【画像有】豚肉の赤ワイン煮込み作るで
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1::2019/02/26(火)15:55:24 ECk
3種類



2::2019/02/26(火)15:56:45 zi0
豚肉は白ワイン…
3:■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】:2019/02/26(火)15:56:55 ECk
やく
 

13::2019/02/26(火)16:01:45 X2N
>>3
これに塩コショウをかけてパクーしたい
14:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:02:30 q4b
>>13
固いぞ
4::2019/02/26(火)15:57:41 UKa
これだけで美味そう
5:■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】:2019/02/26(火)15:58:28 ECk
ワイン投入

6:■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】:2019/02/26(火)15:58:36 ECk
7:■忍法帖【Lv=1,まほうおばば,oxp】:2019/02/26(火)15:58:46 ECk
にる
9:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:00:38 q4b
規制かかったわ
主です
10:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:01:00 q4b
ちな焼く前に塩と胡椒でがっつり味付け済み
12:■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】:2019/02/26(火)16:01:37 Ka8
うまそう
うちに持ってきて一緒に呑もうぜ
俺も鶏レバー煮込み作ったるから
15::2019/02/26(火)16:03:57 n4T
リアルタイムじゃないやんなにこれ
16:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:04:14 q4b
>>15
今煮てるとこ
これは20分くらい前かな
17:■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】:2019/02/26(火)16:04:49 Ka8
なん分くらい煮込むの?
18:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:05:14 q4b
>>17
4時間
安い肉は時間をかけないと美味しくならん
21:■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】:2019/02/26(火)16:06:17 Ka8
>>18
結構かかるな
あれ、肉以外は入れてる?
23:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:06:48 q4b
>>21
後から野菜入れる
29:■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】:2019/02/26(火)16:08:58 Ka8
>>23
野菜はなにいれるんや
30:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:09:34 q4b
>>29
ズッキーニ
にんじん
たまねぎ
トマト
ピーマン
完成30分くらい前に焼いて入れる
19::2019/02/26(火)16:06:13 E5z
豚なんて煮込んだら固くて食えたもんやない気がするが
20::2019/02/26(火)16:06:16 X2N
圧力鍋だといかんのか?
22:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:06:39 q4b
24:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:07:33 q4b
過去作

27::2019/02/26(火)16:08:46 X2N
>>24
アーウマソ
31::2019/02/26(火)16:10:29 OaF
豚のスネてうちの近所のスーパーで見た事ないわ
33:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:11:25 q4b
>>31
ワイも初めて見て買っちゃった
34::2019/02/26(火)16:12:00 OaF
>>33
やっぱ珍しいやんな
味というか食感が気になる
36:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:13:04 q4b
>>34
多分焼いただけだと固くて食えないと思う
煮たらトロトロになっててほしい
39::2019/02/26(火)16:14:01 OaF
>>36
牛スネと同じで煮込み専用みたいな感じかぁ
32:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:11:14 q4b
水をかぶるくらいいれて煮る

35:■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】:2019/02/26(火)16:12:53 Ka8
昔肉屋にいたがスネはまずそのままは出さんよ
挽肉の材料にする
味はいいのは間違いないけど
38:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:13:32 q4b
>>35
そうなん
でも煮込み用って書いてあるから煮ても美味しいはず
41::2019/02/26(火)16:14:33 OaF
>>35
なるほどひき肉になってるんか
48:■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】:2019/02/26(火)16:16:37 Ka8
>>41
スネは筋肉固いからね、挽肉にするのが一番食べやすい
このイッチみたいに料理上手ければ煮込むのが一番やな
53::2019/02/26(火)16:19:42 OaF
>>48
肉屋さんで塊りでくださいって言ったら出してくれるもんかな?
54:■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】:2019/02/26(火)16:23:42 Ka8
>>53
お店によるとしか言えないけど
ワイのいたところだとスネなんかは来たらすぐ挽肉に加工しちゃってたから、たのんでもない場合が多いかな
事前に頼んでおけば大体のところはやってくれるとは思うよ
57::2019/02/26(火)16:26:59 OaF
>>54
サンガツ
ワイの為に取っておいて貰うのも申し訳ないなぁ
59:■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】:2019/02/26(火)16:31:34 Ka8
>>57
肉屋としては逆に有難いよ
ブロック肉は手間かからんし、注文なら確実な売り上げになるから

焼き肉用は面倒だなって思うがw

56:■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】:2019/02/26(火)16:25:22 Ka8
>>53
あと、資本のでかい所だとセンターキッチン的なところで加工して店に持ってくる所とかも有るんよ
だから町のお肉屋さん的なところで頼むのがええかも
58::2019/02/26(火)16:27:46 OaF
>>56
贔屓の肉屋さん作るか
他の肉もそこで買えば多少面倒でも許してくれるやろ
59:■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】:2019/02/26(火)16:31:34 Ka8
>>58
そうして町の肉やさん応援してあげて
37:■忍法帖【Lv=5,メタルスライム,ov5】:2019/02/26(火)16:13:22 Ka8
牛スネはシチュー用で出すけどね
40:■忍法帖【Lv=7,トロルキング,AEQ】:2019/02/26(火)16:14:23 q4b
金ないけど美味しいでかい肉食べたいなら豚煮込みはいいぞ
42::2019/02/26(火)16:14:35 nlB
あらおいちちょー???真似してつくろ

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