カレーってルーだけで作っても美味い?
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1: 2022/04/05(火) 21:26:49.720 ID:BT7O7MpM0
最低限これいれとけとかある?

引用元: ・カレーってルーだけで作っても美味い?



2: 2022/04/05(火) 21:27:52.140 ID:cX1Bx5qid
炒めた玉ねぎは必須

 

3: 🐙 2022/04/05(火) 21:31:06.516 ID:F4tEKYV70
玉ねぎと人参とじゃがいもを入れないと旨味が足りない
どれが欠けてもイマイチ

 

4: 2022/04/05(火) 21:32:44.076 ID:cqVbdTUK0
上手いけど飽きる、食感ある物野菜とかは入れた方がいい

 

5: 2022/04/05(火) 21:33:16.935 ID:u4BEb4Vu0
ルーだけ食ってみりゃ分かる

 

6: 2022/04/05(火) 21:34:00.738 ID:o60TqIaL0
野菜ジュースで代用するとか
つうかまず作ってみてそれで満足ならルーだけでいいんじゃね

 

7: 2022/04/05(火) 21:34:25.864 ID:/2FAe0Ay0
コクがなくて不味い

 

8: 2022/04/05(火) 21:34:48.791 ID:K8kQ6K160
市販のルーならいろいろ入ってるしなぁ
味気ないけど

 

9: 2022/04/05(火) 21:35:27.116 ID:qRlgFvbb0
食えなくはないがやっぱり肉入れたほうが美味い
肉汁が出るからな

 

22: 2022/04/05(火) 21:46:55.564 ID:u4BEb4Vu0

>>9
肉はあったほうがいいよね

玉ねぎはあっても無くてもどっちでもいい
人参じゃがいもは要らないし好きなら入れたらいいんじゃない程度

 

10: 2022/04/05(火) 21:36:14.735 ID:yAK9mfsWM
肉と玉ねぎ必須

 

11: 🐙 2022/04/05(火) 21:38:30.666 ID:/cnB4zSfr
ニンジンやジャガイモ入れない奴いるけど
完全に味覚障害だわ
根野菜の出汁を感じられないとかかわいそう

 

12: 2022/04/05(火) 21:38:47.621 ID:sWNAgI9x0
水はいれろ

 

13: 2022/04/05(火) 21:39:02.376 ID:ef/IVgdv0
なんにもないならカレー色の水と思いそうだけど案外味がある
玉ねぎがなくても湯に溶くだけで最低限はクリアしてる

 

14: 2022/04/05(火) 21:39:53.580 ID:BT7O7MpM0
いや実は今回ゴールデンカレーとこくまろと
もも肉とほうれん草だけで作ったけどクッソ美味くて
野菜切るのだるいしもうこれでいいんじゃないかと思ったんだ

 

15: 2022/04/05(火) 21:42:30.223 ID:BT7O7MpM0
玉ねぎって目は染みるし剥くのだるいし手も臭くなるし
嫌なんだよな~

 

16: 2022/04/05(火) 21:44:11.522 ID:WrfXIaIBM
ルーだけなんて小麦粉とラードに香辛料混ぜただけのなんの栄養も無いどころか身体に悪いだけのものだ
ルーだけ摂ることは一番意味のない食事することになる

 

17: 2022/04/05(火) 21:44:46.203 ID:BT7O7MpM0
>>16
なるほど野菜いれると健康にも良くなるのか

 

18: 2022/04/05(火) 21:45:27.211 ID:JyVBfYte0
何歳?

 

20: 2022/04/05(火) 21:45:55.350 ID:BT7O7MpM0
>>18
24

 

19: 2022/04/05(火) 21:45:34.143 ID:MT+7coLla
今玉葱高いから同じ位エリンギ輪切りもいいし
サバ水煮缶にルーを溶かす感じのは有りと思う
根菜無くて大豆の水煮挽肉エリンギに卵添えもまあまあ

 

21: 2022/04/05(火) 21:46:25.604 ID:BT7O7MpM0
>>19
エリンギいいね
あれハサミで切れるから包丁使わなくていいの好き

 

35: 2022/04/05(火) 21:56:33.847 ID:jOEPv8ofa
>>21
カレーじゃないけど卵焼くときとかにハサミで
エノキねぎニラ小松菜位は足せていいね
人参は危ないから人参しりしり器も便利

 

23: 2022/04/05(火) 21:47:17.098 ID:BT7O7MpM0
やっぱ肉だけ入れたらいいんだな
肉ってすげーや

 

