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【画像】ポテサラとプリン作って食べるよ！

【画像】ポテサラとプリン作って食べるよ！
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1: 2024/07/01(月) 15:07:40.233 ID:dJ/AGc+Q0
ポテサラ編
材料
no title

 

引用元: ・【画像】ポテサラとプリン作って食べるよ！



2: 2024/07/01(月) 15:08:08.585 ID:dJ/AGc+Q0
じゃがいもはレンチンする
手軽だし、茹でるよりもおいしいと思ってる
no title

 

3: 2024/07/01(月) 15:08:14.507 ID:17HVOul7a
ポテサラ😋

 

4: 2024/07/01(月) 15:08:22.232 ID:Hg5J2CVq0
あんちょびプリン

 

5: 2024/07/01(月) 15:08:36.971 ID:dJ/AGc+Q0
きゅうりをスライスして塩揉みして放置
no title

 

6: 2024/07/01(月) 15:08:55.224 ID:8yBtAG+z0
いつもの、ひろしである

 

7: 2024/07/01(月) 15:08:57.564 ID:dJ/AGc+Q0

玉ねぎもスライスして水に晒して
no title

こちらはすぐに水切っておく
no title

 

8: 2024/07/01(月) 15:09:19.296 ID:dJ/AGc+Q0

ベーコンをカットして迎え油してカリカリに焼く
no title

no title

 

9: 2024/07/01(月) 15:09:37.823 ID:dJ/AGc+Q0
じゃがいもの皮を剥いて
no title

 

10: 2024/07/01(月) 15:09:56.400 ID:dJ/AGc+Q0
このあと混ぜる時に結構砕けるので
まずは荒目に潰す
no title

 

11: 2024/07/01(月) 15:10:22.056 ID:3r4ICmj/0
過程見たい訳じゃないんだわ😅

 

12: 2024/07/01(月) 15:10:42.186 ID:dJ/AGc+Q0
旨み担当のアンチョビを叩いておく
no title

 

13: 2024/07/01(月) 15:11:05.968 ID:dJ/AGc+Q0

玉ねぎは布で包んで目一杯絞る
キッチンペーパーでは破れてしまうくらい力一杯絞る
no title

水分を切るためだけでなく
美味しくない成分を絞り出すため

 

14: 2024/07/01(月) 15:11:45.356 ID:dJ/AGc+Q0
各材料をボウルに入れて
no title

 

15: 2024/07/01(月) 15:11:58.318 ID:115bgBw30
これもう完成してるだろ
最後の一枚だけ見せて

 

16: 2024/07/01(月) 15:12:06.082 ID:dJ/AGc+Q0

マヨ、塩、胡椒、ワインビネガー、オレガノ、ハチミツで和える
no title

混ぜていくとけっこう汁っぽくなるので
マヨと酢は様子見ながら足していく

 

33: 2024/07/01(月) 15:16:43.228 ID:8VHWGOENM
>>16
贅沢な
んまそ

 

17: 2024/07/01(月) 15:12:07.447 ID:DrZzHeXd0
ポテサラうまそー

 

18: 2024/07/01(月) 15:12:34.407 ID:dJ/AGc+Q0

混ぜ終わる頃にはじゅうぶん冷めてる
が、一番腐りやすい温度帯なので
さっさとタッパに入れて冷蔵庫で冷やす

きゅうり玉ねぎから水分出てくるので
タッパの底に厚めにキッチンペーパーを敷く
no title

 

19: 2024/07/01(月) 15:12:56.583 ID:dJ/AGc+Q0
プリン編
材料
no title

 

20: 2024/07/01(月) 15:13:14.609 ID:dJ/AGc+Q0
卵を溶いて
no title

 

21: 2024/07/01(月) 15:13:34.827 ID:dJ/AGc+Q0

牛乳を温めて砂糖溶かす
no title

後の蒸し工程で温まる時間を短縮するためなので、卵が固まらない温度ならOK

 

22: 2024/07/01(月) 15:13:46.836 ID:115bgBw30
話を聞いてくれよ

 

25: 2024/07/01(月) 15:14:15.721 ID:dJ/AGc+Q0
>>22
この欲しがりさんめ！

 

23: 2024/07/01(月) 15:13:55.997 ID:dJ/AGc+Q0
卵と合わせておく
no title

 

24: 2024/07/01(月) 15:14:06.374 ID:115bgBw30
完成品だけでいいって

 

26: 2024/07/01(月) 15:14:35.642 ID:dJ/AGc+Q0
鍋に砂糖を入れて加熱
火災報知器鳴らす勢いで焦がす
no title

 

27: 2024/07/01(月) 15:14:55.077 ID:dJ/AGc+Q0
いい感じの色になったらお湯を入れて伸ばす
no title

 

29: 2024/07/01(月) 15:15:26.234 ID:dJ/AGc+Q0
カップに注いで冷まして
no title

 

