1: 2021/11/30(火) 20:36:21.18 ID:+HZJfez39
北海道新聞11/30 11:11
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/617070
羊肉の人気が全国でじわりと広がっている。首都圏を中心に取り扱う飲食店や量販店が増え、食肉大手も販売を促進。健康志向の高まりを受け、カロリーが低く栄養豊富な点が注目されているのに加え、品質や味の良い輸入羊肉が流通し始めたことも背景にある。一方、中国や米国でも人気のため価格は高止まり。道内の食卓にも影響しそうだ。
貿易統計によると、２０２０年の羊肉輸入量は２万９６１トンと１０年前から１割増。内訳はオーストラリア産６割、ニュージーランド産が３割超で、輸入羊肉はこの２カ国でほぼ賄われる。羊肉の自給率は１％以下だが、道によると１９年の国内生産量約１６０トンのうち、道内産が８割を占めた。
(以下会員記事)
引用元: ・【北海道新聞】羊肉人気 全国でじわり 首都圏で増える飲食店 品質も向上 [七波羅探題★]
3: 2021/11/30(火) 20:38:29.57 ID:BjA8NiT00
俺は飛騨牛で我慢するわ
6: 2021/11/30(火) 20:39:12.04 ID:63wlw3+O0
ジンジン
ジンギスカ～ン！
ジンギスカ～ン！
13: 2021/11/30(火) 20:42:31.04 ID:1jxRE1Lx0
羊骨ラーメンとか旨そうやん。
14: 2021/11/30(火) 20:43:20.22 ID:p/pfJcpt0
オレ羊だけどマジでやめてほしい
23: 2021/11/30(火) 20:47:29.40 ID:+84fNoe40
>>14
こんなところにいたら危険だぞ
早くこのタレに浸かって身を隠すんだ
こんなところにいたら危険だぞ
早くこのタレに浸かって身を隠すんだ
529: 2021/11/30(火) 23:08:23.66 ID:bII8HHWA0
>>14
どうやって書き込んでるんだよ
どうやって書き込んでるんだよ
583: 2021/11/30(火) 23:39:10.76 ID:mP8DSEN/0
>>14
食ってやる
食ってやる
16: 2021/11/30(火) 20:44:25.24 ID:tHQVT6zC0
家でやったら臭い大変な事になった
不味いし
不味いし
31: 2021/11/30(火) 20:50:16.63 ID:4BPg0tyW0
ラムで旨いのはケバブ
645: 2021/12/01(水) 00:22:41.30 ID:oZvxIRk60
>>31
国内で羊肉のドネルケバブって食えるのかな？
国内で羊肉のドネルケバブって食えるのかな？
32: 2021/11/30(火) 20:51:03.83 ID:B8ikxTYN0
羊肉で焼肉するくらいなら
和牛の焼肉食べてた方がよくね？
和牛の焼肉食べてた方がよくね？
35: 2021/11/30(火) 20:51:51.60 ID:s70ZHh5H0
羊はかわいい
38: 2021/11/30(火) 20:52:54.06 ID:bthqMdf40
臭いがダメ
41: 2021/11/30(火) 20:54:48.77 ID:rRmtZZ9A0
獣臭がダメ
43: 2021/11/30(火) 20:55:24.71 ID:cwq6pddN0
独特の臭みがあるから嫌いなんだよ！
45: 2021/11/30(火) 20:55:40.76 ID:7CiGL74/0
松尾ジンギスカンのちょっちゃんラムうめぇｗ
53: 2021/11/30(火) 21:00:40.98 ID:MJh3ZRWh0
ラム肉おいしいよね。おうちでも焼いて食べてるけど、昔のように安くはない。
56: 2021/11/30(火) 21:01:21.05 ID:buEcM7pp0
うメェー
63: 2021/11/30(火) 21:05:40.34 ID:rzZmVvvF0
ジンギスカンも美味いが刺身で食べられる肉をしゃぶしゃぶで食ったら最高に美味だったし酒は進むしで最高
コロナ終わったらまた食いに行きたい
コロナ終わったらまた食いに行きたい
74: 2021/11/30(火) 21:08:48.53 ID:NbrPK2ks0
食べ慣れないものは俺はだめ。
牛豚鶏でいい。
牛豚鶏でいい。
82: 2021/11/30(火) 21:14:55.27 ID:UuNjiQKw0
やめろ値段が上がる
83: 2021/11/30(火) 21:15:10.99 ID:2gd7FIDH0
牛肉や豚肉と同じ感覚で食いすぎると気持ち悪くなる
87: 2021/11/30(火) 21:16:04.96 ID:DgO1NnYr0
ラムチョップ増えてくれ
110: 2021/11/30(火) 21:26:24.08 ID:JGJEfzcA0
食べてみたいもんな
152: 2021/11/30(火) 21:38:05.37 ID:2V1sHZDE0
安い羊肉は臭いよ、高いサフォークなら全く臭くない
153: 2021/11/30(火) 21:38:20.04 ID:Mx/crqqG0
ラムが好きだ
でも焼き上がりが難しい
でも焼き上がりが難しい
162: 2021/11/30(火) 21:41:33.94 ID:glaDZz9s0
>>153
鮮度のいい奴ならそんな焼かなくていいし簡単
血が滴るようなのが苦手なら表裏しっかり焼いて焦げる前に火を止めて余熱でじっくり中に熱を通す
オーブンとかじゃなくフライパンなら蓋とかして
鮮度のいい奴ならそんな焼かなくていいし簡単
血が滴るようなのが苦手なら表裏しっかり焼いて焦げる前に火を止めて余熱でじっくり中に熱を通す
オーブンとかじゃなくフライパンなら蓋とかして
167: 2021/11/30(火) 21:43:05.95 ID:eK7j0/hj0
好きなものは人気でないほうが有り難い
