ぶり大根できたよー
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1: 2020/12/17(木) 02:10:34.894 ID:PofQkk6K0
脂乗ってますなぁ
no title

 

引用元: ・ぶり大根できたよー



2: 2020/12/17(木) 02:10:58.460 ID:kKS9wUERr
カマじゃないやりなおし

 

5: 2020/12/17(木) 02:11:36.580 ID:PofQkk6K0
>>2
ええええ
カマは焼きの方がよくないかい

 

6: 2020/12/17(木) 02:11:47.579 ID:LpFqeNbca
>>2
ガキかよ

 

3: 2020/12/17(木) 02:10:59.991 ID:NXUyxq6L0
こんな時間に食ったらデブになるぞ

 

4: 2020/12/17(木) 02:11:21.774 ID:kKS9wUERr
目玉のまわり食えないぶり大根とか
ふざけんな

 

7: 2020/12/17(木) 02:11:58.103 ID:S/SPCw4k0
そうか、カマはぶり大根にしたら良いのか
良いこと聞いたわ

 

8: 2020/12/17(木) 02:12:35.832 ID:S/SPCw4k0
目玉の周りってことはカブトと間違えてそうだな

 

9: 2020/12/17(木) 02:12:52.831 ID:De/qXmQ50
切り身だと出汁でないでしょ?

 

10: 2020/12/17(木) 02:12:53.191 ID:xpaZcjAh0
うちは七味はかけない

 

11: 2020/12/17(木) 02:13:24.068 ID:PofQkk6K0
そうねw
間違えてらっさる

 

12: 2020/12/17(木) 02:13:26.059 ID:S/SPCw4k0
いずれにしても切り身はぶり大根には向かんわ
身からは出汁が出ないし煮すぎたら固くなるからな

 

13: 2020/12/17(木) 02:13:54.943 ID:kKS9wUERr
切り身なんて一番ボソボソしてまずいわ
頭とカマ以外は寿司か刺身だろボケ

 

14: 2020/12/17(木) 02:14:48.464 ID:De/qXmQ50
俺がやるときはアラも混ぜる

 

15: 2020/12/17(木) 02:14:49.924 ID:S/SPCw4k0
素直に焼き物にしとくべきだったな

 

16: 2020/12/17(木) 02:15:04.560 ID:iGxNsCTZp
美味しそうだよ

 

17: 2020/12/17(木) 02:15:17.774 ID:4D4eSayS0
なんか濃ゆいですね

 

18: 2020/12/17(木) 02:15:48.210 ID:S/SPCw4k0
濃いさはぶり大根としては標準じゃね

 

19: 2020/12/17(木) 02:16:02.189 ID:PofQkk6K0
確かに濃ゆそうに見えるね

 

20: 2020/12/17(木) 02:16:07.069 ID:kKS9wUERr
煮凝り食いたい

 

21: 2020/12/17(木) 02:16:27.714 ID:xpaZcjAh0
アラの安い所のダシを大根に吸わせるのが一番コスパがいいけどなければ仕方ない
面取りまでちゃんとしててエライ

 

25: 2020/12/17(木) 02:17:42.608 ID:PofQkk6K0
>>21
面取りに気づいたあなたもすごい!

 

22: 2020/12/17(木) 02:17:12.718 ID:PofQkk6K0
こんぶ茶で10秒湯通ししたからフワフワじゅわ~んにできたよ

 

27: 2020/12/17(木) 02:18:04.583 ID:S/SPCw4k0
見映えを気にする料亭じゃあるまいし、個人の料理なら面取はいらんよ
はっきり言って食品ロスなだけ

 

28: 2020/12/17(木) 02:18:50.702 ID:PofQkk6K0
面取りは見栄えじゃなくて煮崩れ防ぐためだよんw

 

29: 2020/12/17(木) 02:19:31.326 ID:kKS9wUERr
料理本に載ってる出来映えで一見きれいだが、
これじゃない
これじゃないんだ

 

38: 2020/12/17(木) 02:28:36.397 ID:De/qXmQ50
ぶり大根だけじゃないけど
煮物は食べる前日に作っておくとだいたいうまくなる

 

60: 2020/12/17(木) 03:01:16.151 ID:yb36+PUi0
普通に美味そうで草

 

65: 2020/12/17(木) 03:22:24.513 ID:oI8HcA8d0
ブリ大根ええやん
今から炊くわ

 

66: 2020/12/17(木) 03:24:10.309 ID:oI8HcA8d0
冷える時に味が入るから一回冷ますといい

 

 

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