パスタ
自炊・料理

【画像有】みてみて、カルボナーラ作った

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67：：2019/02/26(火) 01:37:57.56 ID:hy2hsvT70.net
豆乳でカルボナーラ作ったら健康的な味になったわ
不味くはなかったけども...
72：：2019/02/26(火) 01:38:50.89 ID:uo5+jol70.net
>>67
生クリームと1:1で混ぜて使うとちょうどいい
71：：2019/02/26(火) 01:38:49.46 ID:BrxWaTZ30.net
>>67
そうかな？以外と濃厚だと思うけど
沸騰させたらあかんよ
83：：2019/02/26(火) 01:40:28.32 ID:hy2hsvT70.net
>>71
アチアチすぎたらいかんのか
今度火加減意識してもっかい作ってみるわ
134：：2019/02/26(火) 01:53:49.83 ID:BrxWaTZ30.net
>>83
牛乳より簡単に分離するからなあ
不味くなる
まあ味が薄い云々は生クリーム使うしかないわ
68：：2019/02/26(火) 01:37:59.21 ID:LtT86DTOa.net

これつかってパスタサラダつくるのオススメ
とくに左

69：：2019/02/26(火) 01:38:15.44 ID:EUt+CIxR0.net
ベーコンはオリーブオイルで揚げ焼きするンゴ
76：：2019/02/26(火) 01:39:41.43 ID:q0q+ihMDa.net
>>69
ブロック使ったら多過ぎたわ
パスタ先に平らげて後半はつまみ化してしまった
98：：2019/02/26(火) 01:44:50.05 ID:EUt+CIxR0.net
>>76
2人前100g使ったけどちょうどいい量やったわ
つまみにもええよな ビールに合いそうですつまみ食いしそうになったわ
89：：2019/02/26(火) 01:42:21.09 ID:q0q+ihMDa.net
高い店のカルボナーラ量少な過ぎやろ
でかい皿の窪みにチョンとのってるだけや
クッソうまいけど腹が膨れん
99：：2019/02/26(火) 01:44:55.93 ID:uo5+jol70.net
>>89
カルボは足りないくらいで丁度いいわ
いっぱい食べると確実に飽きる
119：：2019/02/26(火) 01:49:08.97 ID:q0q+ihMDa.net
>>99
ワイはカルボナーラいくら食っても飽きんわ
大盛り頼めるところで大盛り頼んでもクッソ少ないから家で作ることにしたしな
95：：2019/02/26(火) 01:43:58.99 ID:uo5+jol70.net
全卵で作っても良いけど難易度上がるから注意やで
特にIHのテフロンとか火のムラがでかいとすぐボソボソになるヨ
101：：2019/02/26(火) 01:45:15.05 ID:bDs2HF/X0.net
そもそもカルボナーラはボウルの方で混ぜれば固まることなんかないで
104：：2019/02/26(火) 01:46:09.58 ID:uo5+jol70.net
>>101
あれ冷めない？
109：：2019/02/26(火) 01:47:27.52 ID:bDs2HF/X0.net
>>104
ボウル暖めといたら？
116：：2019/02/26(火) 01:48:43.06 ID:uo5+jol70.net
>>109
その手間考えたらフライパンでやっちゃうわ
105：：2019/02/26(火) 01:46:19.18 ID:Ari0ArOT0.net
しゃーないな
今からコンビニ行ってくるわ
お前らのせいだぞ
110：：2019/02/26(火) 01:47:28.35 ID:nFy0Dxi30.net
>>105
気持ちはわかるw
行ってら～
107：：2019/02/26(火) 01:47:21.19 ID:uo5+jol70.net
おうちで作ったポモドーロ
トマト系はコスパええよな

113：：2019/02/26(火) 01:48:20.60 ID:wJMhNFrV0.net
>>107
おいしそうなんやけどミートソースとはまた別物なんか？
125：：2019/02/26(火) 01:50:23.33 ID:uo5+jol70.net
>>113
ボロネーゼはさらに牛挽肉とか刻んだ人参とかポルチーニとかが入る
ポモドーロは一番シンプルなトマトソースや
ニンニク玉ねぎオイルtomatoだけ
129：：2019/02/26(火) 01:52:13.49 ID:wJMhNFrV0.net
>>125
はぇーシンプルなのもええな
タバスコぶっかけて食べたい
108：：2019/02/26(火) 01:47:23.20 ID:Q4jYAz1s0.net
お前ら料理上手いな
123：：2019/02/26(火) 01:50:06.84 ID:fO0oJIO30.net
>>108
なんＪレストラン開店できるで
128：：2019/02/26(火) 01:52:06.00 ID:uo5+jol70.net
>>123
O157不可避
111：：2019/02/26(火) 01:48:17.09 ID:r0dpt3kYp.net

ワイはこれ

124：：2019/02/26(火) 01:50:10.52 ID:nFy0Dxi30.net
>>111
このシリーズわりと気に入ってる
何を食べても大ハズレはないし青の洞窟よりはコスパが良い
127：：2019/02/26(火) 01:51:55.39 ID:cO+8cU2Rp.net
>>124
青の洞窟はペペロンチーノオススメ

132：：2019/02/26(火) 01:52:58.20 ID:nFy0Dxi30.net
>>127
そうなんだ
高くてなかなか買えなかったけど試してみるよありがとう
138：：2019/02/26(火) 01:54:32.49 ID:fO0oJIO30.net
ぼくはポモドーロ

139：：2019/02/26(火) 01:54:41.62 ID:apJ0cRVDa.net
パスタ自身ニキはなんの麺使っとるん？ディチェコ安定？
142：：2019/02/26(火) 01:55:33.01 ID:q0q+ihMDa.net
>>139
マ・マーっていかんのか？
149：：2019/02/26(火) 01:57:52.75 ID:uo5+jol70.net
>>139
自信ニキでもないけどスーパーで一番安い奴買ってるわ
味なんて大して変わらん
高い奴はうまいけど
137：：2019/02/26(火) 01:54:31.15 ID:PtRgqUSLp.net
合えるパスタソース便利すぎて自分で作る気せえへん
ただ量が少ない
みてみて、カルボナーラ作った
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1551111764

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