シチュー
自炊・料理

【画像有】シチュー作るぞ！

【画像有】シチュー作るぞ！
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1：：2018/10/16(火) 17:59:25.712 ID:tw8Uf/FBa.net
2：：2018/10/16(火) 17:59:38.768 ID:tw8Uf/FBa.net
じゃがいもステンバーイ


ＦＥ聖戦の系譜のシグルドとかいう生き地獄経験者

お店「人手不足ンゴ！優しく教えるから来てや！」ワイ「ほーん、ええやん！」

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3：：2018/10/16(火) 17:59:55.293 ID:2xyMq/GH0.net
カレーにしようぜ
4：：2018/10/16(火) 18:00:07.915 ID:/zj6Dtd80.net
人参デカくね？
6：：2018/10/16(火) 18:00:46.395 ID:jfDKwEM30.net
にんじん火通るの？
9：：2018/10/16(火) 18:02:06.220 ID:U5hSbNkX0.net
人参は先に軽くレンチンすると楽
10：：2018/10/16(火) 18:04:10.545 ID:P+Sb+K3Md.net
最初はフライパンでバターで玉葱を炒めて小麦粉を混ぜて、牛乳入れて
ホワイトソース作るところから始めないと
16：：2018/10/16(火) 18:09:22.994 ID:tw8Uf/FBa.net
>>10
クレアおばさんに任せる
5：：2018/10/16(火) 18:00:27.744 ID:gf1nm40J0.net
洗った？
12：：2018/10/16(火) 18:05:21.482 ID:tw8Uf/FBa.net
ちゃんと洗ったよ？
どうせ溶けるかと思ってでかくした
13：：2018/10/16(火) 18:08:27.335 ID:1YFyMZ6f0.net
人参の皮を剥いてないのには好感が持てる
14：：2018/10/16(火) 18:09:02.963 ID:tw8Uf/FBa.net
15：：2018/10/16(火) 18:09:07.796 ID:BAsHMJPb0.net
皮剥かないと苦いだろ
21：：2018/10/16(火) 18:13:12.508 ID:1YFyMZ6f0.net
>>15
ガキかよ
17：：2018/10/16(火) 18:09:50.478 ID:U5BWJHHM0.net
具デカすぎ
絶対不味くなる
18：：2018/10/16(火) 18:10:22.237 ID:U5hSbNkX0.net
ゴボウだと……
20：：2018/10/16(火) 18:12:25.413 ID:rKhqG4/xd.net
玉葱、人参、ゴボウとくると
次は長葱か、魚肉ソーセージか、エノキ茸あたやか
23：：2018/10/16(火) 18:15:43.045 ID:1YFyMZ6f0.net
ゴボウの皮を剥いてないのには好感が持てるがアク強すぎて他の野菜まで黒くなりそう
24：：2018/10/16(火) 18:16:20.261 ID:tw8Uf/FBa.net
25：：2018/10/16(火) 18:17:20.023 ID:tw8Uf/FBa.net
皮にはポリフェノールがあって健康になるらしいよ
あれ、ファイトケミカルだったけ？
26：：2018/10/16(火) 18:17:27.672 ID:1YFyMZ6f0.net
野菜入れる順番違くね？
28：：2018/10/16(火) 18:20:01.998 ID:tw8Uf/FBa.net
>>26
順番なんてあんのか？
35：：2018/10/16(火) 18:26:18.857 ID:nlUFIIi7d.net
>>28
まず根菜を油で炒めてから、みずをいれて…
29：：2018/10/16(火) 18:21:06.760 ID:U5hSbNkX0.net
>>28
硬い火の通りにくい物から炒める
30：：2018/10/16(火) 18:22:43.084 ID:tw8Uf/FBa.net
>>29
そうか、大丈夫みんな固いね
キャベツは後入れ用に残してある
27：：2018/10/16(火) 18:19:38.803 ID:tw8Uf/FBa.net

