：：2017/12/03(日) 21:41:44.89 ID:0M/+bAto0.net
辛いだけで不味くて健康に悪そう
42：：2017/12/03(日) 21:42:07.97 ID:P+Sz4+6R0.net
茶碗は左
47：：2017/12/03(日) 21:42:37.68 ID:wnt4mW0sa.net
おいしそう
60：：2017/12/03(日) 21:43:56.22 ID:eD2j6FHo0.net
口とか痛めそう
61：：2017/12/03(日) 21:44:00.61 ID:teHW2k/A0.net
ご飯にかけて食べたい
68：：2017/12/03(日) 21:44:47.83 ID:INmTdvgR0.net
花椒ドバドバすぎやろ
74：：2017/12/03(日) 21:45:24.11 ID:9kfjwSS00.net
材料はこんなん
ひきにくは予め甜麺醤と醤油で炒めて冷凍しといた

81：：2017/12/03(日) 21:46:58.99 ID:aOgG2QnAd.net
>>74
同じ調味料やんけ！
うれしいわぁ
111：：2017/12/03(日) 21:51:17.74 ID:28h1NB+D0.net
>>74
花椒いれんと麻婆の風味も辛みもないよ
あと鷹の爪やニンニクも入れた方がいい
加えてニラを入れれば味も見栄えも良くなる
87：：2017/12/03(日) 21:47:35.15 ID:h15PJjvt0.net
>>74
花椒と豆鼓は入れんのか？
122：：2017/12/03(日) 21:52:10.91 ID:9kfjwSS00.net
>>87
右端のが豆腐
写ってないがホワジャオドバドバやで
137：：2017/12/03(日) 21:54:10.34 ID:z2yvIzYp0.net
>>74
イッチ赤い色は何で出してるんや
151：：2017/12/03(日) 21:56:50.31 ID:9kfjwSS00.net
>>137
豆板醤を油で炒めてるだけやで
辣油もちょっと入れたけど
78：：2017/12/03(日) 21:46:34.89 ID:gdZV+fZ90.net
>>1
皿が悪い
100点
88：：2017/12/03(日) 21:47:43.05 ID:9Vsqmo480.net
ええやん650円までなら
93：：2017/12/03(日) 21:48:47.50 ID:XBPMebK00.net
ワイにも作ってくれ
97：：2017/12/03(日) 21:49:30.71 ID:5HP2c/JI0.net
見た目は100点
107：：2017/12/03(日) 21:50:43.49 ID:yrN6zHmd0.net
なんやうまそうやぞ
116：：2017/12/03(日) 21:51:41.55 ID:o4EZ5Uh10.net
お前らとうふさんはすこか？
119：：2017/12/03(日) 21:51:58.84 ID:.net
>>116
すこ
128：：2017/12/03(日) 21:53:03.26 ID:z+FMi1NYa.net
52点
豆腐はもう少し細かい方がすぎ
136：：2017/12/03(日) 21:54:01.38 ID:q5ssXj3Xd.net
素人が作った麻婆豆腐風…w
145：：2017/12/03(日) 21:55:57.94 ID:G1bmlNEq0.net
食いたいんンゴ

191：：2017/12/03(日) 22:04:27.44 ID:9ZFeK6Z80.net
>>145
まじ好き
名古屋にあってよかった
163：：2017/12/03(日) 21:58:43.00 ID:xRXveHfmp.net
ちゃんと机に置いている
+100点
171：：2017/12/03(日) 22:00:01.89 ID:UoCcjL7W0.net
これ１食おいくらかかるの
177：：2017/12/03(日) 22:01:13.02 ID:9kfjwSS00.net
>>171
200円くらいやな
豆腐に拘らなければ
187：：2017/12/03(日) 22:03:14.13 ID:EdNbRziN0.net
>>177
こま？
ワイがやると肉と豆腐で350くらいなるわ
あと調味料も言うて減り早いし
221：：2017/12/03(日) 22:12:04.37 ID:UoCcjL7W0.net
>>177
経済的やね
100：：2017/12/03(日) 21:49:42.39 ID:z2yvIzYp0.net
甜麺醤豆板醤ラー油ちゃんと使ってるのにイッチみたいに赤い感じがでないんだよなぁ
172：：2017/12/03(日) 22:00:16.07 ID:9kfjwSS00.net
赤くならないのは豆板醤少ないかもしくはちゃんと底を焼いてないのかどっちかやろな
片栗粉入れたあと30秒くらい強火で底焼くと赤い油が浮き出てくる
178：：2017/12/03(日) 22:01:22.93 ID:z2yvIzYp0.net
>>172
火入れが甘かったみたいやねサンガツ
181：：2017/12/03(日) 22:02:10.90 ID:95wQOg2Z0.net
麻婆豆腐の作ってて正解の味わからなくなる感ない？
193：：2017/12/03(日) 22:04:45.62 ID:wGDjztEf0.net
>>181
わかる
結局どう作ってもそこそこうまい
199：：2017/12/03(日) 22:06:10.79 ID:9kfjwSS00.net
>>181
わかる
ワイは近所の中国人がやっとる中華屋の味参考にしとるわ
198：：2017/12/03(日) 22:06:01.97 ID:pdhbPWSfd.net
豆腐はちゃんと塩でボイルしてあるっぽくてうまそう
207：：2017/12/03(日) 22:08:44.83 ID:9kfjwSS00.net
>>198
豆腐下茹ですると全然味ちゃうよな
レトルトでもやった方がいい
213：：2017/12/03(日) 22:10:09.90 ID:+aj+Fv5W0.net
>>1
うまそうやんけ普通に
ネギ散らばってたら更に俺好み
ワイの作った麻婆豆腐ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1512304743

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