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1::2018/09/06(木) 18:47:34.991 ID:aqWmyl4N0.net
餃子説明書 「ふたをして水を入れろwww」
         ↓
       「水気が無くなるまで待てwww」
         ↓
        「ふたを取って焼け」
 
※全然美味しく無いんですけども 下手すると形も崩れるし







2::2018/09/06(木) 18:48:01.561 ID:jQ8a7rY4d.net
最後にゴマ油かけろ
3::2018/09/06(木) 18:48:04.319 ID:8XnW4EU+0.net
揚げろよ
4::2018/09/06(木) 18:48:07.866 ID:fhBQ+cUq0.net
羽作れゃ
5::2018/09/06(木) 18:48:28.176 ID:0QnaH+4va.net
蓋をしたあと水入れてるからやろ
7::2018/09/06(木) 18:49:06.656 ID:lYDwSlJ/d.net
店で食え
6::2018/09/06(木) 18:48:39.247 ID:5xt94Ja50.net
グリルで焼けよ
8::2018/09/06(木) 18:49:34.726 ID:DX36+OMs0.net
冷凍はそんなもん
9::2018/09/06(木) 18:50:02.581 ID:aqWmyl4N0.net
ねぇプロの人居ないの?
どうしたら幸楽苑の餃子みたくパリっと焼けるの???
10::2018/09/06(木) 18:50:47.447 ID:jQ8a7rY4d.net
なぜスルーするのか
11::2018/09/06(木) 18:51:50.690 ID:aqWmyl4N0.net
じゃあ君の具体的な焼き方書いてよ
16::2018/09/06(木) 18:55:15.156 ID:jQ8a7rY4d.net
>>11
熱する
油ひく
餃子並べる
水(お湯)入れて蓋する
パチパチいいだしたら蓋取る
上から胡麻油たらす
底がいい色になったら焼き上がり
20::2018/09/06(木) 18:58:03.062 ID:aqWmyl4N0.net
>>16

ナルホド やっぱ道具にも拘るべき???

23::2018/09/06(木) 18:59:14.338 ID:jQ8a7rY4d.net
>>20
道具?
うちは大量に焼くからホットプレートだけどなんでもいいんじゃね
少量のときはフライパンだし
12::2018/09/06(木) 18:52:19.268 ID:u2MMwYA/d.net
揚げ焼きにする
14::2018/09/06(木) 18:54:58.010 ID:pmFG++tiM.net
だいたい焼き時間が短いせい
15::2018/09/06(木) 18:54:59.848 ID:284Xhqy+M.net
水なくなった後油足せ
19::2018/09/06(木) 18:57:05.116 ID:FD3/pleO0.net
茹でてから焼けば
22::2018/09/06(木) 18:58:11.852 ID:vWZfR/Agp.net
水やめて水溶き片栗粉を入れるヨロシ
24:屑野郎 :2018/09/06(木) 18:59:38.057 ID:R/XzLm9L0.net
最後にごま油垂らしてパリっとさせるとうめえぞ?
25::2018/09/06(木) 19:00:28.630 ID:owj5UpgHK.net
蓋閉めて蒸し焼き中は火力少し弱めで時間長め
蓋開けたら胡麻油足して底が茶色になるまで
盛り付けは焼き目が上、タレも底にはつけない事
26::2018/09/06(木) 19:00:49.224 ID:aqWmyl4N0.net
ふむ じゃぁ餃子の焼き方にもそう書くべきだわな
28::2018/09/06(木) 19:56:59.055 ID:luiY8m8N0.net
鉄のスキレットを煙が出るまで熱して
油をしっかり引いて餃子投入で片面をかりっとさせる
その後水入れて蓋をすれば失敗する要素は無いよ
餃子がパリっと焼けませんwwwwwwwwwwwwwww
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1536227254
うまい餃子
by カエレバ

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