米が主食の日本で「ピラフ」や「チャーハン」的な料理が生まれなかったのってやべえよな
スポンサーリンク
1: 2021/07/27(火) 23:51:49.41 ID:GvhXOvZ70
炒めるだけやんけ
当時の料理人はなにやってたの?

引用元: ・米が主食の日本で「ピラフ」や「チャーハン」的な料理が生まれなかったのってやべえよな



2: 2021/07/27(火) 23:52:20.11 ID:yDFp4IPH0
赤飯
おこわ

 

4: 2021/07/27(火) 23:52:33.02 ID:WxT4FWYiM
炊き込みご飯

 

5: 2021/07/27(火) 23:52:52.53 ID:QDJgv+m00
けどオムライス作ったから

 

6: 2021/07/27(火) 23:53:03.69 ID:CKbrKFrz0
日本人は油もんは嫌いやからね

 

7: 2021/07/27(火) 23:53:05.25 ID:HO42yeDY0
炊くで既に食えるからなあ

 

8: 2021/07/27(火) 23:53:25.58 ID:Ur1fadlV0
雑炊があるそわ

 

12: 2021/07/27(火) 23:54:05.22 ID:PUGHNsIwa
炊き込みご飯でええやろ

 

14: 2021/07/27(火) 23:54:08.88 ID:ytB21dyH0
わざわざそんな事しなくてもお米が美味しいからね

 

15: 2021/07/27(火) 23:54:11.22 ID:KT0JVWrM0
ピラフ食べる機会なくねーか?

 

17: 2021/07/27(火) 23:54:37.52 ID:+Zn76mnF0
香辛料がないからやろ

 

18: 2021/07/27(火) 23:54:44.08 ID:L6EfFI5Dr
そもそもピラフて炊き込みご飯やんけ

 

20: 2021/07/27(火) 23:54:47.52 ID:eFo1RPev0
そもそも炒めるなんて技法は1000年前から石炭で調理してた中国でしか生まれようがない
日本含め他の国は薪だったからな

 

21: 2021/07/27(火) 23:54:51.19 ID:DWi6PniB0
油があんまり安いもんや無かったんやろ

 

22: 2021/07/27(火) 23:55:06.73 ID:2ao5cVWLd
焼きおにぎり

 

23: 2021/07/27(火) 23:55:07.49 ID:uq5n3S/gd
チャーハンあるんやからチャーハン的な料理いらなくね?

 

27: 2021/07/27(火) 23:55:29.32 ID:LeUwcZgm0
白米が美味しすぎてアレンジする気にならん

 

39: 2021/07/27(火) 23:57:37.33 ID:Nqh8SuDHp
>>27
昔はマジで白米がご馳走だったからな
白米を加工なんて勿体なかったんやろうな

 

28: 2021/07/27(火) 23:55:53.12 ID:Bw2hqe9r0
主食だからこそ手を加えられなかった説

 

29: 2021/07/27(火) 23:55:58.40 ID:Va8TrcE30
日本には丼があるからね

 

31: 2021/07/27(火) 23:56:13.76 ID:a6Mcq1Ga0
そもそも米は昔の農民は食えてなかったんじゃないの

 

33: 2021/07/27(火) 23:56:25.06 ID:62MoPAsj0
漬物と白米の相性が良かったからや

 

34: 2021/07/27(火) 23:56:27.40 ID:WWZ5eDc30
釜飯美味いで

 

36: 2021/07/27(火) 23:56:57.40 ID:mxc6uCBXd
炒めるっつー文化がなかった
加熱料理は焼くか煮るのどっちか

 

37: 2021/07/27(火) 23:57:03.05 ID:wBORIB8wa
白米て主流になったん江戸時代からちゃうんか

 

38: 2021/07/27(火) 23:57:09.49 ID:GA9JSRmP0
だいたい天丼が発明されたのが明治に入ってからって説もあるんやで

 

41: 2021/07/27(火) 23:57:55.79 ID:ymZlhQgXa
日本の米はベタベタしてるから炒めるのに適してない

 

42: 2021/07/27(火) 23:57:57.64 ID:XTTYbsYB0
はい鶏めし

 

46: 2021/07/27(火) 23:58:37.40 ID:f1k/fOPX0
焼き飯があるじゃん

 

 

created by Rinker
¥1,650 (2021/10/28 03:25:37時点 Amazon調べ-詳細)

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事