1: 2024/04/13(土) 17:54:15.613 ID:DzJyHpXv0
なんだ
引用元: ・野菜炒めを美味しくする方法
2: 2024/04/13(土) 17:54:43.224 ID:v2vRrwQh0
油をドボドボ使う
3: 2024/04/13(土) 17:54:44.439 ID:ku1uRmcc0
油で揚げる
4: 2024/04/13(土) 17:54:50.120 ID:8ewlEBS+d
シナシナになるまでしっかり炒める
7: 2024/04/13(土) 17:55:30.683 ID:DzJyHpXv0
>>4
食感苦手だから試してみる
食感苦手だから試してみる
5: 2024/04/13(土) 17:55:03.770 ID:DzJyHpXv0
醤油かけたら微妙だった
6: 2024/04/13(土) 17:55:18.734 ID:xgIt1kWy0
マキシマムというスパイスを使う
8: 2024/04/13(土) 17:55:53.584 ID:4aAmZnWb0
ちゃおソース使う
9: 2024/04/13(土) 17:55:54.075 ID:LgiIcxn20
鶏ガラスープの素と片栗粉を入れる
13: 2024/04/13(土) 17:56:58.890 ID:DzJyHpXv0
>>9
鶏ガラスープ合うん？
鶏ガラスープ合うん？
10: 2024/04/13(土) 17:56:14.698 ID:0b82v6Cf0
炒める前に油通しする
11: 2024/04/13(土) 17:56:19.936 ID:ku1uRmcc0
食感嫌いなら蒸した方がいいんじゃねポン酢と鰹節かけろ
14: 2024/04/13(土) 17:57:16.256 ID:3k2nU1240
具材たくさん使うと出汁もでてうまい
15: 2024/04/13(土) 17:57:34.833 ID:DzJyHpXv0
油の代わりにバターとかもありかな
16: 2024/04/13(土) 17:57:35.502 ID:6u90aMHV0
肉めっちゃ入れる
17: 2024/04/13(土) 17:57:54.026 ID:2rkqTiEW0
マジックソルト
18: 2024/04/13(土) 17:57:57.944 ID:8ewlEBS+d
塩こしょうととガラスーがいいぞ
19: 2024/04/13(土) 17:58:46.408 ID:cORSi6k50
ポン酢かけて食え
20: 2024/04/13(土) 17:59:07.597 ID:v2vRrwQh0
食感が苦手ならそもそも野菜炒め止めた方がいい
何の野菜か知らないけど
何の野菜か知らないけど
29: 2024/04/13(土) 18:05:31.342 ID:DzJyHpXv0
>>20
硬い系のやつがきつい
硬い系のやつがきつい
35: 2024/04/13(土) 18:09:04.604 ID:v2vRrwQh0
>>29
煮込めば？
煮込めば？
21: 2024/04/13(土) 17:59:39.420 ID:2j27WQTj0
焼き肉のタレ次第
22: 2024/04/13(土) 17:59:59.565 ID:8689EpGi0
ウェイパー
38: 2024/04/13(土) 18:19:27.909 ID:ZV/MyR1wM
>>22
これ
これ
23: 2024/04/13(土) 18:00:14.289 ID:tDUoo02U0
塩胡椒
24: 2024/04/13(土) 18:00:35.411 ID:nuD9haxhM
ラーメンに乗っける
25: 2024/04/13(土) 18:03:17.318 ID:ci2anyqh0
お湯を沸かします
大さじ一杯くらい油入れます
にんじんのような硬い野菜を一分くらい湯通しします
葉もの野菜を１０秒くらい湯通しします
湯から上げてフライパンで短時間で炒めます
26: 2024/04/13(土) 18:04:23.065 ID:7CGcT+vH0
マヂレスすると
オイスターソースをつかう
オイスターソースをつかう
27: 2024/04/13(土) 18:04:23.888 ID:sp81j5RI0
味の素
28: 2024/04/13(土) 18:04:38.942 ID:DzJyHpXv0
なるべくシンプルな味付けがいいね
30: 2024/04/13(土) 18:05:33.616 ID:ayoU9H7n0
シンプルなら塩胡椒と味の素
31: 2024/04/13(土) 18:06:27.860 ID:LgiIcxn20
なら素直にもやしとシャウエッセンとピーマン辺りにしておけ
32: 2024/04/13(土) 18:06:51.943 ID:3Zlo+Z3t0
マジレスすると豚肉
33: 2024/04/13(土) 18:07:24.805 ID:zmwTxPU30
焼き肉のたれかけるとめっちゃうまくなるぞ
34: 2024/04/13(土) 18:08:25.860 ID:6NKoNz550
水溶き片栗粉でとろみつける
36: 2024/04/13(土) 18:10:05.817 ID:JkvL52+t0
硬いと思うやつは薄く切れ
味は塩胡椒だけでいい
味は塩胡椒だけでいい
37: 2024/04/13(土) 18:12:38.454 ID:sU14A1V80
人参とピーマンとキャベツは油通しするとダンチだな
39: 2024/04/13(土) 18:20:45.151 ID:Abxw/cc20
ニューコンビーフ入れる
40: 2024/04/13(土) 18:20:49.934 ID:/jOfDdgj0
創味シャンタン入れるといいよ！
41: 2024/04/13(土) 18:22:52.965 ID:MyRxEaExM
味付けは最後にする
42: 2024/04/13(土) 18:24:56.007 ID:a7QcRniw0
春キャベツ塩コショウで炒めるだけでスゲー旨い
43: 2024/04/13(土) 18:31:04.955 ID:jmyXv3mI0
梅肉を入れた野菜炒め美味しいぞ
豚肉
野菜
塩こしょう
ガラスープの素（チー油なら最高）
オイスターソース
梅肉（梅じそ入れてもOK）
