1: 2020/11/21(土) 02:33:54.739 ID:qJxNwrzk0
レシピ通りにやってるんだが、計量カップとかで測りながらやるのはもうやめた方がいいかな？
目視でなんとなくやるべき？
目視でなんとなくやるべき？
引用元: ・料理作るのが時間かかりすぎるんだが
2: 2020/11/21(土) 02:34:49.469 ID:dLjH4WNC0
一回量る度に洗ってるの？
4: 2020/11/21(土) 02:35:44.511 ID:qJxNwrzk0
>>2
あ、そういえば洗ってる！
あ、そういえば洗ってる！
3: 2020/11/21(土) 02:34:55.778 ID:UrKwsHP20
イーストはしっかり測った方がいいと思います
5: 2020/11/21(土) 02:35:48.416 ID:9LZ3a/h00
炒めもの煮物はざっくりでいいよ
6: 2020/11/21(土) 02:35:59.075 ID:XsNEvbzV0
頭悪いと順番と段取りができない
作る前に流れを頭のなかでやってみるとか
ちょっと意識するとうまくなる
計量はやっといたほうがいい
手際が重要
8: 2020/11/21(土) 02:38:15.258 ID:qJxNwrzk0
>>6
作る前にイメージトレーニングは確かに良さそう
作る前にイメージトレーニングは確かに良さそう
22: 2020/11/21(土) 02:46:59.251 ID:XsNEvbzV0
>>8
これやってる間にこの準備をしてとか
慣れてくると手際がよくなってくる
あと終わった後にスマホとかのレシピアプリにメモっとく
味も手際も良くなる
動画とかようつべで見てみるのもいいよ
本に書いてないコツとかがわかる
7: 2020/11/21(土) 02:37:19.090 ID:Bz/Cb1urM
菓子でも作ってんの？
9: 2020/11/21(土) 02:38:18.386 ID:oBIufP16M
調味料は適当だと味濃すぎたりして後悔する
10: 2020/11/21(土) 02:38:46.410 ID:heC6LHy1a
わかる
全く上手くならん
全く上手くならん
11: 2020/11/21(土) 02:39:54.649 ID:qJxNwrzk0
料理って毎日した方がいいよな
久しぶりに料理したら作り方忘れてるもん
久しぶりに料理したら作り方忘れてるもん
12: 2020/11/21(土) 02:41:00.569 ID:R6n/R5dp0
菓子作りならキッチリ計るべきだけど煮物や炒め物で測るやつは料理のセンス無い
18: 2020/11/21(土) 02:44:57.907 ID:dLjH4WNC0
>>12
煮物でも測るぞ
途中で味見して調整したりはするけど
煮物でも測るぞ
途中で味見して調整したりはするけど
13: 2020/11/21(土) 02:41:03.920 ID:VenwmSDZr
炊飯器のスイッチ押して炊き上がりまでに他の料理完成させるくらいできれば上等だぞ
14: 2020/11/21(土) 02:42:44.905 ID:qJxNwrzk0
料理って普通に1時間ぐらいかかるよな？
30分で終わらせてるやつってなんなん？
30分で終わらせてるやつってなんなん？
15: 2020/11/21(土) 02:43:05.243 ID:heC6LHy1a
いつもクックパとか本見てるが
そうはならんよな
そうはならんよな
16: 2020/11/21(土) 02:43:34.792 ID:heC6LHy1a
えっ3時間くらいかかってるが
はやくね
はやくね
19: 2020/11/21(土) 02:45:41.621 ID:qJxNwrzk0
>>16
3時間は気合入れすぎじゃね？
おせちかよ
3時間は気合入れすぎじゃね？
おせちかよ
24: 2020/11/21(土) 02:47:53.453 ID:heC6LHy1a
>>19
炊き込みごはんだぞ
失敗して雑炊餅になったけど
炊き込みごはんだぞ
失敗して雑炊餅になったけど
26: 2020/11/21(土) 02:49:20.006 ID:qJxNwrzk0
>>24
あちゃー
あちゃー
27: 2020/11/21(土) 02:49:43.974 ID:K5Tms9mn0
>>24
どうやったら炊き込みご飯に３時間かかるんだよ…
材料切って炊飯器セットして放置だから10分くらいだろ…
どうやったら炊き込みご飯に３時間かかるんだよ…
材料切って炊飯器セットして放置だから10分くらいだろ…
17: 2020/11/21(土) 02:43:59.821 ID:JYUZqbSpH
パスタしか作らないけどそれでも面倒
洗うのが時間かかる
洗うのが時間かかる
21: 2020/11/21(土) 02:46:16.868 ID:qJxNwrzk0
>>17
パスタにはまだ手を出したことない
なんか面倒って聞いて
パスタにはまだ手を出したことない
なんか面倒って聞いて
20: 2020/11/21(土) 02:46:05.321 ID:yuTkADIyM
チャーハンとかいちいち測ってたら焼きすぎで不味くなりそう
25: 2020/11/21(土) 02:48:26.751 ID:XsNEvbzV0
>>20
先に具と塩とかうま味調味料の計量が基本
で、作り始めると
4分くらいで炒め終わる
先に具と塩とかうま味調味料の計量が基本
で、作り始めると
4分くらいで炒め終わる
23: 2020/11/21(土) 02:47:42.605 ID:K5Tms9mn0
煮詰めたり煮込む必要がないものは30分くらいで作れる
28: 2020/11/21(土) 02:52:20.467 ID:fpcsgtP5a
パスタが面倒？
30: 2020/11/21(土) 02:53:33.773 ID:qJxNwrzk0
>>28
面倒って聞いた
面倒って聞いた
32: 2020/11/21(土) 03:08:52.291 ID:fpcsgtP5a
>>30
大抵はちょっと炒めるくらいで終わる
ポロネーゼとかガチでやったら時間かかりそうだけど
大抵はちょっと炒めるくらいで終わる
ポロネーゼとかガチでやったら時間かかりそうだけど
29: 2020/11/21(土) 02:52:21.176 ID:qJxNwrzk0
久しぶりに今朝は料理しようかな