インスタ映え

31：：2018/10/16(火) 18:23:27.124 ID:1YFyMZ6f0.net
インスタ気にするならゴボウやサツマイモのアク強めの野菜は避けるべきだったね
アク抜きしてあるならいいけど
34：：2018/10/16(火) 18:25:39.022 ID:tw8Uf/FBa.net
>>31
アク抜きしてないや
33：：2018/10/16(火) 18:25:18.062 ID:tw8Uf/FBa.net

お湯入れて火力MAXで点火！！

36：：2018/10/16(火) 18:27:02.443 ID:nlUFIIi7d.net
>>33
根菜は水から茹でないと…
39：：2018/10/16(火) 18:36:49.478 ID:tw8Uf/FBa.net
>>36
なんで水？お湯の方が早く出来るっしょ？
油は後から混ぜればいいか
43：：2018/10/16(火) 18:43:04.133 ID:1YFyMZ6f0.net
>>39
土の下で育った野菜は水から
土の上で育った野菜はお湯から
そんなもん常識だぞ
44：：2018/10/16(火) 18:49:07.036 ID:yDlC0Xf90.net
>>43
これはおべんきょうになりましたわ
45：：2018/10/16(火) 18:49:31.290 ID:POf2xn+h0.net
>>43
理由が知りたい
89：：2018/10/16(火) 22:13:55.578 ID:PsAC2coNd.net
>>45
茹で上がる時間が長くなったり
芯が茹で上がるまでに表面が煮崩れるからだよ
46：：2018/10/16(火) 18:50:32.698 ID:tw8Uf/FBa.net
>>43
勉強になったわ
理由はなんでなん？
48：：2018/10/16(火) 18:55:57.690 ID:1YFyMZ6f0.net
>>45
>>46

芯が残るから

52：：2018/10/16(火) 19:07:16.003 ID:tw8Uf/FBa.net
>>48
なるほど！
37：：2018/10/16(火) 18:32:00.064 ID:EkeqrKEoa.net
なんだろう
美味しくなる気がしない
40：：2018/10/16(火) 18:37:13.331 ID:tw8Uf/FBa.net
きのこ入れたかったんだ
マイタケ買ってこようかな
41：：2018/10/16(火) 18:39:20.166 ID:5MImtUmw0.net
なんだこれ男の料理どころか野生の料理やんけ
49：：2018/10/16(火) 18:58:06.892 ID:Xq6Lpj9N0.net
アク凄そう
53：：2018/10/16(火) 19:15:21.332 ID:1YFyMZ6f0.net
お湯からつくってるから
そろそろ完成したか？
54：：2018/10/16(火) 19:17:05.647 ID:tw8Uf/FBa.net
>>53
グツグツしてるけどもういい？
55：：2018/10/16(火) 19:20:46.600 ID:1YFyMZ6f0.net
>>54
知るか
人に聞くな
お前が生み出した作品だろ
56：：2018/10/16(火) 19:24:22.664 ID:Qhy80leq0.net
サツマイモとゴンボに火が通ってたら大丈夫
58：：2018/10/16(火) 19:25:19.641 ID:tw8Uf/FBa.net
>>56
サンキュー
57：：2018/10/16(火) 19:25:05.042 ID:tw8Uf/FBa.net

水測ってないから水分飛ばして計り直して水入れる？
牛乳ないからヨーグルトでもいいんかな？
ヨーグルトメーカーもらったから作ってみたやつ1.5リットルある

62：：2018/10/16(火) 19:32:26.822 ID:POf2xn+h0.net
>>57
水捨てるのはもったいないから絶対やめとけ
アクは取った方が良いけど
64：：2018/10/16(火) 19:35:02.819 ID:tw8Uf/FBa.net
>>62
突いたら柔いから行けそう
水分思ったよりなかったから400足した
クレアおばさんの出番ッ
59：：2018/10/16(火) 19:27:33.443 ID:Qhy80leq0.net
ヨーグルトをトマトスープに入れてみたことあるけど分離してたな
ちゃんと撹拌すれば良いのかもしれないけど
61：：2018/10/16(火) 19:29:12.647 ID:Qhy80leq0.net
シチューにヨーグルトを追加するのなら問題無いけど水にヨーグルトは果たして
65：：2018/10/16(火) 19:35:51.975 ID:tw8Uf/FBa.net
>>61
よくわからんくてしばらく考えたw
ちょい後でヨーグルト入れてみるわ
63：：2018/10/16(火) 19:33:40.742 ID:tw8Uf/FBa.net

