なんでカロリー0の人工甘味料が出来て久しいのにケーキとかデブ菓子で使わないの?
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1: 2022/01/15(土) 10:21:51.845 ID:ph88yWsD0
普通のコーラよりダイエットコーラの方が美味いくらい砂糖の代わり出来てるじゃん
飲料で問題なく美味いんだから菓子でもいけるだろjk

引用元: ・なんでカロリー0の人工甘味料が出来て久しいのにケーキとかデブ菓子で使わないの?



2: 2022/01/15(土) 10:23:05.198 ID:nk4F1jmqp
美味くないわ

 

3: 2022/01/15(土) 10:23:16.087 ID:mgD6ogJ90
コーラなんてアメリカ人好みの味とスイーツを一緒にするなよ

 

4: 2022/01/15(土) 10:23:43.487 ID:unHWVFf4p
味覚音痴しか騙せないから

 

5: 2022/01/15(土) 10:24:24.392 ID:CCbKV9Ze0
まずい

 

6: 2022/01/15(土) 10:25:29.997 ID:AxY0FImC0
後味がやばい

 

7: 2022/01/15(土) 10:25:32.295 ID:vnGd4Zmb0
人工甘味料で作った砂糖ゼロのベリーパイ振る舞われたけど死ぬほど不味かった
そこで飼ってる犬に机の下で全部あげたレベル
普段は絶対こんなことしないけどとてもじゃ無いけど食えた物じゃなかった

 

8: 2022/01/15(土) 10:25:37.196 ID:MEWy82sD0
カロリー低ければ太らないというのはかなり時代遅れの発想

 

11: 2022/01/15(土) 10:26:34.515 ID:G2AwNvks0
人工甘味料の味がわかるというか
俺は嫌い

 

12: 2022/01/15(土) 10:27:27.962 ID:ph88yWsD0
その不味さって好みか好みじゃないかってレベルの差なんじゃないの
ダイエットコーラだって好みで不味いっていう奴いるんだし

 

13: 2022/01/15(土) 10:28:03.650 ID:h9DBaII0a
砂糖の粘度増して泡立ち保ったり焼いた時に膜張って水分保持したりとかの働きが無いから追加で色んな物足さないといけない

 

14: 2022/01/15(土) 10:28:55.967 ID:61GyBaOda
甘味料使うと膨らまないとか固まらないみたいなのあるから
甘ければ何でも使えるってわけでもなかったりする

 

15: 2022/01/15(土) 10:29:18.595 ID:qHCo7uTVr
人工甘味料が美味しいなんて言う人の味覚はマジで信じられない
あれって極端に言うと薬品だぞ?
害がないわけ無いだろ
もちろんさとうにも害があるのはわかってるけど巷に溢れてる食品添加物はもっと信用するべきじゃないと思う

 

16: 2022/01/15(土) 10:30:47.602 ID:HXNHQsPqa
適材適所だよ

 

18: 2022/01/15(土) 10:34:10.029 ID:y2xGKHLj0
価格が上がるのを度外視できる高級なチョコレートやケーキに和菓子には
逆に人口甘味料を使わず質の良い砂糖を使うわけで
特にバターやクリームでコクを補強できる洋菓子以上に和菓子の高級品は
和三盆糖を使うだろ
つまり舌が肥えてくるほど砂糖じゃなきゃ風味がダメって解るんだよ

 

20: 2022/01/15(土) 10:38:55.890 ID:qHCo7uTVr
人工甘味料がなんで様々なところで使われてるかというと理由はコストカット以外にはないんだよ
まず砂糖って人工甘味料に比べてめちゃめちゃ高いんだよ
人工甘味料を使えばその何十分の一のコストで甘みをつけることができるんだよ
別に消費者の健康をに気を使ってくれてるわけじゃないんだってことは知ったおいたほうがいいと思うよ

 

21: 2022/01/15(土) 10:38:56.972 ID:y2xGKHLj0
ケーキに生地に関しては炭酸水素ナトリウム(重曹)とショ糖(砂糖)が入っていて初めて膨らむ
人口甘味料のみだとケーキはふっくらした生地にならず食えたものじゃない

 

22: 2022/01/15(土) 10:43:05.780 ID:9iXPWXD10
熱に弱いんじゃなかったか

 

26: 2022/01/15(土) 10:47:22.863 ID:UcreMI3Ea
てか砂糖だけカロリーゼロにしても脂肪とか炭水化物とかのカロリーで大して意味ないから

 

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