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【画像】今から豆腐ハンバーグつくるから

【画像】今から豆腐ハンバーグつくるから
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1: 2020/03/10(火) 12:57:58.564 ID:0qcE2PbN0

助言よろ

no title

 

引用元: ・今から豆腐ハンバーグつくるから



2: 2020/03/10(火) 12:58:59.056 ID:GgZ5QRHx0
普通のハンバーグのほうが美味いぞ

 

8: 2020/03/10(火) 13:02:07.839 ID:0qcE2PbN0
>>2
肉は動物を虐待して作ってるので。

 

15: 2020/03/10(火) 13:10:01.960 ID:GgZ5QRHx0
>>8
ツナはいいの？

 

17: 2020/03/10(火) 13:13:11.625 ID:0qcE2PbN0
>>15
できるだけ養殖は避けたいけどね

 

3: 2020/03/10(火) 12:59:11.630 ID:P/RnQRhY0
まずハンバーグを買ってきます

 

4: 2020/03/10(火) 12:59:15.800 ID:LHBlBHx70
挽肉とパンコ

 

6: 2020/03/10(火) 13:00:39.316 ID:4Nk+WPtw0
豆腐は最低2時間は水切り

 

7: 2020/03/10(火) 13:01:51.232 ID:0qcE2PbN0

豆腐の水を切って電子レンジで温めます
崩して熱を冷まします

ツナと混ぜます

みじん切りの玉ねぎ入れてこねます

 

9: 2020/03/10(火) 13:02:41.924 ID:0qcE2PbN0
調味料の味付けが未だにわからんのと、
生地が緩くて固まらないのが悩み

 

10: 2020/03/10(火) 13:07:20.171 ID:28M570tN0
しっかり水切りしないからだよ

 

11: 2020/03/10(火) 13:08:16.570 ID:0qcE2PbN0
しっかり水切りしてパン粉をたくさんまぜます

 

12: 2020/03/10(火) 13:08:46.025 ID:CuLiQVOx0
パン粉は？

 

14: 2020/03/10(火) 13:09:28.887 ID:0qcE2PbN0
>>12
パン粉入れるよ～！

 

13: 2020/03/10(火) 13:08:51.410 ID:B4XY9Jknp
もやし腐ってますよ

 

14: 2020/03/10(火) 13:09:28.887 ID:0qcE2PbN0
>>13
まだいける

 

16: 2020/03/10(火) 13:10:31.273 ID:Aad7q6Uw0
もやしなんか入れるから緩いんだろ
ほぼ水分だぞもやし
どうしても入れたいなら片栗粉とか足すしかない

 

17: 2020/03/10(火) 13:13:11.625 ID:0qcE2PbN0
>>16
ややこしくてごめん💦
もやしは入れない
副菜

 

18:  2020/03/10(火) 13:21:54.699 ID:GW+CqT/30
豆腐の水切りは
キッチンペーパーで包んで置いとくと水分が出て来る
キッチンペーパーを変えてまた水分が出て来る
のを何回か繰り返すといい

 

20: 2020/03/10(火) 13:37:33.926 ID:0qcE2PbN0
>>18
むりやりしぼったｗｗ

 

19: 2020/03/10(火) 13:24:34.201 ID:0qcE2PbN0
こねるよ！
no title

 

21: 2020/03/10(火) 13:38:24.721 ID:0qcE2PbN0
玉ねぎときのこのみじん切り
焼酎、ごま油、とんかつソース、片栗粉、パン粉を適当に入れます
no title

 

22: 2020/03/10(火) 14:06:59.230 ID:0qcE2PbN0
できた！
味噌汁も作ろうと思ったんだけど鍋がお父さんに使われちゃってて作れなかった
no title

 

23: 2020/03/10(火) 14:09:12.678 ID:0qcE2PbN0
うーん
やっぱり、なんか物足りない味なんだよな

 

24: 2020/03/10(火) 14:16:18.253 ID:xT+eQWn8a
ちゃんと生姜入れた？

 

25: 2020/03/10(火) 14:20:23.862 ID:0qcE2PbN0
生姜はあんまり好きじゃない……

 

26: 2020/03/10(火) 14:43:08.895 ID:xT+eQWn8a
だから物足りないんじゃない

 

27: 2020/03/10(火) 14:44:47.982 ID:0qcE2PbN0
ぐぬぬ……

 

【画像】びっくりドンキー意識して夕飯作った
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