1: 2021/12/23(木) 14:04:32.40 ID:yZ2m/f659
ケンタッキーのチキンが美味しい季節がやってきました。
でもいざ食べてみると、お肉が骨から綺麗にとれなかったり、上手に食べられなかったりする時も…。
そんな時は、ケンタッキーが公式Twitterで発表している、オリジナルチキンの部位別の「おいしい食べ方」が便利です。
オリジナルチキンの部位は、「キール(胸)」「ウイング(手羽)」「サイ(腰)」「ドラム(脚)」「リブ(あばら)」の5つに分かれており、それぞれに「おいしい食べ方」があり、食感やおいしさも違うといいます。
それぞれの詳しい食べ方を見ていきましょう。
▼キール(胸)
キールは、肉質が柔らかく、あっさりしたおいしさ。
(1)左右にふたつある小骨をとる
(2)真ん中の軟骨から肉を割く
▼ウイング(手羽)
ウイングは、ゼラチン質や脂肪が多くコラーゲンも豊富、味は濃厚だといいます。
(1)手羽元についた胸肉をとって食べる
(2)内側に折れ曲がっている手を広げる
(3)2つに折って、手羽元と手羽先に分ける
(4)手羽元はそのまま、手羽先は2本の骨を抜いてかぶりつく
▼サイ(腰)
サイはプリプリとした肉質が特徴で、しっかりした食感だといいます。
(1)三角形の肉部分に突き出た骨の先を持ち、少しねじりながら上に引っ張る
(2)(1)をすると、大腿骨が抜けるので、残った肉は全て食べることができる
▼ドラム(脚)
ドラムは、鉄分が多く味にコクがあり、持ちやすい形をしています。
(1)両手で骨を持ってぐるりと回しながら肉を食べる。関節を折ると出てくる軟骨も食べられる。
▼リブ(あばら)
深みのある旨みがあり、骨のまわりの肉まで食べられます。
(1)肉付きのよい背骨の外側にかぶりつく
(2)あばら骨もしゃぶることができる
2021年12月23日 11時20分 JST
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_61c3c6fbe4b061afe39b272c
引用元: ・【クリスマス】ケンタッキーの公式「おいしい食べ方」が永久保存版と大反響 [生玉子★]
26: 2021/12/23(木) 14:11:38.04 ID:Tmc8idDL0
手が汚れる
782: 2021/12/23(木) 16:38:42.64 ID:L2lM0JbD0
>>26
それ
そろそろ上品に食べられる方法提案してほしい
28: 2021/12/23(木) 14:11:42.81 ID:JKNgTaZo0
最初にあばら食ったほうがいいぞ
油で気持ち悪くなってそれ以上食いたくなくなる
30: 2021/12/23(木) 14:11:55.19 ID:RL0o/6rK0
ファミチキのが俺は美味いと思う
54: 2021/12/23(木) 14:18:45.02 ID:cdSbAZ0M0
>>30
あれは衣のつけ方がいいだけ
31: 2021/12/23(木) 14:12:18.84 ID:2REuxt0l0
チキンの原形がわかるイラスト
33: 2021/12/23(木) 14:13:16.97 ID:LY8yBRU00
手を汚さない食べ方を教えてほしい
71: 2021/12/23(木) 14:21:25.03 ID:Uf0wXCiS0
>>33
ビニール手袋で食ってるわ
597: 2021/12/23(木) 15:42:15.39 ID:RuEXq2R80
>>33
箸で食え
34: 2021/12/23(木) 14:14:01.08 ID:j1t6TB270
自分で作った方が美味しいし、安い。
42: 2021/12/23(木) 14:15:44.99 ID:a7epjgu70
>>34
ケンタに限らずこれ言う人いるけど
こちとら米炊くことすらめんどくさくてしたくないんだから
外食は多少高くても需要はあるんよ
61: 2021/12/23(木) 14:19:43.04 ID:j1t6TB270
>>42
それならファミチキで十分。
ケンタは高すぎる。
106: 2021/12/23(木) 14:24:48.65 ID:spd7ei5A0
>>61
2行目が本音だろう
隠さずにそうアピールすれば良いのさ
36: 2021/12/23(木) 14:14:50.24 ID:a59lWHLo0
たかがチキンだよ
37: 2021/12/23(木) 14:14:52.03 ID:JbNoxla+0
キール←かぶり付く
ウイング←かぶり付く
サイ←かぶり付く
ドラム←かぶり付く
リブ←かぶり付く
リブの皮(衣)が好きです
670: 2021/12/23(木) 16:01:27.92 ID:7JdekXje0
>>37
正解だと思う
53: 2021/12/23(木) 14:18:40.27 ID:/7N7ctzD0
実際やったら、手がとんでもなくテカテカになりそうw
55: 2021/12/23(木) 14:18:53.47 ID:6+pL6G880
唐揚げの方がうまい
58: 2021/12/23(木) 14:19:32.65 ID:yMmL81Pd0
今さらだな
オレはだいたい2本買うけど毎回サイとウイングだ
63: 2021/12/23(木) 14:19:53.91 ID:tgLLnUQP0
一人なんで吉野家のから揚げで十分です・・・
92: 2021/12/23(木) 14:23:29.24 ID:gkTKUdam0
まずケンタッキーには行かない。
なぜなら自分で作るからw
117: 2021/12/23(木) 14:26:18.81 ID:z7Jfxh3B0
ケンタなんて滅多に食べないよ
134: 2021/12/23(木) 14:28:45.61 ID:zi3r5iYE0
クリスマスには食いません
安い28日に食います
231: 2021/12/23(木) 14:39:45.91 ID:hmBBumr10
こう見ると食うのがめんどくせえと思った
247: 2021/12/23(木) 14:42:11.52 ID:kkpwMxlE0
266: 2021/12/23(木) 14:44:57.32 ID:VUwHb8mM0
一番面倒くさいリブが一番うまい
268: 2021/12/23(木) 14:45:12.86 ID:d3+YWAve0
食べたくなってきた
291: 2021/12/23(木) 14:48:24.80 ID:pp12s43o0
肉が全然付いてない骨付きチキンは
誰かの食べかけを再度揚げてるんじゃないかとおもふ
292: 2021/12/23(木) 14:48:34.35 ID:tGfrxYft0
アツアツだと大火傷するな
339: 2021/12/23(木) 14:57:02.15 ID:4ppqiXEs0
キールとウィングが好き
345: 2021/12/23(木) 14:58:53.16 ID:xG7dV8pn0
食べやすいナゲットが一番!