1: 2024/11/28(木) 00:47:14.83 0
ハマるわあ
引用元: ・自分で筋子から作ったイクラってめちゃくちゃ美味いな
2: 2024/11/28(木) 00:51:04.40 0
鮭捌いて卵取り出して漬けるんだよ
3: 2024/11/28(木) 00:56:11.64 0
はーいー
4: 2024/11/28(木) 00:58:22.49
それイクラちゃんや！
5: 2024/11/28(木) 01:20:30.99 0
アニサキスに気を付けろ
6: 2024/11/28(木) 02:46:12.51 0
おにぎり🍙の具には最高
13: 2024/11/28(木) 03:46:28.67 0
生で生き物を食べるって気持ち悪いからダメダメだわ俺
15: 2024/11/28(木) 06:05:04.20 0
>>13
わからないでもないが
わからないでもないが
14: 2024/11/28(木) 05:38:05.40 0
筋子かぁ
16: 2024/11/28(木) 06:07:01.14 0
筋取るのがめんどくさい
18: 2024/11/28(木) 06:12:36.21 0
東日本太平洋沿岸部ではこの時期贈答品として（お歳暮とかみたいな感じで家から家に贈る感じで）
メスの鮭をまるごと貰えるからそれを父ちゃんや爺ちゃんが捌いてイクラを作る
メスの鮭をまるごと貰えるからそれを父ちゃんや爺ちゃんが捌いてイクラを作る
19: 2024/11/28(木) 06:23:46.08 0
自作いくら
思っている以上に塩分摂りすぎるから
気をつけよう
思っている以上に塩分摂りすぎるから
気をつけよう
21: 2024/11/28(木) 07:36:51.59 0
新潟では筋子のままの方が主流だな
ばあちゃんの家で毎日食ってた
今は高級品なんだろう
ばあちゃんの家で毎日食ってた
今は高級品なんだろう
22: 2024/11/28(木) 07:38:55.48 0
いや筋子のまま食うのが普通だろう
23: 2024/11/28(木) 08:04:54.16 0
永らくスジコ喰ってないわ
24: 2024/11/28(木) 09:31:48.70 0
塩加減がむずかしい
26: 2024/11/28(木) 09:36:34.08 0
筋子のまま食っても旨くないぞ
生臭いし寄生虫がいる可能性もあるので下処理は必須よ
生臭いし寄生虫がいる可能性もあるので下処理は必須よ
27: 2024/11/28(木) 09:41:15.75 0
筋子も漬けにしたり処理してから食うし筋子のおにぎり美味いよ
28: 2024/11/28(木) 21:35:27.54 0
今年は筋子があまり出回ってないな