R1とカスピ海のハーフで培養してみたけどやっぱ売ってるのみたいにサラサラじゃなくてボソボソ

66：：2018/10/16(火) 19:39:14.725 ID:Qhy80leq0.net
水捨てるぐらいなら別の容器に移して味付けすれば美味しいスープになるよ
味噌汁でもなんでもいい

>>63
ヨーグルトで代用するならそのまま突っ込むんじゃなくて
スープだけ別容器に移してそこで少しずつヨーグルト撹拌していく方が良いかも
具が多すぎるからそのままじゃかき混ぜられないから

68：：2018/10/16(火) 19:41:56.059 ID:POf2xn+h0.net
>>63
このヨーグルトじゃどうあがいてもダマになりそう
70：：2018/10/16(火) 19:43:35.683 ID:tw8Uf/FBa.net
>>68
R1てすっぱいんだな
カスピ海はそのままでも食えるのにめちゃんこすっぱいこれ
67：：2018/10/16(火) 19:41:30.704 ID:tw8Uf/FBa.net
ふんふん、なるほど
69：：2018/10/16(火) 19:42:26.362 ID:tw8Uf/FBa.net
水は捨てるほど残ってなかったよ
今クレアおばさんとかしてる

74：：2018/10/16(火) 19:55:36.494 ID:tw8Uf/FBa.net

あっ

77：：2018/10/16(火) 20:00:41.041 ID:U5hSbNkX0.net
>>74
分離してる…　まずそう…

牛乳入れてからは弱火であまり加熱したら駄目だぞ…

75：：2018/10/16(火) 19:57:10.876 ID:1YFyMZ6f0.net
な？芯残ってるだろ？
76：：2018/10/16(火) 19:58:15.628 ID:ca9WyYg6d.net
とろみがねえな
78：：2018/10/16(火) 20:05:16.383 ID:tw8Uf/FBa.net
切っといたキャベツ忘れてましたわ

79：：2018/10/16(火) 20:07:38.410 ID:tw8Uf/FBa.net
おいい、ヨーグルトのつぶつぶが溶けないぞ
脂肪のくせにしつこいな
こいつぁびっくりだ！
80：：2018/10/16(火) 20:09:26.964 ID:Qhy80leq0.net
脂肪0でもそうなるよ
82：：2018/10/16(火) 20:20:15.630 ID:tw8Uf/FBa.net
>>80
そうなんだ？ふしぎだね
81：：2018/10/16(火) 20:19:57.244 ID:tw8Uf/FBa.net

できたけどめっちゃすっぱいいいいいい

83：：2018/10/16(火) 20:21:00.978 ID:tw8Uf/FBa.net
ルータスカカレーニシヨウカコイツァドーシタライインダ・・・
84：：2018/10/16(火) 20:25:15.273 ID:Qhy80leq0.net
ご飯にかけたらその酸味がきっと美味い
85：：2018/10/16(火) 20:26:46.688 ID:tw8Uf/FBa.net
>>84
いやいや、マジでそんなかわいい酸味じゃない
◎ロの味だよ
とりあえず予備のクレアおばさん入れけどもうガストでピザ食べたい・・・
90：：2018/10/16(火) 22:16:25.268 ID:PsAC2coNd.net
>>85
加熱して煮込めば酸味は飛びそうだけど
87：：2018/10/16(火) 21:07:31.901 ID:YSACu4TFM.net
ヨーグルト入れりゃ酸っぱくなるだろ
86：：2018/10/16(火) 20:50:21.013 ID:U5hSbNkX0.net
なんでヨーグルトなんて入れたんだよ…

入れるにしても生クリームだろ…

88：：2018/10/16(火) 21:53:36.742 ID:1YFyMZ6f0.net
うまそう！
全部頑張って食えよ(´・ω・)
シチュー作るぞ！
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1539680365

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