1: 2024/09/02(月) 00:01:01.28 ID:IC99fmT10
なんで？
引用元: ・九州の醤油「甘くて美味しいです。刺身にも卵かけご飯にも合います。」←他の地方が使わない理由
3: 2024/09/02(月) 00:03:25.45 ID:SYZA16/i0
まずいから
4: 2024/09/02(月) 00:03:59.80 ID:kLHHSJ6pd
肉まんにポン酢かける文化は受け入れられてるわけだから、単に味覚の違いなんじゃねえかな
6: 2024/09/02(月) 00:07:17.09 ID:IC99fmT10
美味いやろボケ
味覚障害かお前ら
味覚障害かお前ら
7: 2024/09/02(月) 00:07:54.72 ID:qJcfzvr7a
九州(北)の飯は大体おいしい
10: 2024/09/02(月) 00:09:10.56 ID:IC99fmT10
>>7
いや飯は南が美味しいぞ
鹿児島が最強で次点で宮崎や
これは九州民ならほぼ納得するレベル
いや飯は南が美味しいぞ
鹿児島が最強で次点で宮崎や
これは九州民ならほぼ納得するレベル
13: 2024/09/02(月) 00:12:14.18 ID:kLHHSJ6pd
>>10
たしかに食品っつったらその２県のイメージ強いわ
北にもとんこつラーメンとモツ鍋があるが例外的なモンやろな
たしかに食品っつったらその２県のイメージ強いわ
北にもとんこつラーメンとモツ鍋があるが例外的なモンやろな
9: 2024/09/02(月) 00:08:20.85 ID:zPrj9I+i0
めんつゆとは違うんか
14: 2024/09/02(月) 00:12:21.42 ID:SYZA16/i0
あ、通りもんは好きだようん。
16: 2024/09/02(月) 00:13:57.35 ID:WFbSyYP20
甘い醤油とか無理
18: 2024/09/02(月) 00:21:04.92 ID:kJLmhjqv0
福岡民やが甘すぎる醤油無理やわ
刺身は牡蠣醤油とかで食ってる
刺身は牡蠣醤油とかで食ってる
19: 2024/09/02(月) 00:21:51.32 ID:xoQc69B80
島根の醤油は甘い
26: 2024/09/02(月) 00:27:32.75 ID:2gX/f+Aw0
合わない
そもそも関東や東北は辛当
佐藤なんか料理にあんまり使わない
そもそも関東や東北は辛当
佐藤なんか料理にあんまり使わない
27: 2024/09/02(月) 00:29:10.36 ID:joQ1Svwc0
ワイは別府旅行の時の醤油がうますぎて、今でも取り寄せとるで
28: 2024/09/02(月) 00:31:12.21 ID:rOkSn8kr0
具体的にどれくらい甘いの？
31: 2024/09/02(月) 00:33:12.86 ID:kJLmhjqv0
>>28
普通に砂糖醤油ってくらい甘いよ
普通に砂糖醤油ってくらい甘いよ
33: 2024/09/02(月) 00:40:13.02 ID:i+4AZCGb0
はま寿司のお陰でジワジワ広がってるぞ
35: 2024/09/02(月) 00:42:52.56 ID:dAX3TaJV0
馬刺しは甘い醤油に限るよな
そこにニンニクと生姜入れて小ねぎ巻いて食うのがたまらん
あれが普通のしょっぱい醤油だと台無しや
そこにニンニクと生姜入れて小ねぎ巻いて食うのがたまらん
あれが普通のしょっぱい醤油だと台無しや
42: 2024/09/02(月) 00:56:58.45 ID:idLebnp10
>>35
馬刺しには合うな
魚の刺身の場合は合わない魚が多いと思うわ
馬刺しには合うな
魚の刺身の場合は合わない魚が多いと思うわ
60: 2024/09/02(月) 01:20:50.56 ID:flL2u1RT0
>>35
いやいや
ゴマ油とニンニクに塩が至高や
醤油は余計な味がするわ
39: 2024/09/02(月) 00:52:42.03 ID:FTDOfL630
まあ関東でも寿司屋とか和食屋の醤油はいじって若干甘くしてあるんだけどな
普通にみりん入ってる
普通にみりん入ってる
40: 2024/09/02(月) 00:53:03.08 ID:+ctqUgr10
普通の醤油に砂糖入れるのと違うんか？
44: 2024/09/02(月) 00:59:58.37 ID:tf2p/N/T0
ワイ長崎民
マグロは九州醤油で喰うとクソ不味い
鯛は九州醤油が合う
マグロは九州醤油で喰うとクソ不味い
鯛は九州醤油が合う
49: 2024/09/02(月) 01:08:26.46 ID:LERUIt5R0
九州の醤油ってういか実は醤油が甘い地域は日本全国で他にもたくさんある
だから九州が特別に人気になったりすることがないんやろな
だから九州が特別に人気になったりすることがないんやろな
50: 2024/09/02(月) 01:10:41.75 ID:idLebnp10
>>49
他はどこにあるの？
他はどこにあるの？
51: 2024/09/02(月) 01:13:26.79 ID:LERUIt5R0
>>50
むしろ甘くないのが東海道近辺だけというか
東北や北陸や四国は程度の差はあれ伝統的には甘めの醤油圏や
むしろ甘くないのが東海道近辺だけというか
東北や北陸や四国は程度の差はあれ伝統的には甘めの醤油圏や
79: 2024/09/02(月) 01:49:45.75 ID:Def6CxoT0
甘いというか旨味というか
