和菓子職人だけど外人にあんこが受け入れられるにはどうしたらいい?
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1: 2020/01/09(木) 11:45:30.608 ID:rWTXFoah0
オリンピックのチャンスを逃すわけにはいかねーんだ
知恵を貸してくれ

引用元: ・和菓子職人だけど外人にあんこが受け入れられるにはどうしたらいい?








29: 2020/01/09(木) 13:24:35.982 ID:6NtZv/sE0
>>1
コーヒーあんの大福は美味かったぞ

 

2: 2020/01/09(木) 11:46:41.585 ID:V1SMq9lw0
こしあんアピール

 

3: 2020/01/09(木) 11:47:08.452 ID:dDCX1NHf0
>>2
これ

 

4: 2020/01/09(木) 11:47:24.125 ID:MDOcIzuP0
皮の中に隠しとけばいいだろ

 

6: 2020/01/09(木) 11:48:21.363 ID:sthFhdaR0

小豆のあんこにこだわらなければいい
小豆のあんこは好き嫌いが分かれてて昔はもっと受け入れられてなかったもの
今は受け入れられてきてる

抹茶とかサツマイモとかそういう系色々出せばいいだけ

 

7: 2020/01/09(木) 11:49:04.108 ID:8agMP9Lzp
豆が甘いなんてカンガエラレナーイ

 

17: 2020/01/09(木) 12:02:35.352 ID:1DvCinxZ0
>>7
お前らの国のピーナッツジャム全部投げ捨てろ

 

8: 2020/01/09(木) 11:50:19.351 ID:SRDrVUhHa
まず甘さを抑える
そして洋風のテイストも加える

 

9: 2020/01/09(木) 11:50:21.633 ID:PsPudlkK0
せんべいでいいだろ
五輪せんべい

 

10: 2020/01/09(木) 11:50:36.251 ID:/lhP/x0Za
抹茶やらほうじ茶スイーツは不人気なの?
あれの付け合せにあんこ乗せときゃ食うんじゃねーの

 

11: 2020/01/09(木) 11:50:51.722 ID:u7rdgqh2a
チョコや生クリームと混ぜるしかない

 

12: 2020/01/09(木) 11:56:49.788 ID:3bgp3yb20

パイに包めば食うだろ

あとはアンコを、外人が受け入れてくれるネーミングにするとか?

 

19: 2020/01/09(木) 12:03:25.071 ID:1DvCinxZ0
>>12
ビーンズジャムでおk

 

13: 2020/01/09(木) 11:57:14.760 ID:KmN8xvum0
青いあんこを作る

 

14: 2020/01/09(木) 11:57:31.996 ID:mO8g8HOBr
果物に合わせろ

 

15: 2020/01/09(木) 11:58:28.401 ID:KlMN8rX7d
あずきでつくったあんこが食べつらいという外国人向けに考えられたお菓子
no title

 

16: 2020/01/09(木) 12:01:24.026 ID:dDCX1NHf0
>>15
クソ美味そう

 

18: 2020/01/09(木) 12:03:24.236 ID:KlMN8rX7d

 

25: 2020/01/09(木) 13:17:10.277 ID:dDCX1NHf0
>>18
1個200円近くするのかたっか

 

20: 2020/01/09(木) 12:08:53.634 ID:qq/22mhAp
白あん結構評判良いよ

 

21: 2020/01/09(木) 12:37:35.010 ID:F7CfIkdXM
インフルエンサーがインスタに上げればいいだけ

 

22: 2020/01/09(木) 12:40:34.681 ID:b5WnO09r0
豆大福に入れる

 

23: 2020/01/09(木) 12:43:24.317 ID:5N5Vcin90
甘い豆っていう先入観がダメらしいから中身偽って食べさせたら良いと思う

 

24: 2020/01/09(木) 13:00:13.613 ID:grtOb1vP0

俺日本人だけど小豆のあんこは嫌い
他のあんこなら大丈夫

甘い小豆が嫌いなんだよね
食べられないことはないけど

 

26: 2020/01/09(木) 13:18:46.387 ID:VKWJ5c/o0
あんこチョコより旨いのになー

 

28: 2020/01/09(木) 13:22:30.068 ID:9SasazDy0
甘すぎるよりちょい甘のほうが受けそうだよね
俺ちょい甘党だけど甘すぎる餡は胃もたれしそうになるし飽きるけど甘さ控えめのやつはいくらでも入る

 

31: 2020/01/09(木) 13:31:03.577 ID:m4wVAU+m0
海外って脂質これでもかってくらい入れる
脂質ゼロのお菓子とかビーガン向けと思われる

 

32: 2020/01/09(木) 14:19:25.933 ID:3bgp3yb20
カントリーマアムのチョコは実はアンコだし
カントリーマアムベースで作れば良いのでは?

 

 

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