【質問】トマトの美味しい消費の仕方
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1::2018/10/02(火) 20:15:04.090 ID:U8rg+z0z0.net
トマトって体に良いからいっぱい入ってるの買うんだけど
正直子供の頃から好きじゃなかったんだ


2::2018/10/02(火) 20:15:20.379 ID:I+mFDBKjd.net
焼く
3:! :2018/10/02(火) 20:15:25.614 ID:q4v4YOhNd.net
そのままが一番うまい(´・ω・`)
4::2018/10/02(火) 20:15:28.314 ID:f1WylnF40.net
レッドアイだろ
5::2018/10/02(火) 20:15:30.805 ID:UUJtg4c2d.net
おでん
6::2018/10/02(火) 20:15:42.122 ID:BAJfFPjh0.net
蜂蜜漬け
7::2018/10/02(火) 20:16:45.342 ID:JQ+9e7v10.net
湯にさっと浸けて皮をむいてから氷水で冷やすと良い
8::2018/10/02(火) 20:17:07.417 ID:Me6larfed.net
カレー
9::2018/10/02(火) 20:17:10.055 ID:uXaYNGdt0.net
キンキンに冷やす
10::2018/10/02(火) 20:17:34.874 ID:CMYABZkVx.net
投げつける
11::2018/10/02(火) 20:18:18.757 ID:g66Zh8BB0.net
オリーブオイル大量に入れて煮詰めると、大抵のトマト嫌いが嫌いな酸味や当然生臭さも消える
ニンニクも最初に焦げないように入れてトマトソース作って冷凍すれば大量消費できる
パスタでもシチューでもグラタンでもなんにでも使えるぞ
19::2018/10/02(火) 20:21:04.995 ID:U8rg+z0z0.net
>>11
美味しそうね

天日干しって家でするか?

12::2018/10/02(火) 20:18:51.714 ID:U8rg+z0z0.net
やっぱ栄養取りたいから買ってるんだし生で食べたいけど
生が致命的にまどぅい
13::2018/10/02(火) 20:19:19.784 ID:ArnTmx3Ja.net
ピザにしようぜ
14::2018/10/02(火) 20:19:25.657 ID:wrF/zdE40.net
サラダ
15::2018/10/02(火) 20:19:57.956 ID:V/Quv+w00.net
本当に本物の完熟トマト(水抜きトマトって名前で売られる)は
ムチャクチャおいしいけど
1年中言ってるトマトは水の味しかしないからなぁ
16::2018/10/02(火) 20:20:07.486 ID:JSmzu7Oa0.net
天日干ししたほうが栄養ある
17::2018/10/02(火) 20:20:08.635 ID:M5s+BBJY0.net
砂糖かけてレモン汁に浸して冷蔵庫にぶち込んでおく
27::2018/10/02(火) 20:25:38.878 ID:uHGxRPJA0.net
>>17
これめちゃくちゃ美味しい
30::2018/10/02(火) 20:31:49.101 ID:U8rg+z0z0.net
なるほど
>>17は生のままでいいの?
18::2018/10/02(火) 20:20:42.842 ID:+4giOqr+0.net
タコライス
20::2018/10/02(火) 20:21:38.793 ID:g66Zh8BB0.net
日本の普通にスーパーで売ってる
トマトは生で食うには生臭くて酸味が強すぎる
イタリア産のやつおすすめ
全然違うから
21::2018/10/02(火) 20:22:41.043 ID:IKWY++If0.net
季節はずれてると全然味しないよな
トマト缶の方がうまい
22::2018/10/02(火) 20:22:59.373 ID:jklVKrxhK.net
ミートソース大量に作って冷凍しとけば色んな料理に応用できるよ
23::2018/10/02(火) 20:23:44.864 ID:g66Zh8BB0.net
トマトの酸味が分解されて甘味が出るのは科学的には190度くらい必用だ
高温気味に熱したオーブンでドライトマトにするのもおすすめだぞ
24::2018/10/02(火) 20:23:57.761 ID:4iaILhs90.net
ハーブソルトかけて食う
25::2018/10/02(火) 20:25:08.469 ID:AXzw8KCX0.net
トマトが大好きすぎて無限トマトboxが欲しい
できれば食いやすいミニトマトで
28::2018/10/02(火) 20:26:55.203 ID:DD1X4X2c0.net
トマトスープにかぼちゃを煮崩すと甘くて美味しいうえに栄養たっぷりでオススメ
味付けはコンソメと味噌
33::2018/10/02(火) 20:33:08.733 ID:DD1X4X2c0.net
あとワインもたっぷり使うと香り良く美味しくなる
29::2018/10/02(火) 20:30:33.927 ID:Me6larfed.net
トマト、たまねぎ、にんじん、肉を切ってぶち込んでじっくり煮てカレールーを加えれば無水カレーよ
34::2018/10/02(火) 20:33:46.749 ID:U8rg+z0z0.net
トマトスープにワイン使うの
36::2018/10/02(火) 20:35:26.600 ID:DD1X4X2c0.net
>>34
そりゃもうドボドボよ
スープとは言ったけど他の野菜や肉もたっぷり入れるの
38::2018/10/02(火) 20:37:07.121 ID:U8rg+z0z0.net
味が想像出来ない
アルコール臭くならないの
39::2018/10/02(火) 20:38:23.811 ID:DD1X4X2c0.net
>>38
アルコールはちゃんと加熱して飛ばすから全然臭くないよ
あさりの酒蒸しがアルコール臭くないのと同じさ
40::2018/10/02(火) 20:39:10.272 ID:+4giOqr+0.net
ならんよ加熱するしアルコール飛ぶから
ハヤシライスとかビーフシチューの隠し味にワイン入れても美味いよ
入れすぎると不味いけど
41::2018/10/02(火) 20:39:23.647 ID:U8rg+z0z0.net
あー
今赤ワイン飲んでたから赤想像してた
白ですよね
42::2018/10/02(火) 20:41:10.730 ID:DD1X4X2c0.net
>>41
赤でも白でも好きな方で良いよ
レシピ見ると白が多いけど俺は赤が好き
35::2018/10/02(火) 20:35:15.979 ID:N32oqH3A0.net
三大有能栄養食品
トマト
味噌
トマト
37::2018/10/02(火) 20:36:47.147 ID:U8rg+z0z0.net
医者が勧める野菜一位らしいからな
二位はブロッコリーだって
トマトの美味しい消費の仕方
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1538478904

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