24: 2022/04/05(火) 21:47:22.601 ID:JyVBfYte0

なるほど野菜いれると健康にも良くなるのか

ってすげえな
今まで何食って生きてきたんだよ

 

26: 2022/04/05(火) 21:48:04.868 ID:BT7O7MpM0
>>24
野菜全然食べない
一人暮らし始めてから
だって切るのだるいし高いし

 

27: 2022/04/05(火) 21:48:54.615 ID:JyVBfYte0
>>26
1週間の食事例書いてくれよ

 

29: 2022/04/05(火) 21:49:27.926 ID:BT7O7MpM0
>>27
最近ほとんどカップ麺
なんかやばそうだなって思ったらビタミンサプリ飲んでる

 

31: 2022/04/05(火) 21:50:49.864 ID:JyVBfYte0
>>29
なんか身体に異変とかないのか?
チー牛化の進行が早まったとか

 

32: 2022/04/05(火) 21:51:48.963 ID:BT7O7MpM0
>>31
たしかに不細工になったかも

 

25: 2022/04/05(火) 21:47:42.169 ID:ef/IVgdv0
カレーって具だくさんがいいと思われがちだけど2つくらい入ってるだけでおいしい
具材一つだけのシンプルなカレーでも食べるには十分

 

30: 2022/04/05(火) 21:49:41.209 ID:AHRJf6ACM
デスソース
野菜の素揚げ

 

37: 2022/04/05(火) 22:00:04.196 ID:cUGD4QISa
>>30
インゲンや揚げ茄子で夏野菜カレーって感じ
夏野菜でもトマトは軽く煮込むけど

 

39: 2022/04/05(火) 22:01:49.216 ID:BT7O7MpM0
>>37
おいしそ
でも揚げなすって準備クッソだるそうだな

 

42: 2022/04/05(火) 22:13:25.265 ID:FJDnxS7Ha
>>39
肉を炒める前に少し多めの油で焼くだけでいい
ハサミだとヘタ切ってヒラヒラ取って
ヘタ側を十字に切って手で割けると思う

 

43: 2022/04/05(火) 22:16:50.735 ID:BT7O7MpM0
>>42
へーありがとナスって皮剥かなくていいんだ
今度買ってみるわ

 

34: 2022/04/05(火) 21:54:05.464 ID:ef/IVgdv0
野菜だけの野菜カレーでもルーの力でちゃんとカレーになるから肉すら必須でない
肉も野菜も必要ってのはかなり欲張ったカレー
カップ麺一回はレトルトカレーにできるだろう

 

36: 2022/04/05(火) 21:56:44.561 ID:BT7O7MpM0
>>34
おすすめ野菜教えろ

 

47: 2022/04/05(火) 22:23:45.293 ID:ef/IVgdv0
料理めんどくさいってやつは余計なことしすぎなんじゃないかと思う
ナスはヘタを取るだけで全く問題ないし油を吸わせる必要もない
>>36
おすすめの野菜を書くとそれしか使わなくなるだろうし何でも入れて試してみろと言いたい
大抵の野菜はカレーに使えるが答えだけどモヤシはイマイチかもしれない

 

38: 2022/04/05(火) 22:01:04.613 ID:trHCUpCg0
いっそレトルトでよくね

 

40: 2022/04/05(火) 22:02:13.691 ID:BT7O7MpM0
>>38
レトルトも一応あるけど
カレールーの方がコスパいいし…

 

41: 2022/04/05(火) 22:13:17.574 ID:EiRn3hMS0
ルーだけカレーにハマると複数ブレンドとかやり始めてよくわからんくなる
楽しいけど

 

43: 2022/04/05(火) 22:16:50.735 ID:BT7O7MpM0
>>41
わかる
違うメーカーのルーを混ぜるとオリジナル感出ていいよな

 

44: 2022/04/05(火) 22:17:04.392 ID:Axe3sBma0
野菜ジュースやトマトジュースは便利
大量の炒めた玉ねぎを組み合わせると
辛くなくなるから
それが嫌ならやめていい

 

45: 2022/04/05(火) 22:18:26.443 ID:BT7O7MpM0
>>44
玉ねぎってひとたまずつ買うのあんまりないから全部入れちゃって
玉ねぎ入れすぎてカレー食った後めっちゃ屁が臭くなる

 

46: 2022/04/05(火) 22:22:54.612 ID:FJDnxS7Ha
>>45
わかるw多いw玉葱は上下と芯は細かく刻んで
真ん中あたりは半分はスライスして塩揉みで
翌日ツナ缶とかと食べるのに分けてる

 

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