【画像】料理初心者の俺が飯を作ってみた

バジルソースはやはり美味い

>>1
主菜が乾ききってるって感じだけど、バジルソースがかかっているの何？

>>2
豚バラ肉を切って焼いたものだよ

>>3
カリカリに焼いたの？

>>7
かなり焼いてるよ アルミホイルかぶせて重しを乗せて長い時間焼いた

>>9
酒のアテにも出来そうな感じだね

>>12
たしかにお酒には合うね 食べやすいし

>>10
この手のものは色合い出せるからいいけど
中華とかは盛り付け苦手だ

>>1
マヨのかけかたw

>>20
特にいい掛け方も思いつかなかった

バジルソースのレシピおせーて
俺と違うかも

>>23
大体同じw
俺はそれプラス粉チーズ入れてる

>>25
書き忘れてたけど粉チーズ大さじ1も入れてたわ
どのレシピも大体似た感じになるんじゃないかな
新しいバジルソースのレシピ探してみてもいいね
今は残ったソースをどう使うか考えてる
ジェノベーゼ以外になんかないかなあ

>>27
カプレーゼになら使えるけど、結局かけるだけになるねw

>>30
やっぱり難しいかー カプレーゼでちょっと探してみようかな ありがと

>>31
ジェノベーゼパスタだけじゃなくて、ペスカトーレとかボロネーゼに少量かけるのも好き

邪道なんだろうけどw

>>32
あまり味同士喧嘩しないかもしれないね元々バジルトッピングしたりする料理だからかな

>>33
イタリア人の知り合いが、イタリアの料理は何を一緒に食べても大体合う！って騒いでたから、そういうことなんだと思うw

>>34
トマトがいろんな料理に使われることが多いのを加味すると納得がいく

>>35
そうだよね！
イタリアンは工夫すればまた違う味になったりで作ってても楽しいw

>>36
ソフリットもイタリア発なんだろうか
本場のイタリア料理は是非食べてみたいね

>>37
場所によって色々違うみたいだし、是非現地で食べてみたい料理！

>>38
本格パスタ食べたいよね

>>27
パンに塗って食べる

>>51
ガーリック塗ったトーストパンならありかな

>>1
ジャガイモに髪の毛ついてるのだけは減点
あとはうまそう

>>26
髪の毛ついてる？ どこだろう

>>26
あっほんとだ なんで気づかなかったんだろ これは失敗

>>29
料理するときは頭に頭巾とかタオルを被せてしばり、腕捲りをし、服に髪が付いてないかチェックするかエプロンをするといいよ
それで髪の混入は大概防げる

>>39
ありがとよ

レス返信先がおかしなことに

>>39
そしたらニット帽つけるか

>>40
どっからが初心者との境目なのかねー

しいたけにしては形おかしいというかでかくない？
そういう種類なのかもだが

>>46
細かく切ってないよお

コトレットを作れるようになれば調理時間は格段に短くなる

>>48
後で調べて見るよお

>>53
ちょっと調べてみたがこりゃ美味そうだ 飯の選択肢に苦心してたところだしありがたく頂戴しよう

今日はジムか独りカラオケ行くん？

>>54
今日は帰りが遅いからアイシングも含めて休息だよ
次の再会予定日は火曜で
ジェノベーゼ前作った時は緑が薄かったし次は濃く作ってみても良いな ストックならある