30: 2024/07/01(月) 15:15:53.071 ID:dJ/AGc+Q0

卵牛乳を注ぐ
no title

カラメルが多少混ざるが気にしてはいけない

 

53: 2024/07/01(月) 15:27:56.748 ID:8VHWGOENM
>>30
匂いがしてくるようだ

 

31: 2024/07/01(月) 15:16:12.106 ID:dJ/AGc+Q0
オーブンで蒸す
no title

 

67: 2024/07/01(月) 17:08:22.146 ID:to5Kz0acH
>>31
あー書いてあった

 

32: 2024/07/01(月) 15:16:31.772 ID:dJ/AGc+Q0
ポテサラをお皿に盛って
チーズ、黒胡椒、オイルを振って
いただきます！
no title

 

65: 2024/07/01(月) 17:06:10.484 ID:UecsebqU0
>>32
手間の割になんか微妙😅

 

34: 2024/07/01(月) 15:16:52.443 ID:sZdW40bHa
料理人かおめえ

 

43: 2024/07/01(月) 15:21:08.557 ID:dJ/AGc+Q0
>>34
とんでもねえ

 

35: 2024/07/01(月) 15:16:57.837 ID:WKyqkIu40
食い合わせ悪そう

 

42: 2024/07/01(月) 15:20:49.327 ID:dJ/AGc+Q0

>>35
そうかな

ポテサラにゆで卵入ってもおいしいし
そんなに悪くもない気もしてる

 

36: 2024/07/01(月) 15:17:05.196 ID:ozp4zpZ/d
ポテサラって太るよね

 

44: 2024/07/01(月) 15:21:56.480 ID:dJ/AGc+Q0
>>36,40
そう？
小皿にちょい盛りしただけなんで
昼飯にちょうどよいかな、と

 

37: 2024/07/01(月) 15:17:24.830 ID:K53E9Pf30
ポテサラにキュウリはないわ…リンゴ以上にない

 

46: 2024/07/01(月) 15:23:01.396 ID:dJ/AGc+Q0

>>37
角切りした生のきゅうりは俺もない派

水切りしたきゅうりはスタンダードだと思ってる

 

38: 2024/07/01(月) 15:17:30.064 ID:CKOkY53h0
マヨネーズは手作りせんのかい

 

48: 2024/07/01(月) 15:23:53.601 ID:dJ/AGc+Q0
>>38
やってみたいとは思うけど
キューピーが優秀すぎるから…

 

39: 2024/07/01(月) 15:17:30.861 ID:zRm/i+1x0
高そうな🥓

 

41: 2024/07/01(月) 15:19:26.229 ID:17HVOul7a
アメリカ(ポテサラはサラダとついているので野菜)

 

56: 2024/07/01(月) 15:33:06.621 ID:dJ/AGc+Q0
>>41
言うても
きゅうりと玉ねぎは生ですから

 

45: 2024/07/01(月) 15:22:10.943 ID:9PlabuhT0
きのう卵豆腐を作ってた人かい？

 

47: 2024/07/01(月) 15:23:23.498 ID:dJ/AGc+Q0
>>45
違う
昨日はスパゲッティ作ってました

 

49: 2024/07/01(月) 15:24:29.487 ID:GTe3OxLG0
昨日あさりとかのパスタ作ってたやつか
じゃがいも日持ちしなくね？

 

51: 2024/07/01(月) 15:27:05.595 ID:dJ/AGc+Q0
>>49
まあ冷蔵庫入れてれば週内はもつ
たぶんもつと思う
もつんじゃないかな
ま、ちょっと覚悟は…

 

50: 2024/07/01(月) 15:25:12.432 ID:1Tp2RyK70
ポテサラじゃなくて揚げて食いたい

 

52: 2024/07/01(月) 15:27:44.025 ID:dJ/AGc+Q0

>>50
わかってらっしゃる

これもう少し水分出たら
丸めて衣つけて揚げて
コロッケにしてもうまいんじゃ

 

54: 2024/07/01(月) 15:28:12.174 ID:QNjrc5Nn0
薄切りのきゅうりと玉ねぎ嫌い
角切りにして塩振って水分出して食感残すのすき

 

59: 2024/07/01(月) 16:14:40.844 ID:kITm9fVq0
プリンって牛乳と卵だけで作れるんだな😳

 

60: 2024/07/01(月) 16:30:54.489 ID:dJ/AGc+Q0

>>59
そうそう
茶碗蒸しもそうだけど、要するに
超絶水分の多い卵焼きなんよ

急に固まらん&沸騰せんように
蒸し器とかオーブンとか
100度以下で加熱できる装置があれば簡単

 

66: 2024/07/01(月) 17:07:24.771 ID:to5Kz0acH
>>60
プリンは何分レンチンすんの？？オーブン？

 

64: 2024/07/01(月) 16:59:34.211 ID:to5Kz0acH
ポテサラ俺も食いたくなって作ったわ

 

 

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