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自炊・料理

【画像有】今からジェノベーゼ作る

【画像有】今からジェノベーゼ作る
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1: 2024/06/06(木) 04:58:11.467 ID:aDkYh4Iy0
準備に手間取ってバジルが黒くなってしまった
no title

 

引用元: ・今からジェノベーゼ作る



2: 2024/06/06(木) 04:58:30.087 ID:MgEtgnY/0
ジェノバ

 

3: 2024/06/06(木) 04:58:39.135 ID:aDkYh4Iy0
完成
no title

 

4: 2024/06/06(木) 04:59:27.839 ID:MgEtgnY/0
早い

 

5: 2024/06/06(木) 04:59:54.482 ID:V42os9qDM

なにが今からだ

うまそう

 

7: 2024/06/06(木) 05:01:54.935 ID:aDkYh4Iy0
>>5
塩の分量間違えてしょっぱい
バジルの量に合わせてオリーブオイル沢山使ったから油っぽい

 

8: 2024/06/06(木) 05:02:48.718 ID:V42os9qDM
>>7
もっと茹でろ

 

10: 2024/06/06(木) 05:04:01.089 ID:aDkYh4Iy0
>>8
余計にしょっぱいだろ

 

12: 2024/06/06(木) 05:05:35.150 ID:V42os9qDM
>>10
パスタを増量しろ

 

15: 2024/06/06(木) 05:06:53.088 ID:aDkYh4Iy0
>>12
なる
でも冷凍餃子20個食った後にこれ作ってるからもう食えねえよ

 

18: 2024/06/06(木) 05:09:36.578 ID:V42os9qDM
>>15
ニンニクおじさん

 

6: 2024/06/06(木) 05:00:10.092 ID:aDkYh4Iy0
さっきリアルタイム実況しようとしたらスレ立てれなかったんだよな

 

9: 2024/06/06(木) 05:02:55.830 ID:aDkYh4Iy0

炒った松の実をブレンダーでグズグズにします
no title

no title

 

11: 2024/06/06(木) 05:04:29.741 ID:aDkYh4Iy0
パスタがレシピで使われてたやつより長めの指定時間だったからか塩が食材に入りすぎたのかな

 

13: 2024/06/06(木) 05:05:47.700 ID:aDkYh4Iy0

バジルに油を纏わせてからブレンダーして粉チーズin
no title

no title

 

44: 2024/06/06(木) 05:37:52.691 ID:1TYm8G0t0
>>13
はい失敗
バジルは熱で変色しやすいかミキサー使うならよく冷やしておけよ

 

47: 2024/06/06(木) 05:44:11.892 ID:aDkYh4Iy0
>>44
もう葉をちぎった段階で黒くなってきてたんだよ・・・
ボウルとミキサーは冷やしてたけど時間かけすぎてあんま意味なかったかもな
今度は大きいボウルに氷入れてやるわ

 

14: 2024/06/06(木) 05:06:23.958 ID:MgEtgnY/0
オリーブオイル高くね？

 

16: 2024/06/06(木) 05:08:15.769 ID:aDkYh4Iy0
>>14
高いね
カルディのラニエリってやつ使ってる
1l2000円くらいの

 

17: 2024/06/06(木) 05:09:19.394 ID:1a+2JPPs0
はぁ…良いもん食ってんな

 

22: 2024/06/06(木) 05:11:47.810 ID:aDkYh4Iy0
>>17
タコもバジルも高いしな
今回はだいぶ贅沢した

 

19: 2024/06/06(木) 05:09:51.656 ID:tnR/MaELa
今日はお休み？

 

27: 2024/06/06(木) 05:17:17.679 ID:aDkYh4Iy0
>>19
昼から仕事だぜ
臭いけどマスクするから許して

 

20: 2024/06/06(木) 05:10:06.360 ID:aDkYh4Iy0

パスタ茹で上がるまで参加しないようにラップして冷蔵庫へ
パスタと一緒にオクラニンニクじゃがいもを茹でる
no title

no title

 

21: 2024/06/06(木) 05:10:52.293 ID:V42os9qDM
バジル良いな幾らくらいするんだ

 

23: 2024/06/06(木) 05:12:44.098 ID:upCcslUt0
>>1>>3
30秒で完成してて草

 

24: 2024/06/06(木) 05:14:02.852 ID:aDkYh4Iy0
業スーの250円のやつ3パックぐらい使った
実際は2パックで足りたな
でもそれでも500円するから家庭菜園やってる人向けの料理だなこれは

 

26: 2024/06/06(木) 05:16:25.626 ID:V42os9qDM
>>24
パセリで我慢するわ

 

25: 2024/06/06(木) 05:15:44.028 ID:aDkYh4Iy0
パスタソースよりはちゃんとバジル感はある

 

28: 2024/06/06(木) 05:18:58.870 ID:aDkYh4Iy0

オクラは2分で引き上げてカット
茹で上がり前にタコと馴染ませて
パスタを最後に投入

no title

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↓
>>3

 

30: 2024/06/06(木) 05:23:05.379 ID:R25tmQdk0
にんにくの上のやつなに？ジャガイモ？

 

40: 2024/06/06(木) 05:34:45.404 ID:aDkYh4Iy0
>>30
うん
ジェノベーゼの伝統的な具材らしい
じゃがいもとインゲン

 

31: 2024/06/06(木) 05:25:52.550 ID:MgEtgnY/0
オリーブオイルうp

 

33: 2024/06/06(木) 05:29:31.236 ID:MGVvSkVq0
はえ～すっごいうまそう

 

36: 2024/06/06(木) 05:31:35.973 ID:vCkv6nLd0
育ててるバジル半分ベトカスに持ってかれたわ

 

37: 2024/06/06(木) 05:33:02.984 ID:aDkYh4Iy0
オリーブオイルはい
no title

 

46: 2024/06/06(木) 05:43:10.519 ID:1TYm8G0t0
>>37
はいオリーブオイルもアウトw
安物は駄目ですw
最低でも国際オリーブオイル協会の認定マークが入ってるものを使ってくださいマストです

 

41: 2024/06/06(木) 05:35:18.225 ID:WS15p4dg0
徹夜明けだから一瞬で出来てるの見てめっちゃ笑ってる

 

42: 2024/06/06(木) 05:36:10.908 ID:k4NYwWcEd
ジェノベーゼとかクソ手間かかるよな

 

45: 2024/06/06(木) 05:40:41.988 ID:aDkYh4Iy0
一応言っとくけどファビオのレシピだからオリジナルじゃないよ

 

48: 2024/06/06(木) 05:44:40.260 ID:1TYm8G0t0
>>45
嘘をつくな
ファビオはこんな偽物オリーブオイルは使わないぞ

 

49: 2024/06/06(木) 06:05:11.462 ID:DHnR5Jww00606
VIP最近ジェノベーゼ多いなこの前の香具師は胡桃も入れてた

 

【画像】お腹空いたからパスタ作るパスタ
【画像】お腹空いたからパスタ作る
1: 23/09/20(水) 00:08:23 ID:ykNn お湯わかしちう 引用元: ・お腹空いたからパスタ作る?...
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