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1: 19/09/09(月)19:14:35 ID:vS9
まずは玉ねぎを炒めるで
じっくりとや
no title

 

引用元: ・【時間かかります】ハンバーグ作るンゴ








4: 19/09/09(月)19:16:35 ID:vS9
>>2
そら炒め始めた画像やからな

 

7: 19/09/09(月)19:17:30 ID:YQs
期待

 

15: 19/09/09(月)19:21:04 ID:YQs
玉ねぎは粗めで食感残ってると最高や

 

16: 19/09/09(月)19:21:12 ID:lj9
あの玉ねぎって炒めるのが普通なん…?

 

17: 19/09/09(月)19:22:34 ID:vS9
全然色変わんないンゴねぇ
やっぱこの工程がめんどくさいわ

 

20: 19/09/09(月)19:31:30 ID:vS9
このくらい色が変わったら火を止めて粗熱を取る
粗熱取れるまでしばし待っててや
no title

 

22: 19/09/09(月)19:46:18 ID:S1j
>>20
こんなんまだまだ全然やん
みじん切りにした後に一回冷凍すると簡単に飴色玉ねぎが作れるんやで

 

24: 19/09/09(月)19:46:47 ID:vS9
>>22
飴色手前くらいの方が若干食感残って好きなんや

 

21: 19/09/09(月)19:40:44 ID:vS9

粗熱が取れたら
肉と一緒にボウルへ
no title

軽く混ぜたら牛乳に浸したパン粉も入れる
no title

 

23: 19/09/09(月)19:46:25 ID:vS9
成形して真ん中に牛脂を埋め込むで
no title

 

34: 19/09/09(月)20:49:01 ID:YQs
>>23
牛脂かぁ、ためになるわ

 

36: 19/09/09(月)21:04:12 ID:vS9
>>34
結構肉汁たっぷりになって美味いで

 

25: 19/09/09(月)19:47:06 ID:S1j
そんなん絶対食いたくないわ

 

26: 19/09/09(月)19:49:25 ID:vS9
焼いてくで大きすぎたから一個ずつや
no title

 

27: 19/09/09(月)19:53:43 ID:vS9
少し焼き色がついたら蓋をする
no title

 

28: 19/09/09(月)19:58:21 ID:kMz
俺だよ!俺!

 

29: 19/09/09(月)20:05:05 ID:vS9
なんかもう1つが微妙に火が通らん
蓋開けるの早すぎたかな

 

30: 19/09/09(月)20:12:49 ID:vS9
遅くなってすまんな
盛り付けて
ウスターソース、ケチャップ、醤油を混ぜた簡単なソースをかければ完成や
no title

 

31: 19/09/09(月)20:33:56 ID:vS9
美味しかった
ごちそうさまや

 

32: 19/09/09(月)20:36:54 ID:8da
おぉ~まぁええやん

 

33: 19/09/09(月)20:47:05 ID:vS9
改善点としては
ハンバーグが大きすぎて少し崩れたことと火が通りにくかったことやな

 

 

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